2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Χιτζίκη είναι ένας τύπος φυκιών που συνήθως είναι καφέ ή πράσινο όταν καλλιεργείται ή συγκομίζεται στην άγρια φύση. Αναπτύσσεται στις ακτές της Ιαπωνίας, της Κίνας και της Κορέας και έχει γίνει βασικό στοιχείο πολλών πολιτιστικών πιάτων.
Το Hijiki θεωρείται συχνά μια από τις πιο ευέλικτες μορφές φυκών, καθώς στεγνώνει γρήγορα και διατηρεί το μεγαλύτερο μέρος της θρεπτικής του περιεκτικότητας, το οποίο είναι εντυπωσιακό. Μόλις στεγνώσουν το hijiki, μπορούν να εξαχθούν σε όλο τον κόσμο και να προστεθούν σε όλα, από σούπες και σάλτσες σόγιας έως πιάτα ψαριών.
Μερικά από τα μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία του χιτζίκι περιλαμβάνουν την ικανότητά του να βελτιώνει την πεπτική υγεία, να αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας, να ενισχύει τα οστά, να προλαμβάνει τον διαβήτη, να μειώνει τη χοληστερόλη, να εξαλείφει τις διαταραχές του ύπνου, να εξισορροπεί την ορμονική δραστηριότητα και να βελτιώνει το μεταβολισμό
Το Hijiki είναι μια νόστιμη προσθήκη στο φαγητό σας και παίζει λειτουργικό ρόλο στην ανθρώπινη διατροφή. Αυτό το φύκι περιέχει ένα ευρύ φάσμα σημαντικών μετάλλων για το σώμα, καθώς και σημαντικά επίπεδα διαιτητικών ινών, βιταμίνης Κ, ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου και ιωδίου.
Αν και σπάνια μιλάμε για ιώδιο ως μέρος της διατροφής μας, είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό μέρος της παραμονής υγιούς και της διατήρησης της σωστής διαδικασίας. Το ιώδιο παίζει σημαντικό ρόλο στο χειρισμό και την ισορροπία των ορμονών μας, καθώς αλληλεπιδρά άμεσα με τον θυρεοειδή αδένα, μια από τις πιο σημαντικές πτυχές ολόκληρου του ενδοκρινικού συστήματος. Αν και το υπερβολικό ιώδιο μπορεί να είναι επικίνδυνο, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν παίρνουν αρκετό και το hijiki είναι μια εξαιρετική επιλογή για την παροχή του.
Φωτογραφία: Ιαπωνική μαγειρική 101
Η περιεκτικότητα σε σίδηρο στο hijiki είναι πρωτοφανώς υψηλή. Αυτό σημαίνει ότι η πρόληψη της αναιμίας είναι πολύ εύκολη με το hijiki ως μέρος μιας εβδομαδιαίας διατροφής. Το σωστό επίπεδο σιδήρου στο σώμα σας αυξάνει τον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων σας, τα οποία με τη σειρά τους αυξάνουν τα συνολικά επίπεδα ενέργειας.
Ένα από τα αναπόφευκτα μέρη της γήρανσης είναι ότι χάνουμε τη δύναμή μας και πρέπει να ανησυχούμε περισσότερο για την ανθεκτικότητα των οστών μας. Ωστόσο, εάν έχετε τη σωστή παροχή μεταλλικών στοιχείων μέσω της διατροφής σας, μπορείτε να αποτρέψετε σημαντικά την οδυνηρή και ανασταλτική κατάσταση της οστεοπόρωσης.
Το Hijiki περιέχει πολύ περισσότερο ασβέστιο από το γάλα, το οποίο συχνά θεωρείται μία από τις καλύτερες πηγές τροφίμων. Το Hijiki μπορεί σίγουρα να σας βοηθήσει να είστε δυνατοί και ενεργοί για πολλά χρόνια. Το μαγνήσιο είναι γνωστό ότι είναι ένα αποτελεσματικό βοηθητικό στον ύπνο κυρίως επειδή διεγείρει την παραγωγή ορισμένων ορμονών που προκαλούν χαλάρωση και εξαλείφει το άγχος.
Τα υψηλά επίπεδα μαγνησίου στο hijiki σημαίνουν ότι θα είναι ένα υπέροχο σνακ αργά το βράδυ σε περίπτωση που ο ύπνος σας ξεφύγει. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια ενίσχυση μαγνησίου.
Συνιστάται:
Τα λεμόνια μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία σας! Δείτε γιατί
Οι περισσότεροι από εμάς θεωρούν το λεμόνι μια ευδαιμονία για την υγεία, το δέρμα και τα μαλλιά μας. Λοιπόν, αυτό ισχύει στην πραγματικότητα, αλλά ταυτόχρονα συνοδεύεται από πολλές παρενέργειες. Εάν καταναλώνετε ακατέργαστο χυμό λεμονιού σε μεγαλύτερες ποσότητες σε μία ημέρα, οι πιθανότητες ότι τελικά θα έχετε αναστατωμένο στομάχι είναι αρκετά υψηλές.
Με κόκκινο κρασί 3 φορές την ημέρα ζείτε έως και 100 χρόνια
Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν ένα ποτήρι κόκκινο κρασί στο τέλος της εργάσιμης ημέρας, και ο εκατονταετής Antonio Antonio Docampo προσθέτει ότι οφείλει τη μακροζωία του στην τακτική κατανάλωση του ποτού των θεών. Ο μακρόβιος άνθρωπος διατηρεί ακόμη και τον δικό του αμπελώνα, όχι μακριά από το σπίτι του στη βόρεια Ισπανία.
Τα σταφύλια μπορεί να είναι επικίνδυνα! Δείτε γιατί πρέπει να είστε προσεκτικοί με αυτό
Αυτά τα ζουμερά μούρα είναι ένα από τα πιο νόστιμα, γεμάτα και ελαφριά σνακ που θα βρείτε ποτέ. Αναμφίβολα, τα σταφύλια έχουν πολλά οφέλη για την υγεία του σώματός μας, αλλά υπάρχει μια σκοτεινή πλευρά που λίγοι υποπτεύονται. Αλλεργία στα σταφύλια είναι μια σπάνια κατάσταση, αλλά είναι το πιο σοβαρό πρόβλημα που μπορεί να προκαλέσει αυτός ο καρπός.
Naranhila - το θαυμαστό φρούτο που ζει για έως και 100 χρόνια
Ναρανχίλα , επίσης γνωστό ως lulu, είναι ένα εσπεριδοειδές που μεγαλώνει στη βορειοδυτική περιοχή της Νότιας Αμερικής. Ο χυμός σωλήνων είναι ένα δημοφιλές υγιεινό ποτό, αν και το ασυνήθιστο πράσινο χρώμα του χυμού μπορεί να εκπλήξει ορισμένους ανθρώπους.
Ο Βασίλειος μπορεί να μας αναζωογονήσει
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πολλών μελετών, το εκχύλισμα βασιλικού είναι ένα χρήσιμο συστατικό που μπορεί να αναζωογονήσει και να αποκαταστήσει το δέρμα. Κατά τη διάρκεια των πειραμάτων, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ο βασιλικός μπορεί να βελτιώσει τη φυσική άμυνα του οργανισμού ενάντια στις ελεύθερες ρίζες.
