2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι καταγεγραμμένες παραβιάσεις των τροφίμων που προσφέρθηκαν στις γηγενείς ακτές της Μαύρης Θάλασσας ήταν ελάχιστες, ανέφεραν οι επιθεωρήσεις της Βουλγαρικής Υπηρεσίας για την Ασφάλεια των Τροφίμων.
Τα νέα ανακοινώθηκαν από τον Damyan Mikov από το BFSA στο Εθνικό Ραδιόφωνο της Βουλγαρίας. Ο εμπειρογνώμονας είπε ότι από την αρχή της θερινής περιόδου, έχουν ελεγχθεί λίγο περισσότεροι από 500 ιστότοποι.
Σε ορισμένες από αυτές έχουν εκδοθεί συνταγές, αλλά φέτος, σε αντίθεση με τις προηγούμενες, οι διαπιστωθείσες παραβιάσεις είναι ελάχιστες. Ο Mikov προσθέτει ότι κάθε χρόνο, οι έμποροι στη χώρα μας γίνονται πιο συνειδητοί για τα τρόφιμα που προσφέρουν.
Ο ειδικός της Υπηρεσίας Τροφίμων αρνήθηκε να πει πού τα τρόφιμα είναι ασφαλέστερα στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας και πού δεν είναι.
Προσθέτει μόνο ότι το καλαμπόκι που πωλείται στην παραλία είναι ακόμα αμφίβολης ποιότητας.
Ο Mikov λέει ότι θα είναι πολύ πιο ασφαλές εάν τα τρόφιμα στην παραλία πωλούνται σε προσωρινά καταστήματα. Ωστόσο, αυτό πρέπει να ρυθμίζεται από το νόμο.
Το BFSA υπενθυμίζει ότι υπάρχει διάκριση μεταξύ της γεύσης του αγορασμένου φαγητού και της κατάστασής του. Όταν ο πελάτης δεν είναι ικανοποιημένος με τη γεύση του φαγητού, θα πρέπει να απευθυνθεί στην Επιτροπή Προστασίας των Καταναλωτών και όταν διαπιστώσει ότι έχει πουληθεί ένα προϊόν αντί για άλλο, θα πρέπει να απευθυνθεί στην Υπηρεσία Τροφίμων.
Το BFSA παρακολουθεί επίσης την αποθήκευση τροφίμων, γι 'αυτό λαμβάνει σήματα για ακατάλληλη αποθήκευση προϊόντων.
Νωρίτερα αυτό το μήνα, κατέστη σαφές ότι ορισμένα από τα ξενοδοχεία και τα εστιατόρια στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας δεν διατηρούν την καθαριότητα του εξοπλισμού με τον οποίο εργάζονται.
Ο έλεγχος έδειξε ότι ορισμένοι ιστότοποι δεν συμμορφώνονταν με το απαιτούμενο επίπεδο υγιεινής, δεν έλαβαν έγκαιρα μέτρα για τον έλεγχο των παρασίτων, δεν συμμορφώνονταν με τις συνθήκες αποθήκευσης τροφίμων και ορισμένα από τα προϊόντα δεν διέθεταν τις υποχρεωτικές ετικέτες με πληροφορίες σχετικά με την προέλευση και την ημερομηνία λήξης.
Στην υπόθεση, εκπονήθηκαν 36 συνταγές και 4 πράξεις βάσει του Food Act.
Συνιστάται:
Ετοιμάζουν ταράτορα στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας μόνο με μεταλλικό νερό
Τα μεγάλα εστιατόρια στις γηγενείς ακτές της Μαύρης Θάλασσας προετοιμάζουν τον παραδοσιακό ταρατόρ μόνο με μεταλλικό νερό λόγω του κινδύνου μολύνσεων μετά τις πλημμύρες στη Βάρνα και το Ντόμπριτς. Πολλά εστιατόρια στο Sunny Beach, τη Βάρνα, τη Σωζόπολη και το Golden Sands έχουν αρχίσει να προετοιμάζουν καλοκαιρινή σούπα με μεταλλικό νερό αντί για νερό βρύσης για να αποφευχθεί ο κίνδυνος μόλυνσης.
Ελέγχουν το αλκοόλ στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας
Θα δοκιμαστεί ύποπτο αλκοόλ που προσφέρεται σε ορισμένα εστιατόρια στη θάλασσα. Η Επιτροπή Προστασίας των Καταναλωτών θα παρακολουθεί την ποιότητα των οινοπνευματωδών ποτών που εξυπηρετούν τα εστιατόρια στις γηγενείς ακτές της Μαύρης Θάλασσας, ελέγχοντας τα μπαρ που φιλοξενούν τους λάτρεις του κυπέλλου.
Τα πιάτα της γιαγιάς είναι ένα χτύπημα στις παγίδες στις γηγενείς ακτές της Μαύρης Θάλασσας
Όλο και περισσότερα εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα περιλαμβάνουν φθηνά λαϊκά πιάτα στο μενού τους. Έτσι, καταφέρνουν να προσελκύσουν τουρίστες που δεν βρίσκονται στη θάλασσα με ένα πακέτο all-inclusive. Οι τουρίστες που έχουν επιλέξει να μείνουν σε οικογενειακά ξενοδοχεία, βίλες και καταλύματα, συνήθως αναζητούν φθηνότερες προσφορές για γεύματα.
Κατασχέθηκαν περισσότεροι από 2 τόνοι παράνομου αλκοόλ στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας
Σε δύο μόνο ημέρες, οι υπάλληλοι της Εθνικής Υπηρεσίας Εσόδων και της Τελωνειακής Υπηρεσίας έχουν καταλάβει 2.029 παράνομο αλκοόλ στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας. Τα ποτά πωλήθηκαν κατά παράβαση του νόμου περί ειδικών φόρων κατανάλωσης. Κατασχέθηκαν 1506 λίτρα αιθυλικής αλκοόλης με τα χαρακτηριστικά του μπράντυ, 323 λίτρα υγρού με τα χαρακτηριστικά του κρασιού και 200 λίτρα υγρού με τα χαρακτηριστικά της μπύρας.
Απαιτείται τουλάχιστον 40 BGN για φαγητό ανά ημέρα στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας
Θα πρέπει να ξοδέψετε τουλάχιστον 40 λέβα την ημέρα για φαγητό, εάν έχετε αποφασίσει να περάσετε τις καλοκαιρινές σας διακοπές στις γηγενείς ακτές της Μαύρης Θάλασσας. Αυτή είναι η τιμή για ένα αξιοπρεπές πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο στη Βάρνα.
