2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Πόσο συχνά έχετε αναστατωθεί όταν ένα παιδί προσπαθεί απλώς να σας βοηθήσει με το μαγείρεμα; Τότε λυπάσαι για τα αγενή σου λόγια, και θυμώνει και δεν καταλαβαίνει γιατί διαφωνούν μαζί του…
Για να έχει μια ειρηνική σχέση με το παιδί και να ενθαρρύνει την επιθυμία του να γίνει βοηθός σεφ σας, πρώτα δέστε του μια ειδική ποδιά. Αυτό από μόνο του κάνει τους μικρούς σεφ να αισθάνονται σημαντικοί.
Στη συνέχεια, ανάλογα με την ηλικία του, του αναθέστε βασικά καθήκοντα και θα δείτε πόσο χαρούμενος θα είναι. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να του πείτε να σας σερβίρει αλάτι ή να μετράτε τα καρότα για την αγαπημένη σας ρωσική σαλάτα.
Εάν έχετε αρκετή υπομονή, μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε ένα στοιχειώδες επιδόρπιο μαζί του. Αυτό είναι, για παράδειγμα, το επιδόρπιο "μήλα σε ζύμη". Μπορείτε να προετοιμάσετε τη ζύμη μόνοι σας.
Για αυτό θα χρειαστείτε 200 ml υγρής κρέμας, 250 g βουτύρου, μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, μία κουταλιά της σούπας ξύδι, τρία κουταλάκια του γλυκού αλεύρι. Τρίβουμε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τρίφτη ενώ είναι κρύο.
Προσθέστε το αλεύρι και ζυμώστε με τα χέρια σας για να σχηματίσετε ψίχουλα ίσου μεγέθους. Προσθέστε την κρέμα και τη σόδα σβήστε με ξύδι. Ζυμώστε καλά τη ζύμη και χωρίστε την σε 32 μπάλες. Εκείνη την εποχή, το παιδί έβαλε 8 μήλα στο τραπέζι.
Εάν είναι αρκετά μεγάλο, μπορεί ακόμη και να τα πλύνει. Τα μήλα πρέπει να είναι μεσαία ή ακόμη και μικρά. Κόψτε τα μήλα στα μισά και αφαιρέστε τους σπόρους. Βάλτε μια μπάλα στο αλευρωμένο τραπέζι.
Το παιδί το ισοπεδώνει με το χέρι για να σχηματίσει κύκλο. Σε αυτόν τον κύκλο βάλτε το μισό του μήλου με το επίπεδο μέρος προς τα πάνω. Καλύψτε την κορυφή με έναν άλλο κύκλο, φτιαγμένος ξανά με τη βοήθεια του χεριού ενός παιδιού.
Ευθυγραμμίστε το ταψί με χαρτί ψησίματος, πασπαλίστε τη στρογγυλή πλευρά των μήλων με ζάχαρη και τοποθετήστε τα έτσι ώστε να βρίσκονται στην επίπεδη πλευρά τους στο τηγάνι. Ψήνουμε σε μεσαίο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Εάν είστε πολύ τεμπέλης για να ζυμώσετε τη ζύμη, μπορείτε να κάνετε το ίδιο με τη σφολιάτα που αγοράσατε από το κατάστημα. Απλά πρέπει να περιμένετε να ξεπαγώσει εντελώς για να το κάνει ελαστικό. Ο μικρός βοηθός σας μπορεί να τυλίξει μόνο του τα μήλα.
Συνιστάται:
Αυτό είναι το πρωινό που μειώνει την επιθυμία για επιβλαβή τρόφιμα
Εάν τρώτε ένα συγκεκριμένο είδος τροφής τακτικά, είναι λιγότερο πιθανό να τρώτε κάτι επιβλαβές κατά τη διάρκεια της ημέρας, όπως τσιπς ή βάφλες. Έτσι, εκτός από την απώλεια βάρους, θα φροντίσετε την υγεία σας. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ, το πρωινό, το οποίο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, θα μειώσει την όρεξή σας κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Εδώ είναι ο ένοχος για την ξέφρενη επιθυμία σας για γλυκά
Η ξέφρενη επιθυμία για γλυκά μπορεί να είναι παραπλανητική! Η σοκολάτα και διάφορα γλυκά είναι από τους κύριους γλυκούς πειρασμούς μας. Αλλά αυτή η ανάγκη μπορεί να συμβεί όταν υπάρχει χαμηλή περιεκτικότητα σε χρώμιο στο σώμα. Βρίσκεται κυρίως σε γαρίδες, μανιτάρια, μπρόκολο, φλούδα μήλου και μαγιά.
Επιστροφή στο σχολείο: Υγιείς ιδέες στο καλαθάκι του παιδιού σας
Η εύρεση ενδιαφέρων ιδεών για υγιεινά και συναρπαστικά σνακ για σχολικά κουτιά μεσημεριανού γεύματος για παιδιά μπορεί μερικές φορές να είναι μια πραγματική πρόκληση, ειδικά αν προσπαθείτε να αποφύγετε να γεμίζετε παιδιά με μάρκες και σοκολάτα από τη συνομιλία κάθε μέρα.
Επιβλαβείς εκπλήξεις στο πιάτο του παιδιού σας
Η ανατροφή των παιδιών δεν είναι πάντα μια εύκολη προσπάθεια, έτσι οι γονείς είναι συνηθισμένοι να περιμένουν μια άλλη έκπληξη κατά καιρούς. Ωστόσο, αυτές οι εκπλήξεις δεν πρέπει να περιλαμβάνουν το φαγητό που βάζετε στο πιάτο του παιδιού σας.
Δείτε πώς να μην σκοτώνετε τις βιταμίνες στο μπρόκολο κατά το μαγείρεμα
Το μπρόκολο είναι υποχρεωτικό μέρος του μενού των θαυμαστών της υγιεινής κουζίνας και πολλά άλλα. Αυτό το λαχανικό είναι δημοφιλές για την περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες και είναι αρκετά θρεπτικό ως φαγητό. Όπως τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά που αγοράζουμε, το μπρόκολο είναι σημαντικό για το πώς τα αποθηκεύουμε για να τα διατηρούμε φρέσκα και σε καλή κατάσταση έως ότου τρώγονται.