2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όλος ο κόσμος αγαπά καφές!! Αυτό το υπέροχο άψογο άρωμα που ξυπνά τις αισθήσεις και τις σκέψεις. Και η γεύση του, που με μια μικρή γουλιά προκαλεί τόσο έντονη επιθυμία για ζωή. Όλοι το ψάχνουν παντού. Αλλά όλοι γνωρίζουν αυτά τα λίγα ενδιαφέροντα γεγονότα για τον καφέ:
Ήταν φαγητό πριν γίνει ποτό
Ενώ οι περισσότεροι από εμάς αγαπούν τον καφέ ως ποτό, πρέπει να γνωρίζετε ότι δεν καταναλώθηκε πάντα με αυτόν τον τρόπο. Στην αρχή, ο καφές ήταν φαγητό. Όλα ξεκίνησαν όταν ένας αγρότης στην Αιθιοπία παρατήρησε ότι οι αίγες του έτρωγαν τους κόκκους ενός θάμνου και στη συνέχεια άρχισαν να συμπεριφέρονται παράξενα. Λόγω της περιέργειάς του, δοκίμασε επίσης τις θηλές και ένιωσε γεμάτος ενέργεια. Περιττό να πούμε ότι δεν κράτησε την ανακάλυψη στον εαυτό του και τόσα πολλά άτομα ακολούθησαν το παράδειγμά του και άρχισαν να τρώνε κόκκοι καφέ για να κερδίσετε ενέργεια. Μόνο χρόνια αργότερα, ο καφές ψήθηκε και ετοίμασε τον τρόπο που τον γνωρίζουμε σήμερα.
Είναι το δεύτερο προϊόν με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στον κόσμο
Ο καφές είναι το προϊόν με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στον κόσμο μετά το λάδι. Αυτό μπορεί να φαίνεται απίστευτο, αλλά είναι η αλήθεια. Είναι επίσης το πρώτο γεωργικό προϊόν που εξάγεται στον κόσμο πολύ πριν από το σιτάρι, τη ζάχαρη ή το κακάο. Κάθε χρόνο, δεκάδες εκατομμύρια σακούλες πράσινου καφέ ταξιδεύουν στον κόσμο. Αυτό σημαίνει ότι ο καφές ανταγωνίζεται το φυσικό αέριο στον μεγάλο κόσμο του διεθνούς εμπορίου
Το παγκόσμιο ρεκόρ για την κατανάλωση καφέ είναι…
Το παγκόσμιο ρεκόρ για πίνοντας καφέ ανήκει σε έναν άντρα ερωτευμένο με το ποτό, ο οποίος έπινε 82 φλιτζάνια καφέ σε μόλις 7 ώρες. Φυσικά, ήταν πολύ περήφανος για τον εαυτό του, αλλά δεν πρέπει να ακολουθήσουμε το παράδειγμά του. Στην πραγματικότητα, έχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωση υπερβολικού καφέ μπορεί να μας σκοτώσει. Η θανατηφόρα δόση καθορίζεται στα 100 φλιτζάνια, οπότε μην προσπαθήσετε να σπάσετε αυτό το ρεκόρ.
Καλύτερα ψημένη - λιγότερη καφεΐνη
Σε αντίθεση με μια εσφαλμένη αντίληψη, δεν είναι ο πράσινος καφές που είναι καλός για την υγεία, αλλά ο μαύρος καφές που είναι καλά ψημένος. Έτσι όσο περισσότερο ο καφές είναι ψημένος, τόσο καλύτερο για την υγεία σας.
Στην πραγματικότητα, όσο περισσότερος καφές ψήνεται, τόσο χαμηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι η θερμική επεξεργασία των κόκκων καφέ απελευθερώνει καφεΐνη, η οποία αποσυντίθεται υπό τη δράση της θερμότητας. Αυτό είναι υπέροχο γιατί ο μαύρος καφές είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά. Επιστημονική έρευνα έδειξε ότι ο καβουρδισμένος καφές μπορεί αποτελεσματικά να αποκαταστήσει τα επίπεδα βιταμίνης Ε και γλουταθειόνης (δύο κύρια αντιοξειδωτικά) στα κύτταρα.
Ο μεγαλύτερος καταναλωτής καφέ της χώρας είναι…
Γνωρίζατε ότι οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι η χώρα όπου καταναλώνεται περισσότερο καφές; Μόνο εκεί λαμβάνουν το ένα τρίτο των εξαγωγών καφέ παγκοσμίως. Για να πάρετε μια καλύτερη ιδέα για την ποσότητα που καταναλώνεται σε αριθμούς, αντιπροσωπεύει 450.000.000 φλιτζάνια καφέ την ημέρα μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι New Yorkers είναι οι μεγαλύτεροι καταναλωτές καφέ στη χώρα με περίπου τρία φλιτζάνια ανά άτομο κάθε μέρα.
Συνιστάται:
Ενδιαφέροντα γεγονότα για φαγητό και ποτό
Οι Άγγλοι καλούν καφέ με γάλα "λευκό καφέ". Οι άνθρωποι που πίνουν καφέ κάνουν σεξ πολύ πιο συχνά από τους ανθρώπους που δεν πίνουν και απολαμβάνουν πολύ περισσότερη ευχαρίστηση από αυτό. Η Γαλλία, η οποία φημίζεται για τα τυριά της, οδήγησε τον διάσημο στρατηγό Charles de Gaulle να σκεφτεί:
Ο καφές ήταν πιο χρήσιμος από τα φρούτα
Υπάρχει πολλή συζήτηση σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβες του καφέ, αλλά εδώ είναι τα καλά νέα για όσους είναι λάτρεις του πικρού ποτού. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα οφέλη από διάφορα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων φρούτων, λαχανικών και ξηρών καρπών, είναι σημαντικά λιγότερο από 1-2 φλιτζάνια καφές .
Κουρκούμη και μέλι: Το πιο ισχυρό αντιβιοτικό που ακόμη και οι γιατροί δεν μπορούν να εξηγήσουν
Τα συμβατικά αντιβιοτικά είναι εξαιρετικά χρήσιμα και έχουν σώσει εκατομμύρια ζωές. Από την άλλη πλευρά, συχνά κακοποιούνται. Στον κόσμο μας, ωστόσο, υπάρχουν πολλά φυσικά αντιβιοτικά - και από τα πιο διάσημα και νόστιμα μεταξύ τους είναι σίγουρα μέλι, κουρκούμη και σκόρδο
Άνθρωπος και φαγητό - ενδιαφέροντα γεγονότα
Ανάμεσα στα ενδιαφέροντα γεγονότα που συνδέουν τα τρόφιμα και τον άνθρωπο είναι ο χρόνος κατά τον οποίο το σώμα απορροφά διαφορετικούς τύπους τροφίμων. Για 1-2 ώρες αυτό συμβαίνει με καφέ, κακάο, ζωμό, φρέσκο και γιαούρτι, μαλακά βραστά αυγά, ρύζι και βραστά ψάρια.
Περίεργα γεγονότα για το φαγητό και το κρασί
Σε ορισμένες χώρες, για να καταστεί καθαρό κρασί, οι παραγωγοί προσθέτουν ζελατίνη από οστά ζώων, καθώς και κόκκινο άργιλο και αίμα βοδιών. Ένα από τα πιο δημοφιλή ψάρια - τόνος, περιέχει υδράργυρο. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
