Τελετουργικός πίνακας του Ευαγγελισμού

Βίντεο: Τελετουργικός πίνακας του Ευαγγελισμού

Βίντεο: Τελετουργικός πίνακας του Ευαγγελισμού
Βίντεο: Κοινωνικό Ευαγγελισμού-ΠΕΤΡΟΥ[ερμ.Ευαγγ.Σφακιανάκης] 2024, Δεκέμβριος
Τελετουργικός πίνακας του Ευαγγελισμού
Τελετουργικός πίνακας του Ευαγγελισμού
Anonim

Επί Ευαγγελισμός - μία από τις πιο σημαντικές χριστιανικές γιορτές - στο τελετουργικό τραπέζι πρέπει να είναι παρόν ψωμί χωρίς γάλα και χωρίς αυγά, μόνο με σόδα, γιατί πρέπει να τηρούνται Πάσχα νηστεύει.

Ψωμί σόδας, παρασκευασμένο για τις χριστιανικές διακοπές, τοποθετείται σε κεραμικό πιάτο και καλύπτεται με κόκκινη πετσέτα. Όταν όλοι στην οικογένεια κάθονται στο τραπέζι, η πετσέτα αφαιρείται και σε κάθε ένα δίνεται ένα τελετουργικό ψωμί.

Όλοι όσοι κάθονται στο τραπέζι πρέπει να κρατούν ένα μικρό κομμάτι μαγειρικής σόδας από το τραπέζι Ευαγγελισμός και το επόμενο πρωί για να βγει έξω, μεταφέροντας το κομμάτι ψωμί στην τσέπη του.

Ψωμί σόδας
Ψωμί σόδας

Εάν κάποιος ακούσει έναν κούκο και έχει ένα κομμάτι αυτού του κέικ στην τσέπη του, η τύχη θα είναι μαζί του μέχρι το τέλος του έτους.

Μεταξύ των τελετουργικών τροφίμων που τίθενται στο τραπέζι Ευαγγελισμός, το μέλι είναι υποχρεωτικό. Τοποθετείται σε ένα μικρό μπολ στο οποίο λιώνουν μικρά κομμάτια σόδας.

Μαρούλι
Μαρούλι

Παραδοσιακά, σε μια φωτεινή μέρα, παρασκευάζονται διαφορετικοί τύποι πίτας, χωρίς αυγά.

Στο τραπέζι του Ευαγγελισμός, επίσης γνωστός ως Μπλαγκόβετς, προστίθεται κάποιο είδος ψαριού, ανεξάρτητα από το τι. Δεν έχει σημασία πώς προετοιμάζεται το ψάρι, το σημαντικό είναι να έχουμε ένα πιάτο με ψάρι.

Μέλι
Μέλι

Το ψάρι μπορεί να ψηθεί, αλλά επιτρέπεται επίσης στο τραπέζι για Ευαγγελισμός να έχεις ψαρόσουπα ή ψαρόσουπα - ένα πιάτο ψητό ψάρι με ρύζι.

Εκτός από την τελετουργική λίμνη στο τραπέζι για Ευαγγελισμός Προστίθεται ένας άλλος τύπος ψαριού. Πιστεύεται ότι όσο περισσότερα πιάτα στο τραπέζι, τόσο πιο πλούσια είναι η συγκομιδή το φθινόπωρο.

Πιάτα με ψάρια για το τελετουργικό τραπέζι του Ευαγγελισμός προετοιμάζονται χωρίς τη χρήση αυγών για την τήρηση των νηστειών του Πάσχα.

Για γαρνιτούρα του ψαριού, σερβίρονται κομμένα και βρασμένα χόρτα - αποβάθρα, οξαλίδα, τσουκνίδα.

Στο τραπέζι για Ευαγγελισμός παρασκευάζεται επίσης μια πίτα κρεμμυδιού ή μια σπανάκι. Μπορεί να παρασκευαστεί με παλιά κρεμμύδια και φρέσκα πράσινα κρεμμύδια.

Στο τελετουργικό τραπέζι για τις χριστιανικές γιορτές Ευαγγελισμός επιτρέπεται επίσης το κρασί, αν και νηστεύουν.

Βραστά καβούρια ή άλλα θαλασσινά μπορούν επίσης να τοποθετηθούν στο τελετουργικό τραπέζι. Ακολουθούν μερικές ακόμα ιδέες για πιάτα Ευαγγελισμού.

Συνιστάται: