Χαμομήλι

2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17

Το χαμομήλι είναι ένα φαρμακευτικό φυτό, ειδικά ένα βότανο που χρησιμοποιείται συχνά σε διάφορες ασθένειες. Η χρήση του χαμομηλιού Και συχνότερα το χαμομήλι χρησιμοποιείται ευρέως λόγω του ευχάριστου ελαφριού αρώματος και της γεύσης του αφέψημα.

Το ιδιαίτερα κατάλληλο τσάι χαμομηλιού συνδυάζεται με μέλι. Με τα χρόνια, το χαμομήλι έχει γίνει πολύτιμη πρώτη ύλη για τις χημικές και καλλυντικές βιομηχανίες, και σήμερα υπάρχουν πολλά προϊόντα στην αγορά, όπως κρέμες, τρίψιμο, σαμπουάν με εκχυλίσματα χαμομηλιού.

Το λατινικό όνομα του χαμομηλιού είναι Matricaria, και στη χώρα μας είναι επίσης γνωστό ως "χαμομήλι". Στην πραγματικότητα, το όνομα Matricaria προέρχεται από το λατινικό mater, που σημαίνει μητέρα. Το χαμομήλι είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό που είναι χαμηλό φυτό και έχει διακλαδισμένο στέλεχος. Το χαμομήλι φτάνει σε μέγιστο ύψος 50 εκ. Τα φύλλα είναι κομμένα σε διπλό και τριπλό, νηματώδη. Λουλούδια χαμομηλιού συλλέγονται σε ταξιανθία καλαθιού.

Το χαμομήλι έχει μακρούς μίσχους που έχουν πολλά κλαδιά βλαστών, καταλήγοντας σε μικρά λευκά άνθη με έντονα κίτρινα στήμονες. Οι κόσμοι του χαμομηλιού αποτελούνται από δαχτυλίδια, λευκά, γλωσσικά, γυναικεία λουλούδια και εσωτερικά, σωληνοειδή, κίτρινα, αμφιφυλόφιλα λουλούδια. Το παρτέρι είναι κυρτό και κοίλο εσωτερικό. Ο καρπός του χαμομηλιού είναι ένας επιμήκης καστανός σπόρος.

Το χαμομήλι είναι μια άγρια κουλτούρα - βρίσκεται σε λιβάδια, λιβάδια, λόφους, ακόμη και σε κουρασμένα και εγκαταλελειμμένα μέρη και κατά μήκος δρόμων.

Σύνθεση του χαμομηλιού

Στη χημική ουσία σύνθεση του χαμομηλιού τα στοιχεία που περιέχονται στα χρώματα ξεχωρίζουν. Περιέχουν αιθέριο έλαιο χαμομηλιού, το οποίο έχει πράσινο έως μπλε χρώμα ανάλογα με την ποσότητα των αζουλενίων. Το έλαιο χαμομηλιού περιέχει μεγάλη ποσότητα παραφίνης και σεσκιτερπενίων τύπου καδενίου (περίπου 10%), καθώς και καπρυλικό, εννεϋλο και απομονωμένο οξύ.

Τα κύρια συστατικά του είναι το bisabol και τα παράγωγα οξυγόνου του farnesene και chamazulene, που περιέχονται σε διάφορες ποσότητες - από 1 έως 15%. Το χαμομήλι είναι πλούσιο περισσότερα κουμαρίνες, φλαβονοειδείς γλυκοζίτες απίνη και πατουλιτρίνη, βλεννώδεις ουσίες, νικοτινικό οξύ, σαλικυλικό οξύ, γλυκερίδια ελαϊκού παλμιτικού, στεατικού και λινελαϊκού οξέος, καροτένιο, βιταμίνη C, βλεννώδεις και πικρές ουσίες.

Επιλογή και αποθήκευση χαμομηλιού

Αποξηραμένο χαμομήλι μπορούν να αγοραστούν από σχεδόν οποιοδήποτε φαρμακείο. Αποθηκεύστε το καλά κλεισμένο σε στεγνά ερμάρια στα οποία δεν υπάρχει πρόσβαση στο άμεσο ηλιακό φως.

Είναι καλύτερο να συλλέξετε τα άνθη του χαμομηλιού το καλοκαίρι σε ξηρό καιρό. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι η υψηλότερη συγκέντρωση αιθέριου ελαίου παρατηρείται κατά την περίοδο από Ιούνιο έως Αύγουστο. Επειδή το χαμομήλι έχει έντονο άρωμα, δεν πρέπει να φυλάσσεται κοντά σε τρόφιμα που μπορούν να απορροφήσουν αυτό το άρωμα.

Παράγεται στις ακόλουθες μορφές:

- ξηρή πρώτη ύλη - τσάι

- υγρό βάμμα.

- εκχύλισμα;

- κάψουλες

- λάδι χαμομηλιού.

Οφέλη από χαμομήλι

Γερμανικό χαμομήλι (Matricaria recutita) και το ρωμαϊκό χαμομήλι (Chamaemelum nobile) είναι οι δύο κύριες ποικιλίες του φυτού που χρησιμοποιείται για θεραπεία. Τα δύο είδη έχουν παρόμοια αποτελέσματα στο ανθρώπινο σώμα, αλλά το γερμανικό χαμομήλι μπορεί να είναι λίγο πιο δυνατό. Τα καλάθια λουλουδιών (Flores Chamomillae) χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Επιλέγονται όταν οι γλώσσες των περιφερειακών λευκών λουλουδιών βρίσκονται σε οριζόντια θέση. Η επιλογή γίνεται χειροκίνητα ή με ειδικές χτένες. Τα λουλούδια αποσυνδέονται με μίσχο που δεν υπερβαίνει τα 3 cm.

Το χαμομήλι είναι ευρέως δημοφιλές ως φαρμακευτικό φυτό, το οποίο χρησιμοποιείται συχνά σε διάφορες ασθένειες. Γενικά, το χαμομήλι έχει αντιφλεγμονώδη και μαλακτική δράση σε ασθένειες του πεπτικού σωλήνα, καθώς και σε φλεγμονώδεις διεργασίες στην αναπνευστική οδό του ανθρώπου.

Για τη θεραπεία της αναπνευστικής οδού χρησιμοποιείται για εισπνοές και γαργάρες. Εξωτερικά, το χαμομήλι χρησιμοποιείται για το πλύσιμο της φλεγμονώδους βλεννογόνου των ματιών, της μήτρας. Το χαμομήλι είναι μια εξαιρετική θεραπεία που εφαρμόζεται ως συμπίεση ή ξεπλένει τον πρωκτό για αιμορροΐδες.

Το χαμομήλι διευκολύνει το περπάτημα σε μεγάλη ανάγκη χωρίς καθαρτικό αποτέλεσμα και με αυτόν τον τρόπο το χαμομήλι βοηθά έμμεσα στην εσωτερική θεραπεία των αιμορροΐδων, η οποία μπορεί να αντιμετωπιστεί εξωτερικά με αλοιφή χαμομηλιού. Αυτή η αλοιφή μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για πληγές. Η εισπνοή ατμού χαμομηλιού προκαλεί ταχεία ανακούφιση από κρυολογήματα και ιγμορίτιδα, μετά την οποία, φυσικά, πρέπει να παραμείνει ζεστή στο σπίτι. Αφέψημα χαμομηλιού έχει εξαιρετικά ευεργετική επίδραση στις φλεγμονώδεις διεργασίες και τις πέτρες στα νεφρά και στην ουροδόχο κύστη.

Το χαμομήλι είναι επίσης ένα από τα πιο διάσημα φυσικά ηρεμιστικά. Τα χρώματα του τσαγιού βοηθούν στην ομαλοποίηση του ύπνου και στη βελτίωση της ποιότητας. Μαζί με αυτό βοηθά το χαμομήλι για τη μείωση του στρες και τη βελτίωση της κατάστασης των παθήσεων του στομάχου. Έχει εξαιρετική επίδραση στην ανακούφιση από την καούρα και τη ναυτία.

Ωστόσο, εκτός από τη βελτίωση της εσωτερικής μας κατάστασης, αυτό το καταπραϋντικό φυτό έχει επίσης τη δυνατότητα να φροντίζει την εμφάνιση. Για παράδειγμα, αν κοιτάξετε τη σύνθεση πολλών καλλυντικών προϊόντων, πιθανότατα θα παρατηρήσετε χαμομήλι σε πολλά από αυτά. Αυτό συμβαίνει επειδή έχει ορισμένα οφέλη που υποστηρίζουν την υγεία του δέρματος.

Οφέλη για το δέρμα χαμομηλιού

1. Τα άνθη χαμομηλιού δεν έχουν μόνο εξαιρετική αντιφλεγμονώδη δράση. Είναι επίσης ένα υπέροχο αντιοξειδωτικό και επομένως βοηθούν στην καταπραϋντική επιδερμίδα και στην εξάλειψη της ερυθρότητας. Το αφέψημα χαμομηλιού βοηθά στην ανακούφιση των ερεθισμών του δέρματος, όπως έκζεμα και ψωρίαση.

2. Οι πολυφαινόλες και τα φυτοχημικά στο χαμομήλι επιταχύνουν την αναγέννηση των κυττάρων, μειώνουν την εμφάνιση των ρυτίδων και κάνουν τις ουλές λιγότερο ορατές.

3. Οι κατασκευαστές προσθέτουν συχνά εκχύλισμα χαμομηλιού σε αντηλιακά καθώς προστατεύει το δέρμα από τις επιβλαβείς επιπτώσεις του περιβάλλοντος. Επίσης, επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος.

4. Τα αντιοξειδωτικά στη σύνθεση των λουλουδιών έχουν εξαιρετική επίδραση στο δέρμα και βελτιώνουν την κατάστασή του. Μαζί με αυτό Το εκχύλισμα χαμομηλιού βοηθά για τη διατήρηση της κανονικής κυκλοφορίας του αίματος στο δέρμα, το οποίο, με τη σειρά του, είναι πολύ σημαντικό για τη διατήρηση της ομορφιάς για μεγάλο χρονικό διάστημα και την εξομάλυνση της επιδερμίδας.

5. Αυτό το συστατικό χρησιμοποιείται συχνά και σε κρέμες ματιών Το εκχύλισμα χαμομηλιού νοιάζεται για την ευαίσθητη περιοχή, αφαιρώντας πρήξιμο, λεπτές γραμμές και ρυτίδες. Οι κρύες σακούλες και το χαμομήλι μπορούν να μειώσουν τους μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια

6. Τα τζελ για το πλύσιμο του προσώπου με χαμομήλι κάνουν εξαιρετική δουλειά καθαρίζοντας απαλά το δέρμα από λιπαρότητα και αφαιρώντας τα νεκρά κύτταρα. Τα καλλυντικά με χαμομήλι είναι ευαίσθητα και δεν προκαλούν ερεθισμό ή φλεγμονή.

Αντενδείξεις για τη χρήση του χαμομηλιού

Αν και πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτό το φυτό είναι εντελώς ακίνδυνο, εξακολουθεί να έχει κάποιες σχετικές αντενδείξεις. Πρώτα απ 'όλα, δεν πρέπει να λαμβάνεται από έγκυες γυναίκες, ενώ οι θηλάζουσες γυναίκες μπορούν να καταναλώνουν αφέψημα ή έλαια χαμομηλιού με ειδική φροντίδα. Αυτό ισχύει επίσης για άτομα που έχουν χρόνιες παθολογίες και είναι επίσης σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν παίρνετε φάρμακα. Δεν πρέπει να λαμβάνεται σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας στο χαμομήλι.

Παρενέργειες του χαμομηλιού

Αν και σπάνια, ενδέχεται να προκύψουν οι ακόλουθες ανεπιθύμητες ενέργειες:

1. Αυξημένη πίεση.

2. Κίνδυνος αιμορραγίας.

3. Έμετος

4. Βρογχόσπασμος

5. Το οίδημα του Quincke - σε άτομα με δυσανεξία.

6. Αλλεργικό εξάνθημα, κνίδωση

7. Κνησμός (με εξωτερική χρήση εκχυλίσματος χαμομηλιού ή ελαίων).

Θρύλοι για το χαμομήλι

Πριν από αιώνες, οι άνθρωποι πίστευαν ότι αυτά τα όμορφα λουλούδια θα μεγαλώνουν στα μέρη όπου πέφτουν τα φωτεινά φλογερά αστέρια. Οι αρχαίοι πίστευαν ότι το χαμομήλι ήταν σύμβολο του ήλιου και της μεγάλης δύναμης και ενέργειας του. Σκέφτηκαν ότι αυτό το φυτό ήταν σαν ένα μικρό μίνι ήλιο και γι 'αυτό χρησιμοποιείται συχνά σε μαγικές τελετές. Συχνά τα νεαρά κορίτσια έχουν μαντέψει ακόμη και τα φύλλα αυτού του λουλουδιού, τα οποία είναι πάντα ένας διαφορετικός αριθμός, δηλαδή ομοιόμορφος ή περίεργος.

Υπάρχει επίσης ένας όμορφος μύθος ότι αυτά τα μικρά όμορφα λουλούδια ήταν ομπρέλες μυστικιστικών και υπέροχων μικρών πλασμάτων. Το πιο όμορφο, ωστόσο, είναι ο μύθος της προέλευσης αυτού του λουλουδιού. Αφηγείται την ιστορία δύο εραστών που δεν μπορούσαν να ζήσουν χωρίς ο ένας τον άλλον. Μια μέρα το αγόρι έχει ένα όνειρο με ένα μυστικιστικό λιβάδι, το οποίο ήταν καλυμμένο με όμορφα μικρά λουλούδια. Αφού ξυπνήσει από αυτό το όνειρο, σκέφτεται ένα από αυτά τα λουλούδια στο μαξιλάρι του. Τότε αποφασίζει να το πάρει και να το δώσει στον αγαπημένο του.

Η κοπέλα εκπλήσσεται από την ομορφιά της και παρακαλεί τον εραστή της να βρει περισσότερα τέτοια χρώματα, ώστε όλοι οι εραστές να μπορούν να αγγίξουν τον και τη μαγική του δύναμη. Συμφωνεί και αρχίζει να ψάχνει χρώματα χαμομηλιού παντού. Μια μέρα πέφτει στη σφαίρα των ονείρων και εκεί βρίσκει ένα τεράστιο λιβάδι χαμομήλι. Ο κυβερνήτης αυτού του βασιλείου θέτει την προϋπόθεση για τον νεαρό άνδρα ότι μπορεί να κρατήσει το μπουκέτο χαμομήλι, αλλά σε αντάλλαγμα θα πρέπει να μείνει για πάντα σε αυτό το βασίλειο. Ο νεαρός ερωτευμένος αγαπούσε τόσο πολύ τον αγαπημένο του που συμφώνησε με την κατάσταση του κυβερνήτη της σφαίρας των ονείρων.

Αφέψημα χαμομηλιού

Το εκχύλισμα χαμομηλιού λαμβάνεται κρύο. Για αυτόν 10 κουτ. το βότανο πλημμυρίζει με 500 ml κρύου νερού. Μετά από 8 ώρες. Πίνετε αυτό το ποσό για 1-2 ημέρες. Η έγχυση χαμομηλιού εφαρμόζεται εσωτερικά και εξωτερικά. Ρίχνουμε 2-3 κουταλιές της σούπας. χαμομήλι με 250 ml βραστό νερό, αφήστε σε κλειστό δοχείο για 1 ώρα. Το τσάι πίνεται δύο φορές.

Το χαμομήλι έχει χρησιμοποιηθεί για τρίψιμο στη νευραλγία και στους ρευματισμούς στις αρθρώσεις από την αρχαιότητα. Οι Αιγύπτιοι κάποτε θεωρούσαν τα λαμπερά λουλούδια του χαμομηλιού ως το λουλούδι του θεού του ήλιου. Έχει τη δυνατότητα να μειώσει τη θερμοκρασία και να κρυώσει στη θερμότητα Μεταξύ των θεραπευτικών συνταγών στα παλιά βιβλία είναι αυτές που εξηγούν ότι το χαμομήλι εξαλείφει την κόπωση των άκρων. Συμπίεση τσαγιού χαμομηλιού, εφαρμόζεται σε μια ασθένεια της ουροδόχου κύστης, ανακουφίζει τον πόνο.

Δείτε περισσότερες συνταγές θεραπείας με χαμομήλι.