2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μαριναρισμένο τυρί είναι μια υπέροχη προσθήκη σε οποιοδήποτε τραπέζι. Είναι τόσο αρωματικό, ορεκτικό και λιώνει στο στόμα που μπορεί να μετατραπεί σε εορταστική εκδήλωση και ρουτίνα να κάθεται στο τραπέζι.
Μπορείτε να βρείτε μαριναρισμένο τυρί σε πολλά παντοπωλεία, αλλά είναι διαφορετικό να φτιάξετε τον εαυτό σας στο σπίτι. Αυτή η προσπάθεια δεν είναι ένα ιδιαίτερα περίπλοκο έργο, αλλά εξακολουθεί να έχει τις λεπτότητες και τις σκέψεις του.
Για παράδειγμα, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε το σωστό φυτικό λίπος για να μαρινάρετε το τυρί σας. Είναι καλύτερο αν είναι αφιλτράριστο ελαιόλαδο, υψηλής ποιότητας.
Συνήθως αυτά τα προϊόντα δεν είναι φθηνά, αλλά πιστέψτε με, η επένδυση αξίζει τον κόπο. Μόνο τότε θα είστε σίγουροι ότι θα έχετε ένα πραγματικά εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Πριν ξεκινήσετε να εργάζεστε με ελαιόλαδο, φροντίστε να το δοκιμάσετε με γεύση. Μερικά έλαια έχουν πικρή γεύση και άλλα γλυκιά γεύση. Είναι καλό να γνωρίζετε τη γεύση του αντίστοιχου προϊόντος για να πάρετε ένα τυρί που θα απολαύσετε.
Μόλις μάθετε αυτούς τους κανόνες, μπορείτε να προχωρήσετε στη μαρινάρισμα του τυριού. Και αν δεν έχετε βρει τη σωστή συνταγή για εσάς, σας προτείνουμε να εμπνευστείτε με μερικές από τις ιδέες στη συλλογή μας.
2 Μαριναρισμένο τυρί με βασιλικό
Απαραίτητα προϊόντα: 350 g σκληρού τυριού, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, 3 κουταλιές της σούπας. αποξηραμένος βασιλικός, 1 κουταλιά της σούπας. κοκκινοπίπερο
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Επιλέξτε ένα τυρί που σας αρέσει, καθώς η μόνη προϋπόθεση είναι ότι είναι σταθερή. Κόψτε το σε κύβους και τοποθετήστε μέρος του στο κάτω μέρος ενός ξηρού βάζου. Πασπαλίστε με μπαχαρικά και προσθέστε ξανά το τυρί. Συνεχίστε μέχρι να γεμίσει το βάζο. Στη συνέχεια ρίχνουμε το τυρί με ελαιόλαδο και κλείνουμε το δοχείο σφιχτά. Αφήστε το τυρί στο ψυγείο για 4-5 ημέρες και στη συνέχεια απολαύστε το με ένα κομμάτι ψωμί.
3. Μαριναρισμένη πικάντικη μοτσαρέλα
Απαραίτητα προϊόντα: 400 γραμμάρια μοτσαρέλα, 1 χούφτα φρέσκο βασιλικό, 2-3 καυτερή πιπεριά, ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας. ρίγανη, 1 λεμόνι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Κόψτε τη μοτσαρέλα σε κύβους και το βασιλικό σε μικρά κομμάτια. Εάν χρησιμοποιείτε μοτσαρέλα μωρού, παραλείψτε το πρώτο βήμα. Βάζουμε το τυρί μέρος του τυριού σε ξηρό βάζο και πασπαλίζουμε με τα αναφερόμενα μπαχαρικά και χυμό λεμονιού. Εναλλακτικά έως ότου τελειώσουν τα συστατικά, μην ξεχάσετε να προσθέσετε τις πιπεριές. Γεμίστε το βάζο με φυτικό λάδι και κλείστε το. Αφήστε το στο ψυγείο για 3 ημέρες και μετά χρησιμοποιήστε τη μοτσαρέλα για σαλάτες ντομάτας ή σάντουιτς.
Συνιστάται:
Οι τύποι των άπαχων ψαριών και οι πιο νόστιμες συνταγές για αυτά
Οι προσωπικοί λόγοι των ανθρώπων για νηστεία είναι διαφορετικοί. Μερικοί θέλουν να παρατηρήσουν τη χριστιανική έννοια της νηστείας, ενώ άλλοι είναι ένας βολικός λόγος για τον καθαρισμό τους από συσσωρευμένες τοξίνες. Σε κάθε περίπτωση, ειδικά από τη σημερινή άποψη, η προσπάθεια φυσικού και πνευματικού καθαρισμού είναι μια πραγματική δοκιμασία του πνεύματος.
Bigos - το πιο νόστιμο χοιρινό με λάχανο τουρσί
Το Bigos είναι ένα παραδοσιακό πιάτο για πολωνική, λιθουανική και λευκορωσική κουζίνα, η οποία παρασκευάζεται με λάχανο και κρέας. Προέλευση της λέξης bigos Σύμφωνα με τον Andrzej Bankowski, η προέλευση της λέξης bigos είναι ασαφής. Μπορεί να δανειστεί από το γερμανικό participle begossen ή beigossen από τα ρήματα begießen (ρίξτε, νερό) και beigießen (για να συμπληρώσετε).
Οι πιο νόστιμες συνταγές για ψωμάκια σε ένα μέρος
Τυχερός είναι όποιος θυμάται το άρωμα των σπιτικών ψωμιών, που γεμίζει ολόκληρο το σπίτι το πρωί. Η προετοιμασία αυτού του πρωινού δεν είναι πολύ γρήγορη, επομένως είναι καλύτερο να το προετοιμάσετε το σαββατοκύριακο. Η προετοιμασία των ψωμιών δεν είναι η ευκολότερη και απαιτεί αυστηρή τήρηση της συνταγής και των αναλογιών της, ανεξάρτητα από το ποια από τις πολλές ποικιλίες της στοιχηματίζετε.
Οι τρεις πιο νόστιμες συνταγές για λάχανο τουρσί
Το Sarma είναι από τα πιο συνηθισμένα πιάτα που παρασκευάζονται το χειμώνα, όταν τυλίγονται με φύλλα λάχανο τουρσί. Ταυτόχρονα, ωστόσο, τίποτα δεν τους εμποδίζει να προετοιμαστούν το καλοκαίρι με φρέσκα φύλλα λάχανου, φύλλα αποβάθρας, φύλλα αμπέλου κ.
Θέλετε φλιντ; Εδώ είναι οι πιο γρήγορες και πιο νόστιμες συνταγές
Οι κρέμες συγκαταλέγονται μεταξύ των ευκολότερων επιδορπίων, αλλά είναι επίσης κατάλληλες για την παρασκευή διαφόρων κέικ, ρολών και όλων των ειδών άλλων γλυκών. Υπάρχουν κρέμες που απαιτούν μεγάλη εμπειρία και υπομονή, αλλά υπάρχουν και κρέμες που μπορείτε να φτιάξετε σε λίγα λεπτά.
