2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Κατά τη διάρκεια των χριστουγεννιάτικων επιθεωρήσεών τους, οι επιθεωρητές της BFSA βρήκαν προϊόντα ασαφούς προέλευσης. Ζωντανά πουλιά πωλήθηκαν επίσης κοντά στον τόπο, κάτι που αποτελεί σαφή παραβίαση του διατάγματος.
Σύμφωνα με τον νόμο για τα τρόφιμα, κάθε προϊόν πρέπει να συνοδεύεται από έγγραφο που περιγράφει την προέλευσή του και εγγυάται την ποιότητά του. Ωστόσο, λείπουν τέτοιες ειδοποιήσεις btv.
Τα πουλιά και το φαγητό προσφέρθηκαν σε μια από τις κεντρικές αγορές της πρωτεύουσας, παρά τους σαφείς περιορισμούς, ειδικά για ζώντα ζώα στην επικράτεια του Δήμου Σόφιας.
Ο δήμος διαβεβαιώνει ότι θα βελτιώσει τον έλεγχο της αγοράς και ότι τα ανακαλυφθέντα και δυνητικά επικίνδυνα για τα τρόφιμα υγείας θα καταστραφούν.
Οι επιθεωρήσεις της Βουλγαρικής Υπηρεσίας για την Ασφάλεια των Τροφίμων θα συνεχιστούν καθ 'όλη τη χειμερινή περίοδο, με τις ισχυρότερες επιθεωρήσεις στα εγγενή χιονοδρομικά κέντρα.
Τον περασμένο μήνα, ο Οργανισμός έχει εκπονήσει 19 πράξεις παραβίασης και 343 συνταγές για επιθεωρήσεις σε νηπιαγωγεία, νηπιαγωγεία, σχολικές καφετέριες και κυλικεία.
Περίπου το 75% των καταχωρημένων αποκλίσεων παραβιάζουν το Διάταγμα για μη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις για προσφορά λαδιού σύμφωνα με το βιομηχανικό πρότυπο Εξευγενισμένο ηλιέλαιο. Σχεδόν το 50% του συνολικού αριθμού παραβιάσεων αφορά τη χρήση λευκού σιταριού, το οποίο δεν είναι σύμφωνο με το καθιερωμένο πρότυπο για το ψωμί και το αλεύρι της Βουλγαρίας.
Υπήρχαν μεμονωμένες περιπτώσεις παρασκευασμένων τροφίμων από υδρογονωμένα λίπη σε τουρσιά, μπισκότα, βάφλες και άλλα, αναψυκτικά με γλυκαντικά, χρώματα και συντηρητικά, κεφίρ με πρόσθετο επιτραπέζιο αλάτι, μελόψωμο, κρουασάν και ανθεκτικά γλυκά με συντηρητικά.
Καταστράφηκαν 5 κιλά κιμά άγνωστης προέλευσης.
Συνιστάται:
Η BFSA ξεκίνησε εντατικές επιθεωρήσεις με αφορμή τις διακοπές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς
Από σήμερα (21 Δεκεμβρίου), η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων (BFSA) ξεκίνησε μια άλλη σειρά εντατικών επιθεωρήσεων σε σχέση με τις επερχόμενες διακοπές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς. Οι επιθεωρητές του οργανισμού θα επιθεωρούν τις επιχειρήσεις για παραγωγή και εμπόριο τροφίμων, αποθήκες για εμπόριο τροφίμων, δημόσιες εγκαταστάσεις εστίασης.
Περισσότεροι από 37 τόνοι τροφίμων σταμάτησαν κατά τις επιθεωρήσεις BFSA
Μόνο στη Σόφια, 37 τόνοι ακατάλληλων τροφίμων σταμάτησαν κατά τη διάρκεια κοινών επιθεωρήσεων από τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων και την Εθνική Υπηρεσία Εσόδων. Η πιο συνηθισμένη παράβαση που αντιμετωπίζουν οι επιθεωρητές της BFSA είναι η ακατάλληλη αποθήκευση τροφίμων, καθώς και μη καταχωρισμένων ιστότοπων, σύμφωνα με τον Εμπορικό Νόμο.
Μετά τις επιθεωρήσεις, η BFSA επέστρεψε πάνω από 20 τόνους λαχανικών στην Ελλάδα
Βρέθηκαν σχεδόν 19 τόνοι πορτοκάλι αμφίβολης ποιότητας και 3 τόνοι φρέσκο λάχανο άγνωστης προέλευσης, τα οποία εισήχθησαν από την Ελλάδα και θα επιστραφούν στον νότιο γείτονά μας. Τα νέα ανακοινώθηκαν από τον μηχανικό Anton Velichkov από τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων, προσθέτοντας ότι οι επιθεωρήσεις των εισαγόμενων φρούτων και λαχανικών από την Ελλάδα θα συνεχιστούν.
Τα αγροτικά προϊόντα καταλαμβάνουν το κέντρο της Σόφιας
Μοναδικά αγροτικά προϊόντα και παραδόσεις θα αναλάβουν σήμερα το κέντρο της Σόφιας. Από τις 4 μ.μ. έως τις 10 μ.μ. στο Zaimov Park στο Θέατρο της Σόφιας, όλοι θα μπορούν να απολαύσουν φυσικά παρασκευασμένα τρόφιμα, μαγείρεμα με βιολογικό μοσχάρι και ύφανση χαλιού Chiprovtsi.
Ένας κάτοικος της Σόφιας βρήκε πλαστικό στο ψωμί του
Ένας άντρας από την πόλη της Σόφιας ανακοίνωσε ότι είχε βρει κομμάτια πλαστικού στο ψωμί του, το οποίο αγόρασε μια διάσημη τροφική αλυσίδα. Ο δυσάρεστα έκπληκτος πελάτης λέει ότι το ψωμί προέρχεται από μια διάσημη μάρκα. "Ακόμα και στο πρώτο κλαδί που έβγαλα, είδα ότι κάτι ήταν μπλε.
