2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
ντο βήμα Μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα και υγιεινά γεύματα, ειδικά αν είστε λάτρης της vegan κουζίνας.
Ακόμα και οι λάτρεις του κρέατος θα εκτιμήσουν τη γεύση των πιάτων tempo. Το Tempeh πρέπει να βράσει πριν συμπεριληφθεί σε διαφορετικούς τύπους πιάτων για να το κάνει πιο νόστιμο και τρυφερό.
Τέμπε teriyaki είναι ένα αρωματικό και νόστιμο πιάτο.
Απαραίτητα προϊόντα: 2 κουταλιές της σούπας μέλι, 2 κουταλιές της σούπας λάδι, 2 κουταλιές της σούπας σόγια, 3 κουταλιές ξύδι ρυζιού, μια πρέζα δεντρολίβανο, 400 γραμμάρια tempeh.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ανακατέψτε το μέλι, το λάδι, τη σάλτσα σόγιας, το ξύδι και το δεντρολίβανο. Το tempee, κομμένο σε κύβους, βράζει για έξι λεπτά. Το νερό στραγγίζεται και το τέμπε αναμιγνύεται με τη μαρινάδα, αφήνοντάς το να παραμείνει σε αυτό για μια ώρα.
Σε ένα τηγάνι που θερμαίνεται άδειο για 1 λεπτό στη σόμπα, προσθέστε το tempeh μαζί με τη μαρινάδα. Μαγειρέψτε για 12 λεπτά, ανακατεύοντας όλη την ώρα. Σερβίρετε ζεστό με ρύζι. Μπορεί επίσης να προστεθεί στο μαρούλι.
Tempe με σιρόπι σφενδάμου είναι ένα νόστιμο και αρωματικό πιάτο.
Απαραίτητα προϊόντα: 400 γραμμάρια tempeh, 150 ml ζωμού λαχανικών, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλάκια του γλυκού σιρόπι σφενδάμνου, 2 κουταλιές της σούπας ξύδι μήλου, 2 κουταλιές της σούπας σόγια, 2 σκελίδες σκόρδο, ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Σιγοβράστε τα τρίγωνα για δέκα λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Αυτό κάνει το τέμπο πιο απαλό. Ο ζωμός λαχανικών αναμιγνύεται με ελαιόλαδο, σιρόπι σφενδάμνου, ξίδι μηλίτη μήλου, σάλτσα σόγιας, ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου και κόκκινη πιπεριά.
Το Tempe χύνεται με αυτό το μείγμα και αφήνεται για μιάμιση ώρα. Σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι, ρίχνουμε το tempeh μαζί με τη μαρινάδα και τηγανίζουμε για πέντε λεπτά σε κάθε πλευρά.
Fajita από το τέμπο είναι εύκολο να φτιαχτεί και έχει πολύ ενδιαφέρουσα γεύση.
Απαραίτητα προϊόντα: 300 γραμμάρια tempeh, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας σόγια, 1 κουταλιά της σούπας χυμό ασβέστη, 2 πράσινες πιπεριές, 200 γραμμάρια μανιταριών, 150 γραμμάρια σπανάκι, 1 κουταλιά της σούπας χοντρό κόκκινο πιπέρι, 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τηγανίζουμε το τεμαχισμένο tempeh σε ελαιόλαδο, ρίχνουμε περιοδικά με χυμό ασβέστη. Τηγανίζουμε έως καστανοχρώματος. Προσθέστε όλα τα άλλα προϊόντα και μαγειρέψτε τα πάντα, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια και το σπανάκι.
Συνιστάται:
Πώς να μαγειρέψετε μπιζέλια
Αν το πιστεύετε αυτό τα μπιζέλια βράζονται μακρά, εύκολα καίει, γίνεται πολύ σκληρή ή αντίθετα, γίνεται μανιτάρι, έτσι απλά δεν μπορείτε να το μαγειρέψετε σωστά. Γι 'αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζουμε μερικά μικρά κόλπα για το μαγείρεμα μπιζέλια
Πώς να μαγειρέψετε φρέσκο λάχανο
Όποιος αισθάνεται τουλάχιστον λίγο στα νερά του στην κουζίνα ξέρει πώς να φτιάξει μια νόστιμη σαλάτα λάχανο με καρότα ή αγγούρια. Τίποτα περίπλοκο, αρκεί να κόβεις το λάχανο αρκετά καλά και να το καρυκεύεις σωστά. Υπέροχη σαλάτα που παρασκευάζεται όλες τις εποχές.
Πώς να μαγειρέψετε με ένα τριαντάφυλλο: Μερικές πρακτικές συμβουλές
Ξυπνάτε το πρωί μετά από ένα πάρτι στο σπίτι, το τραπέζι είναι χάος και, δυστυχώς, μερικά ακόμη ποτήρια βρίσκονται στο κάτω μέρος των ανοιχτών μπουκαλιών κρασιού. Και λέτε στον εαυτό σας ότι δεν έπρεπε να έχετε ανοίξει τόσο πολύ τριαντάφυλλο .
Πώς να μαγειρέψετε το συκώτι
Ένα από τα ταχύτερα εντόσθια είναι το συκώτι. Για το λόγο αυτό, χρησιμοποιείται επίσης ως ξεχωριστό πιάτο. Η επεξεργασία αποτελείται από βρασμό, στιφάδο ή ελαφρύ τηγάνισμα. Το συκώτι δεν πρέπει να τηγανίζεται ή να βράζεται για πολύ καιρό καθώς γίνεται σκληρό και όχι νόστιμο.
Πώς να μαγειρέψετε μανιτάρια
Τα μανιτάρια είναι ένα από τα πιο νόστιμα μανιτάρια. Σύμφωνα με τους γνώστες, έχουν τη δεύτερη γεύση και άρωμα μετά τις αξεπέραστες τρούφες. Τα μανιτάρια απαιτούν ειδική προετοιμασία για να αποκαλύψουν πλήρως τη γεύση και το άρωμά τους. Η μυρωδιά των μανιταριών αναμιγνύεται τέλεια με ψητό βόειο κρέας ή κοτόπουλο, με βρασμένο κουνέλι ή αρνί.
