2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Κοκτέιλ φρούτων και γάλακτος παρασκευάζονται με βάση το φρέσκο ή το γιαούρτι, με την προσθήκη κρέμας, παγωτού κρέμας και διαφόρων τύπων φρούτων.
Το πιο κατάλληλο για την παρασκευή κοκτέιλ φρούτων και γάλακτος είναι μπανάνες, ανανάς, φράουλες, κεράσια, σμέουρα, ακτινίδια. Τα κοκτέιλ γίνονται πιο νόστιμα αν προσθέσετε σκόνη κακάο, μερικές σταγόνες λιωμένη σοκολάτα, φύλλα μέντας, τριμμένο τζίντζερ, μέλι, βανίλια. Για να αναζωογονήσει το κοκτέιλ φρούτων-γάλακτος, προστίθεται θρυμματισμένος πάγος.
Το milkshake με φρούτα παρασκευάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε ένα μπλέντερ και το φρούτο προ-κόβεται εάν είναι απαραίτητο. Χτυπάμε μέχρι να σχηματιστεί αφράτος αφρός.
Το γάλα για κοκτέιλ πρέπει να είναι κρύο, γιατί είναι ευκολότερο να πάρει όμορφο αφρό. Για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ γάλακτος με φρούτα με παγωτό, πρέπει να το χτυπήσετε σε ένα μπλέντερ με λίγο γάλα.
Ευχάριστο και αναζωογονητικό είναι τα αρώματα βανίλιας και φράουλας, τα οποία θα νιώσετε αν φτιάξετε ένα ποτό φρούτων και γάλακτος με μπανάνα, φράουλα και βανίλια.
Απαραίτητα προϊόντα: 300 γραμμάρια καλά ωριμασμένων φραουλών, 1 λίτρο κρύου γάλακτος, 1 μπανάνα, 4 μπάλες παγωτό βανίλιας.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Οι φράουλες πλένονται και στεγνώνουν, οι μίσχοι αφαιρούνται. Ξεφλουδίστε μια μπανάνα και τρίψτε την. Σε ένα μπλέντερ με τη μέγιστη ταχύτητα, χτυπήστε τα φρούτα με το γάλα και το παγωτό για να σχηματίσετε αφρό.
Για να προετοιμάσετε ένα κοκτέιλ γιαουρτιού και ακτινίδιου, χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα: 8 κουταλιές της σούπας ολόκληρο γιαούρτι, 1 χούφτα θρυμματισμένο πάγο, 4 κουταλιές ζάχαρη, 2 ώριμα ακτινίδια, 20 χιλιοστόλιτρα υγρής κρέμας.
Σε ένα μπλέντερ, χτυπάμε τα ακτινίδια, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια, γιαούρτι, κρέμα και ζάχαρη. Χτυπάμε με μέτρια ταχύτητα έως ότου το μείγμα ομοιογενές Βάζουμε πάγο σε ψηλά ποτήρια, ρίχνουμε πάνω από το κοκτέιλ και σερβίρουμε.
Το κοκτέιλ σμέουρων είναι πολύ ωραίο.
Απαραίτητα προϊόντα: 100 γραμμάρια παγωτού βανίλιας, 200 χιλιοστόλιτρα κρύου γάλακτος, 200 γραμμάρια σμέουρων, 30 χιλιοστόλιτρα σιροπιού βατόμουρου, παγάκια.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Σε ένα μπλέντερ, χτυπάμε το κρύο γάλα, το παγωτό, τα σμέουρα και το σιρόπι μέχρι να αφρώσουν. Βάλτε παγάκια σε ψηλά ποτήρια και ρίξτε το κοκτέιλ πάνω τους.
Το κοκτέιλ με γιαούρτι και ροδάκινα είναι πολύ ευχάριστο. Απαραίτητα προϊόντα: 150 ml γιαουρτιού, 2 μεγάλα ροδάκινα, 10 παγάκια.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα ροδάκινα βράζονται με βραστό νερό και ξεφλουδίζονται. Αφαιρέστε τις πέτρες, κόψτε τα ροδάκινα σε τέταρτα και αφήστε να παγώσει για 2 ώρες στον καταψύκτη.
Σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, χτυπήστε τα κατεψυγμένα φρούτα και το γιαούρτι και προσθέστε τα παγάκια ένα προς ένα.
Συνιστάται:
Πώς να φυλάσσετε σωστά τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα στον καταψύκτη
Γενικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα λίπη, τα πιάτα με κρέμα και μαγιονέζα δεν είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για παρατεταμένη κατάψυξη. Εάν έχετε αποφασίσει και πρέπει να τα βάλετε στον καταψύκτη, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένα βασικά πράγματα.
Τρώμε καλύτερα και πιο ακριβά γαλακτοκομικά προϊόντα
Η ποιότητα του βουλγαρικού τυριού και του γιαουρτιού με άλμη βελτιώνεται. Τα τελευταία δύο χρόνια υπήρξαν σημαντικές αλλαγές στη σύνθεση των γαλακτοκομικών προϊόντων που καταναλώνουν οι Βούλγαροι. Οι πληροφορίες προέρχονται από το Υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων, το οποίο ανέθεσε πρόσφατα μια μελέτη μεγάλης κλίμακας για να προσδιορίσει την κατάσταση της βουλγαρικής αγοράς γαλακτοκομικών.
Τι υπάρχει στο κρέας και στα γαλακτοκομικά προϊόντα
Υπάρχει μια συγκεκριμένη ποσότητα trans-λιπαρών στα γαλακτοκομικά και τοπικά προϊόντα που προσφέρονται στα καταστήματα της χώρας μας. Δεν είναι μεγάλο και σχετίζεται κυρίως με τη χημική διαδικασία υδρογόνωσης ή υδρογόνωσης, κατά την οποία τα φυτικά λίπη μετατρέπονται σε ημι-στερεά έλαια.
Ξοδεύουμε δύο φορές περισσότερο για λεμόνια και γαλακτοκομικά προϊόντα
Μια έρευνα της Eurostat δείχνει ότι οι Βούλγαροι πληρώνουν τώρα δύο φορές περισσότερο όταν αγοράζουν λεμόνια, γαλακτοκομικά προϊόντα και πράσινα φασόλια από το 2008 Μερικά από τα προϊόντα που πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι μας κάθε μέρα έχουν αυξηθεί περισσότερο από 100% σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.
Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το γάλα, το βούτυρο και τα γαλακτοκομικά προϊόντα
Δεν υπάρχει σχεδόν κανένα άτομο στον κόσμο που δεν του αρέσει ένα από τα πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα όπως τυρί, κίτρινο τυρί, βούτυρο, κρέμα και πολλά άλλα. Το γάλα, από την άλλη πλευρά, είναι ο πρώτος φίλος του καφέ, του τσαγιού και όλων των ειδών γαλακτοκομικών ποτών.
