Οι αρτοποιοί αρνούνται να εργαστούν με τοπικά σούπερ μάρκετ

Βίντεο: Οι αρτοποιοί αρνούνται να εργαστούν με τοπικά σούπερ μάρκετ

Βίντεο: Οι αρτοποιοί αρνούνται να εργαστούν με τοπικά σούπερ μάρκετ
Βίντεο: Εγκαίνια σούπερ μάρκετ ΚΡΗΤΙΚΟΣ ● Αλεξάνδρεια 16 09 2017 HD 2024, Νοέμβριος
Οι αρτοποιοί αρνούνται να εργαστούν με τοπικά σούπερ μάρκετ
Οι αρτοποιοί αρνούνται να εργαστούν με τοπικά σούπερ μάρκετ
Anonim

Οι γηγενείς παραγωγοί ψωμιού από το Μπουργκάς και το Καρντζάλι είναι αποφασισμένοι να μποϊκοτάρουν τις αλυσίδες τροφίμων στη χώρα, λόγω των ανυπόφορων συνθηκών που είναι έτοιμοι να τους προσφέρουν βουλγαρικό ψωμί.

Ο Ντιμίταρ Λιουδίεφ, που είναι μέλος του διοικητικού συμβουλίου της Ένωσης αρτοποιών, δήλωσε ότι οι τοπικοί παραγωγοί αντιμετωπίζουν αφόρητα αιτήματα από τα σούπερ μάρκετ.

Ο Λιουδίεφ είπε ότι η πλειονότητα των εγχώριων αρτοποιών αναγκάζονται να προσφέρουν τα προϊόντα τους σε μικρά καταστήματα, καθώς οι υπεραγορές απαιτούν εκπτώσεις 20 και 40%, οι οποίες είναι πολύ υψηλές για την εγχώρια παραγωγή.

ψωμί σικάλεως
ψωμί σικάλεως

Οι παραγωγοί Μπουργκάς είναι ανένδοτοι ότι υπό αυτές τις συνθήκες δεν θα συνεργαστούν με εγχώριες τροφικές αλυσίδες.

Μέχρι στιγμής δεν υπάρχει τάση για πτώχευση των παραγωγών ψωμιού, αλλά τα τελευταία δέκα χρόνια οι φούρνοι στη Βουλγαρία έχουν λιώσει από το 2200 έως το 680.

Οι αρτοποιοί από το Kardzhali κατηγορούν τις μεγάλες υπεραγορές της πόλης για το ντάμπινγκ, το οποίο οδήγησε στην κατάρρευση μιας από τις εταιρείες.

Η βιομηχανία αναρωτιέται πώς είναι δυνατόν να προσφέρουμε ψωμί κάτω από 70 stotinki στις τοπικές αλυσίδες. Σε μερικές από τις τοπικές αλυσίδες, το άσπρο ψωμί έχει φτάσει στη συγκλονιστική τιμή των 49 stotinki.

Λόγω της υπονόμευσης των στόχων, πολλοί από τους φούρνους λειτουργούν με μόνο το 50% της χωρητικότητάς τους, και μερικά από τα εργαστήρια της χώρας βρίσκονται στα πρόθυρα της χρεοκοπίας.

Ψημένο ψωμί
Ψημένο ψωμί

Ο Biser Srebrev, ο οποίος παράγει ψωμί στο Momchilgrad, σχολίασε ότι η παραγωγή του είχε μειωθεί κατά το ήμισυ τον τελευταίο χρόνο, προσθέτοντας ότι δεν μπόρεσε να έρθει σε επαφή με τις αλυσίδες τα χρόνια που ασχολήθηκε με την παραγωγή ψωμιού.

"Δεν μας επιτρέπεται. Γι 'αυτό επιμένουμε σε κάποια προστασία από το κράτος ενάντια σε αυτό το μονοπώλιο", δήλωσε ο Σρέμπρεφ.

Σήμερα, οι εγγενείς βουλευτές θα συζητήσουν την πρόταση, η οποία προβλέπει τη δημοσίευση των συμβάσεων υπεραγορών με προμηθευτές και κατασκευαστές στο Διαδίκτυο.

Σύμφωνα με την κυβερνητική κυβέρνηση, αυτό θα βοηθήσει στην εξάλειψη των διφορούμενων συμβατικών όρων που περιορίζουν τους εγχώριους παραγωγούς και αναγκάζουν τις αλυσίδες τροφίμων να προσφέρουν λιγότερα από τα βουλγαρικά προϊόντα.

Συνιστάται: