Αγγούρια

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Αγγούρια / Ecballium elaterium / είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό της οικογένειας κολοκύθας. Το βότανο είναι επίσης γνωστό ως άγριο αγγούρι, τρελό αγγούρι, τσάρκαλο, άγριο πιπέρι, πεπόνι σκύλου και άλλα.

Το φυτό αναπτύσσει μια κάθετη ρίζα σε σχήμα ατράκτου. Το στέλεχος έχει μήκος ένα μέτρο, ξαπλωμένο ή όρθιο, χυμώδες, καλυμμένο με τραχιές τρίχες. Τα λουλούδια είναι ανοιχτό κίτρινο, ασυνήθιστα, συγκεντρωμένα σε ρατσέτες.

Τα σέπαλα είναι 5. Τα πέταλα είναι επίσης 5, ανοιχτό κίτρινο, με 3-4 πράσινες φλέβες, πυκνά ινώδη στο εξωτερικό. Ο καρπός είναι πράσινος, κιτρινίζει όταν είναι ώριμος, ελλειπτικός, καλύπτεται με τρίχες, με πολλούς σπόρους. Έχει το σχήμα και το μέγεθος μιας μεγάλης ελιάς.

Το φυτό ανθίζει από Μάιο έως Ιούλιο. Η πατρίδα των αγγουριών της θάλασσας είναι η Μεσόγειος, αλλά το βότανο αναπτύσσεται επίσης στη Μικρά Ασία και την Ευρώπη. Στη χώρα μας το φαρμακευτικό φυτό μεγαλώνει σε αμμώδη και αδύναμα μέρη.

Είναι δυνατόν να το παρατηρήσετε στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας και σε περιοχές της πεδιάδας του Δούναβη. Βρίσκεται επίσης στα θρακικά πεδινά (γύρω από το Plovdiv), στην Ανατολική Ροδόπη.

Ιστορία των αγγουριών

Αυτά τα φυτά ονομάζονται τρελά αγγούρια, επειδή όταν ωριμάζουν, η πίεση αυξάνεται σε αυτά και με την παραμικρή αφή αγγίζουν, και ο χυμός πηδά από την τρύπα στη θέση του μίσχου, και συχνά σπόρους, των οποίων η δραστική δύναμη προκαλεί το αγγούρι να πετάξει μακριά, πετώντας.

Από την αρχαιότητα ο χυμός του αγγούρια χρησιμοποιείται εξωτερικά ως φυτικό φάρμακο. Χρησιμοποιείται κυρίως για τον καθαρισμό και την αντιφλεγμονώδη δράση του. Φυσικά, στο παρελθόν οι άνθρωποι έχουν εντοπίσει τις ζημιές από το εργοστάσιο και ήταν προσεκτικοί όταν το χρησιμοποιούν.

Σύνθεση των αγγουριών της θάλασσας

Το βότανο περιέχει γλυκοζίτες και β-ελατερίνη, η οποία έχει πικρή γεύση. Το φυτό περιέχει επίσης οξέα, ελατεράση, ρητίνες και πρωτεΐνες.

Το Elaterin δρα ως ισχυρό καθαρτικό, αλλά δεν απαντάται στα ώριμα φρούτα. Το εναέριο μέρος του φυτού περιέχει επίσης βιταμίνες και αλκαλοειδή.

Συλλογή και αποθήκευση αγγουριών

Τα άγουρα φρούτα / Fructus Elaterii, Fructus Ecbalii / θαλασσινών αγγουριών χρησιμοποιούνται κυρίως. Τα φρούτα μαζεύονται πριν ωριμάσουν πλήρως από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο.

Εάν ο καρπός παράγει χυμό, μεταδίδεται σε φρέσκια κατάσταση. Διαφορετικά, τα φρούτα στεγνώνουν. Οι καρποί του βοτάνου ξηραίνονται στη σκιά ή σε φούρνο σε θερμοκρασία έως 45 βαθμούς.

Οι ξηροί καρποί είναι σκούρο πράσινο, άοσμο και έχουν πικρή γεύση. Η επιτρεπόμενη υγρασία είναι 13%. Τα αποξηραμένα φάρμακα συσκευάζονται σε σακούλες. Φυλάσσετε σε ξηρό και αεριζόμενο δωμάτιο. Για ευκολότερη ξήρανση, ορισμένοι βοτανολόγοι δένονται τα φρούτα σε μια χορδή. Από 12 κιλά φρέσκων φρούτων λαμβάνεται 1 κιλό ξηρού.

Οφέλη από τα αγγούρια της θάλασσας

Το φυτό έχει ανασταλτικό, διουρητικό, χολερικό και αντιρευματικό αποτέλεσμα. Εσωτερικά χρησιμοποιείται ως ισχυρό καθαριστικό. Το φάρμακο βοηθά με νεφρική νόσο, παράλυση, ρευματισμούς, οίδημα με κατακράτηση υγρών, ίκτερο, δηλητηρίαση από φάρμακα, ιογενή ηπατίτιδα και ασθένεια Botkin.

Εξωτερικά, το βότανο χρησιμοποιείται ανατρεπτικά για νευραλγία, φλεγμονή στις αρθρώσεις, ιγμορίτιδα, ισχιαλγία, χρόνια ρινίτιδα, καθώς και αποστήματα και πόνο. Το φυτό έχει επίσης αφυδατική και αντιφλεγμονώδη δράση.

Λαϊκή ιατρική με αγγούρια

Το φυτό έχει καθαρτικό και αναλγητικό αποτέλεσμα. Η βουλγαρική λαϊκή ιατρική συνιστά τα αγγούρια ως φάρμακο για τη νευρασθένεια, τον κόκκινο άνεμο και τον πυρετό. Εξωτερικά, οι καρποί του βοτάνου χρησιμοποιούνται προ-εμποτισμένο σε κονιάκ για να εξαπλωθούν για ρευματισμούς, ισχιαλγία και αιμορροΐδες. Τα φρούτα που μαγειρεύονται σε αλατισμένο νερό λαμβάνονται με ρουθούνισμα για ίκτερο και ιγμορίτιδα.

Εάν θέλετε να απαλλαγείτε από την ιγμορίτιδα για πάντα, θα σας βοηθήσουν να πέσετε σταγόνες χυμού αγγουριού και το αποτέλεσμα θα γίνει αισθητό σχεδόν αμέσως.

Θαλάσσιο αγγούρι έπρεπε να ωριμάσει στα μέσα Αυγούστου. Το ώριμο αγγούρι αναπηδά όταν αγγίζεται με ψεκασμό σπόρων και υγρού. Μπορεί να συλλεχθεί με ένα πλαστικό φλιτζάνι καφέ, ώστε να μην χάσει το περιεχόμενο. Στραγγίστε και με ένα σταγονόμετρο από το υγρό ρίξτε μισή πιπέτα στο ρουθούνι.

Στην καταπολέμηση της ύπουλης ιγμορίτιδας, η εισπνοή αγγουριών σε συνδυασμό με άλλα βότανα είναι αποδεδειγμένη θεραπεία. Ετοιμάστε μια λύση κόβοντας 2 κομμάτια θαλασσινό αγγούρι σε κομμάτια. Σε αυτά προσθέστε 5 κόκκους αλεσμένου μαύρου πιπεριού και 100 g αποξηραμένου φαρμάκου από τη χτένα του Rooster. Το μείγμα βράζεται σε 1 λίτρο νερού και μετά ο ατμός εισπνέεται με χοάνη μέσω των ρουθουνιών. Η διαδικασία γίνεται έως ότου τελειώσει η έκκριση.

Μια άλλη λαϊκή συνταγή κατά της ιγμορίτιδας συνιστά φρούτα σε σκόνη από αγγούρια για εφαρμογή στη μύτη μέσω βαμβακερού επιχρίσματος, εισπνοή απότομα και σύντομα. Σύντομα ξεκινά μια διαρροή από τη μύτη και καθαρίζεται.

Η σκόνη παρασκευάζεται στεγνώνοντας καλά τα φρούτα σε φούρνο (χωρίς να τα κάψετε), αλέθοντας με καφετιέρα και κοσκινίζοντας. Η ποσότητα των φακών λαμβάνεται από τη σκόνη. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται 1-2 φορές την ημέρα. Εάν αισθανθείτε κάψιμο ή ερεθισμό του λαιμού, γαργάρες και φτύστε. Η σκόνη μπορεί επίσης να βρεθεί σε φαρμακεία βοτάνων.

Ένα αφέψημα του βοτάνου κατά της ιγμορίτιδας παρασκευάζεται με σύνθλιψη ενός θαλασσινού αγγουριού και βράσιμο για 10 λεπτά σε 500 ml νερού. Σουρώνουμε το αφέψημα και προσθέτουμε μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, το οποίο πρέπει να διαλύεται καλά. Το υγρό εισπνέεται και εκτοξεύεται. Η διαδικασία γίνεται κάθε 15 ημέρες.

Η βουλγαρική λαϊκή ιατρική συνιστά τις ακόλουθες συνταγές με αγγούρια κατά της αρθρίτιδας:

Αρκετά αγγούρια τοποθετούνται σε κονιάκ και παραμένουν στον ήλιο για 25 ημέρες. Το προκύπτον μείγμα διηθείται και λερώνεται στις πληγείσες περιοχές.

Ανακατέψτε 200 ml καψίματος αλκοόλης, 700 ml αερίου, 600 ml ιωδίου και 20 αγγουριών. Το μείγμα παραμένει για 20 ημέρες. Στη συνέχεια, εφαρμόζεται στις πληγείσες περιοχές και θερμαίνεται.

Για το αγκάθι κοτόπουλου η λαϊκή ιατρική μας προτείνει την ακόλουθη συνταγή:

Το αγκάθι κοτόπουλου τρυπιέται με μια βελόνα και στάζει ένας σταγόνας χυμός αγγουριού, προσέχοντας πολύ να μην το στάξει στην άκρη, γιατί καίει το δέρμα.

Βλάβη από θαλασσινά αγγούρια

Να είστε προσεκτικοί κατά τη χρήση αγγούρια και μην εφαρμόζετε το βότανο χωρίς ιατρική παρακολούθηση. Καθώς το φάρμακο είναι δηλητηριώδες, θα πρέπει να χρησιμοποιείται εσωτερικά σε πολύ μικρές δόσεις. Απαιτείται επίσης προσοχή κατά την εφαρμογή του φυτού εξωτερικά, καθώς μια πιθανή υπερδοσολογία μπορεί να προκαλέσει διάβρωση του δέρματος.

Η κατανάλωση φρέσκου χυμού σε δόση μεγαλύτερη από 0,6 g εσωτερικά μπορεί να προκαλέσει σοβαρή και ακόμη και θανατηφόρα δηλητηρίαση. Εκτός από το ότι είναι δηλητηριώδες, ο χυμός αγγουριού είναι επικίνδυνος για τα μάτια.