2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Τα δημόσια καντίνες στην πόλη Randers της Δανίας θα υποχρεωθούν να προσφέρουν χοιρινό στους πελάτες τους σύμφωνα με την τελευταία απόφαση του τοπικού κοινοβουλίου, αναφέρει το AFP.
Η αλλαγή ψηφίστηκε για την προστασία των εθνικών μαγειρικών παραδόσεων της Δανίας, λένε οι υποστηρικτές του μέτρου. Σύμφωνα με τους αντιπάλους της, ωστόσο, η αλλαγή προορίζεται μόνο να προκαλέσει μουσουλμάνους στη χώρα.
Η απόφαση του δημοτικού συμβουλίου του Randers αναφέρει ότι όλοι οι δημόσιοι θεσμοί θα είναι υποχρεωμένοι να τονίζουν το παραδοσιακό Δανική κουζίνα και κυρίως χοιρινό.
Κάθε ένα από τα πιάτα πρέπει να προετοιμάζεται με ισορροπημένο και υγιεινό τρόπο και κανείς δεν υποχρεούται να το φάει αν παραβιάζει τις θρησκευτικές αρχές στις οποίες πιστεύει, λέει η παραγγελία.
Το απαγορευμένο χοιρινό στο Ισλάμ είναι ένα εξαιρετικό κλασικό στη δανική κουζίνα και για αυτό το λόγο η αλλαγή χωρίζει τους ανθρώπους στη χώρα.
Εκπρόσωπος του αντι-μεταναστευτικού Λαϊκού Κόμματος της Δανίας, Martin Henriksen, υποστήριξε την ιδέα των συμβούλων του Randers στο Twitter και ο πρώην υπουργός Ένταξης Manu Saren χαρακτήρισε την αλλαγή ένα πραγματικό σκάνδαλο.
Το χοιρινό κρέας στα μενού των δημόσιων χώρων της Δανίας αποτελεί αντικείμενο συζήτησης από το 2013, όταν η πρώην πρωθυπουργός Helle Thorning-Schmidt επέκρινε ανοιχτά ιστότοπους που διαφωνούσαν για την εξυπηρέτηση χοιρινών πιάτων λόγω του σεβασμού για τους μουσουλμάνους.
Στη συνέχεια, μια μελέτη της Ekstra Bladet διαπίστωσε ότι 30 από 1.719 δημόσια καντίνες στη Δανία είχαν αρνηθεί να μαγειρέψουν χοιρινό και είχαν επίσης αρχίσει να μαγειρεύουν σύμφωνα με τους ισλαμικούς κανόνες.
Περίπου 13 εκατομμύρια χοίροι εκτρέφονται στη Δανία, με την πώληση προϊόντων χοιρινού κρέατος και ζώντων χοίρων να αντιπροσωπεύουν περίπου το 5% των εξαγωγών της χώρας.
Συνιστάται:
Η διατροφή πιπεριού έχει γίνει επιτυχία! Φάτε και χάστε βάρος
Μαύρο πιπέρι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και συχνά χρησιμοποιημένα μπαχαρικά τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό. Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι είναι μια από τις καλύτερες φίλες του αδύναμου σώματος. Οι εξωτικές και ακατέργαστες μέθοδοι διόρθωσης βάρους, όπως οι αυστηρές δίαιτες, δεν είναι καλές για το σώμα και τον οργανισμό μας.
Το ψητό χοιρινό έχει γίνει εθνικό πιάτο της Δανίας
Το εθνικό πιάτο της Δανίας είναι ήδη γνωστό - ένας διαγωνισμός έχει καθορίσει ότι πρέπει να είναι ψητό χοιρινό με σάλτσα μαϊντανού. 28.000 άτομα έχουν ήδη ψηφίσει για το εθνικό πιάτο και συνολικά 63.000 έχουν ψηφίσει στον διαγωνισμό. Οι διοργανωτές εξηγούν ότι αυτές οι 28 χιλιάδες αντιστοιχούν στο 44% όλων αυτών που συμμετείχαν.
Η πόλη με τα καλύτερα φαγητά του δρόμου την απαγόρευσε
Μπανγκόκ , η οποία θεωρείται η πόλη με το καλύτερο φαγητό στον κόσμο, απαγόρευσε την πώλησή της, ανέφεραν τοπικά ΜΜΕ. Χιλιάδες πάγκοι θα πρέπει να έχουν κλείσει μέχρι το τέλος του έτους. Πικάντικες γαρίδες, σαλάτα παπάγια, μακαρόνια ρυζιού, ψάρια στον ατμό, σουβλάκια με γλυκό χοιρινό, τηγανητό κοτόπουλο, φέτες ανανά και άλλες τοπικές λιχουδιές που προσφέρονται στο δρόμο δεν θα είναι πλέον διαθέσιμες στην πρωτεύουσα της Ταϊλάνδης.
Οι ντομάτες και οι πατάτες έχουν γίνει πιο ακριβές, οι σαλάτες έχουν γίνει φθηνότερες
Υπάρχει μείωση των τιμών για τα αυγά και τις φρέσκες πράσινες σαλάτες μετά τις αργίες του Πάσχα, σύμφωνα με την κρατική επιτροπή ανταλλαγών εμπορευμάτων και αγορών. Υπάρχουν δύο αντικειμενικοί λόγοι για αυτό - από τη μία πλευρά, οι περισσότερες αλυσίδες λιανικής ξύπνησαν με μεγάλες ποσότητες αυτών των προϊόντων, οι οποίες τους ανάγκασαν να μειώσουν τις τιμές τους, ώστε να μπορούν να τα πουλήσουν πριν από την ημερομηνία λήξης τους.
Το κρέας γάτας έχει γίνει λιχουδιά στο Βιετνάμ
Στο Βιετνάμ, εκτός από το κρέας σκύλου, το κρέας γάτας έγινε πρόσφατα λιχουδιά, ενημερώνει το AFP. Σύμφωνα με τον διευθυντή ενός εστιατορίου στην πόλη του Ανόι - To Van Dung, πολλοί άνθρωποι παραγγέλνουν κρέας γάτας επειδή είναι κάτι νέο και διαφορετικό και είναι περίεργοι να δοκιμάσουν τη γεύση του.