Τα παιδιά στις Ηνωμένες Πολιτείες καταπιούν μια τρομακτική ποσότητα αλατιού

Βίντεο: Τα παιδιά στις Ηνωμένες Πολιτείες καταπιούν μια τρομακτική ποσότητα αλατιού

Βίντεο: Τα παιδιά στις Ηνωμένες Πολιτείες καταπιούν μια τρομακτική ποσότητα αλατιού
Βίντεο: Κατεργασία αλατιού 2024, Νοέμβριος
Τα παιδιά στις Ηνωμένες Πολιτείες καταπιούν μια τρομακτική ποσότητα αλατιού
Τα παιδιά στις Ηνωμένες Πολιτείες καταπιούν μια τρομακτική ποσότητα αλατιού
Anonim

Περισσότερο από το 90% των παιδιών και των εφήβων στις Ηνωμένες Πολιτείες καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες αλατιού, σύμφωνα με τα Κέντρα Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων των ΗΠΑ. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πολλά προβλήματα υγείας - είναι πιθανό να αναπτυχθεί υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιαγγειακές παθήσεις κ.λπ., σύμφωνα με το AFP και το Reuters, αναφέροντας επίσημα στοιχεία από τα κέντρα.

Για τη μείωση του κινδύνου ασθένειας, η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων λέει ότι πρέπει να ληφθούν επείγοντα μέτρα. Η χρήση αλατιού στη βιομηχανία τροφίμων πρέπει να είναι περιορισμένη.

Τα παιδιά ηλικίας μεταξύ 6 και 18 ετών καταναλώνουν κατά μέσο όρο 3.280 mg αλατιού και τα Κέντρα Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων των ΗΠΑ εξηγούν ότι αυτό είναι κάτι περισσότερο από αποδεκτό. Οι υγειονομικές αρχές προτείνουν η μέγιστη ποσότητα αλατιού ανά ημέρα να μην υπερβαίνει τα 2300 mg.

Οι συγγραφείς της μελέτης προειδοποιούν ότι οι αρχές θα πρέπει να λάβουν αυτό το πρόβλημα αρκετά σοβαρά. Εάν δεν ελεγχθούν, τα παιδιά θα πεθάνουν πρόωρα σε λίγα χρόνια επειδή θα υποφέρουν από καρδιαγγειακές παθήσεις σε πολύ νεαρή ηλικία.

Σύμφωνα με τις υγειονομικές αρχές, το πρόβλημα δεν έγκειται στο περίπλοκο αλάτι στο τραπέζι στο σπίτι. Προηγούμενες δοκιμές αυτού του ισχυρισμού δείχνουν ότι τα περισσότερα αλάτι περιέχονται σε βιομηχανικά τρόφιμα και πιάτα που προσφέρονται σε αλυσίδες γρήγορου φαγητού.

Σίτιση του παιδιού
Σίτιση του παιδιού

Τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι από το 2009 έως το 2010, 43 ανά 100 του αλατιού που τρώνε παιδιά ηλικίας 6 έως 18 ετών καταναλώθηκαν με προϊόντα όπως πίτσα, λουκάνικα, μεξικάνικα πιάτα, ζυμαρικά, σαλάμι και άλλα.

Η προετοιμασία ζεστού φαγητού στο σπίτι είναι μια καλύτερη επιλογή για τα παιδιά από το να τρώνε σε εστιατόρια γύρω από το σπίτι. Αυτό θα μειώσει σταδιακά την ποσότητα αλατιού και οι γονείς θα είναι σε θέση να διατηρήσουν την υγεία των παιδιών τους για πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Η κατανάλωση υπερβολικού αλατιού ετησίως σκοτώνει 1,6 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Οι περισσότεροι από αυτούς τους ανθρώπους πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις.

Συνιστάται: