2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα μεγάλα εστιατόρια στις γηγενείς ακτές της Μαύρης Θάλασσας προετοιμάζουν τον παραδοσιακό ταρατόρ μόνο με μεταλλικό νερό λόγω του κινδύνου μολύνσεων μετά τις πλημμύρες στη Βάρνα και το Ντόμπριτς.
Πολλά εστιατόρια στο Sunny Beach, τη Βάρνα, τη Σωζόπολη και το Golden Sands έχουν αρχίσει να προετοιμάζουν καλοκαιρινή σούπα με μεταλλικό νερό αντί για νερό βρύσης για να αποφευχθεί ο κίνδυνος μόλυνσης.
Οι διευθυντές των μεγάλων εστιατορίων στα παραθαλάσσια θέρετρα μας λένε ότι ο ταράρος συγκαταλέγεται μεταξύ των πιο παραγγελιών πιάτων το καλοκαίρι και λόγω των προειδοποιήσεων για τον κίνδυνο της ηπατίτιδας Α στο νερό της βρύσης, έχει αντικατασταθεί με μεταλλικό νερό, ώστε να μην είναι η καλοκαιρινή σούπα αφαιρεθεί από τα μενού.
Ο ταρατέρ που παρασκευάζεται με νερό βρύσης είναι ένας από τους ασφαλέστερους τρόπους μετάδοσης ιών. Το νερό σε όλη την ακτή της Μαύρης Θάλασσας είναι ακατάλληλο για κατανάλωση και παρόλο που η σούπα προσελκύει τουρίστες με τη χαμηλή τιμή της, λίγες μόνο ώρες μετά την κατανάλωση, οι άνθρωποι εμφανίζουν τα τυπικά συμπτώματα της ναυτίας.
Ένας από τους τουρίστες στο Μπουργκάς λέει ότι ήταν στο κρεβάτι για τρεις μέρες με υψηλή θερμοκρασία επειδή έφαγε ένα μπολ ταρατόρ σε ένα εστιατόριο στην παραθαλάσσια πόλη.
Παρά τα μέτρα που ελήφθησαν από τους διευθυντές των εγκαταστάσεων, ορισμένοι από τους εργαζόμενους συνεχίζουν να εξοικονομούν στα μπουκάλια μεταλλικό νερό για να τα πάρουν σπίτι αραιώνοντας το γάλα με νερό βρύσης.
Οι περισσότεροι σεφ δήλωσαν ότι είχαν επιβάλει αυστηρές κυρώσεις σε μάγειρες που δεν μαγειρεύουν με μεταλλικό νερό. Οι εργαζόμενοι θα επιβληθούν πρόστιμα 100 BGN ο καθένας εάν επιτρέψουν στους εαυτούς τους να ρίξουν ακόμη και μια σταγόνα νερού της βρύσης σε ένα φαγητό.
Ωστόσο, οι ειδικοί υγείας σας συμβουλεύουν να αποφύγετε την κρύα σούπα αυτό το καλοκαίρι εάν σκοπεύετε να ξεκουραστείτε στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας.
Μάρτυρες λένε ότι υπάρχει ένας μικρός πανικός στα οικιακά θέρετρα λόγω των ειδήσεων για μολύνσεις από το νερό. Υπάρχουν ήδη αρκετές περιπτώσεις ατόμων με λοιμώξεις που έχουν πίνει από το μολυσμένο νερό.
Ο κίνδυνος μόλυνσης από ηπατίτιδα Α είναι ο υψηλότερος, γι 'αυτό οι ειδικοί σας συμβουλεύουν να εμβολιαστείτε πριν πάτε διακοπές στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας.
Συνιστάται:
Οι διατροφικές διαταραχές στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας ήταν ασήμαντες
Οι καταγεγραμμένες παραβιάσεις των τροφίμων που προσφέρθηκαν στις γηγενείς ακτές της Μαύρης Θάλασσας ήταν ελάχιστες, ανέφεραν οι επιθεωρήσεις της Βουλγαρικής Υπηρεσίας για την Ασφάλεια των Τροφίμων. Τα νέα ανακοινώθηκαν από τον Damyan Mikov από το BFSA στο Εθνικό Ραδιόφωνο της Βουλγαρίας.
Ελέγχουν το αλκοόλ στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας
Θα δοκιμαστεί ύποπτο αλκοόλ που προσφέρεται σε ορισμένα εστιατόρια στη θάλασσα. Η Επιτροπή Προστασίας των Καταναλωτών θα παρακολουθεί την ποιότητα των οινοπνευματωδών ποτών που εξυπηρετούν τα εστιατόρια στις γηγενείς ακτές της Μαύρης Θάλασσας, ελέγχοντας τα μπαρ που φιλοξενούν τους λάτρεις του κυπέλλου.
Τα πιάτα της γιαγιάς είναι ένα χτύπημα στις παγίδες στις γηγενείς ακτές της Μαύρης Θάλασσας
Όλο και περισσότερα εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα περιλαμβάνουν φθηνά λαϊκά πιάτα στο μενού τους. Έτσι, καταφέρνουν να προσελκύσουν τουρίστες που δεν βρίσκονται στη θάλασσα με ένα πακέτο all-inclusive. Οι τουρίστες που έχουν επιλέξει να μείνουν σε οικογενειακά ξενοδοχεία, βίλες και καταλύματα, συνήθως αναζητούν φθηνότερες προσφορές για γεύματα.
Κατασχέθηκαν περισσότεροι από 2 τόνοι παράνομου αλκοόλ στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας
Σε δύο μόνο ημέρες, οι υπάλληλοι της Εθνικής Υπηρεσίας Εσόδων και της Τελωνειακής Υπηρεσίας έχουν καταλάβει 2.029 παράνομο αλκοόλ στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας. Τα ποτά πωλήθηκαν κατά παράβαση του νόμου περί ειδικών φόρων κατανάλωσης. Κατασχέθηκαν 1506 λίτρα αιθυλικής αλκοόλης με τα χαρακτηριστικά του μπράντυ, 323 λίτρα υγρού με τα χαρακτηριστικά του κρασιού και 200 λίτρα υγρού με τα χαρακτηριστικά της μπύρας.
Απαιτείται τουλάχιστον 40 BGN για φαγητό ανά ημέρα στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας
Θα πρέπει να ξοδέψετε τουλάχιστον 40 λέβα την ημέρα για φαγητό, εάν έχετε αποφασίσει να περάσετε τις καλοκαιρινές σας διακοπές στις γηγενείς ακτές της Μαύρης Θάλασσας. Αυτή είναι η τιμή για ένα αξιοπρεπές πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο στη Βάρνα.
