2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι ειδικοί προβλέπουν διπλή αύξηση των τιμών των τροφίμων ήδη από το φθινόπωρο, και ο λόγος για αυτό είναι οι καταρρακτώδεις βροχές, οι οποίες αναμένεται να συνεχιστούν το καλοκαίρι.
Οι γηγενείς μετεωρολόγοι ανέφεραν ότι τέτοιες παρατεταμένες βροχές δεν έχουν μετρηθεί στη Βουλγαρία από τότε που πραγματοποιήθηκαν οι υδρομετεωρολογικές μετρήσεις.
Σύμφωνα με ειδικούς, αυτές οι παρατεταμένες καταρρακτώδεις βροχές θα απειλήσουν σοβαρά τη φετινή συγκομιδή και αυτό θα οδηγήσει σε σημαντική αύξηση των τιμών των βασικών τροφίμων όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, το σιτάρι και το γάλα.
Προβλέπεται ότι από τον Σεπτέμβριο όλες οι οργανώσεις υποκαταστημάτων στη μητρική γεωργία θα ζητήσουν αύξηση των τροφίμων λόγω της κακής ποιότητας της συγκομιδής.
Μέχρι στιγμής είναι γνωστό ότι οι παρατεταμένοι χείμαρροι έχουν καταστρέψει μεγάλο μέρος της παραγωγής σιτηρών στη χώρα και πιστεύεται ότι το αλεύρι που παράγεται φέτος θα είναι εξαιρετικά ανεπαρκές για να καλύψει τις ανάγκες της βουλγαρικής αγοράς.
Σύμφωνα με τις προβλέψεις, αυτό το φθινόπωρο το κιλό αλεύρι θα φτάσει τα 2 λέβα και μέχρι στιγμής η τιμή κυμαίνεται μεταξύ 1,20 και 1,40 λέβα ανά χιλιόγραμμο.
Οι βούλγαροι αρτοποιοί, από την άλλη πλευρά, αποφεύγουν να κάνουν προβλέψεις για την τιμή του ψωμιού στο τέλος του έτους, επειδή δεν θέλουν να πανικοβληθούν χωρίς να δουν τα τελικά αποτελέσματα της συγκομιδής του καλοκαιριού.
Οι καταρρακτώδεις βροχές επηρέασαν επίσης τις πατάτες, με λαχανικά να σαπίζουν στο έδαφος σε πολλά μέρη της χώρας. Υποτίθεται ότι οι τιμές των πατατών στο τέλος του καλοκαιριού θα φθάσουν τα 1,50 BGN ανά χιλιόγραμμο.
Η τιμή των καρπουζιών αναμένεται να είναι 1 BGN ανά χιλιόγραμμο και των πεπονιών - 2 BGN ανά χιλιόγραμμο.
Ωστόσο, προβλέπεται σοβαρή αύξηση των τιμών για τις πιπεριές και τις ντομάτες. Οι γηγενείς παραγωγοί λαχανικών δηλώνουν ότι οι ντομάτες, οι οποίες παραδοσιακά είναι πολύ φτηνές στο τέλος του καλοκαιριού, θα χτυπήσουν τις τσέπες των Βουλγάρων φέτος και το κιλό τους θα πωληθεί μεταξύ 2 και 3 λεβ.
Αναμένεται επίσης αύξηση της τιμής των φασολιών, η οποία λέγεται ότι θα φτάσει τουλάχιστον 5 BGN. Είναι πιθανό να υπάρξει αύξηση και της τιμής των μήλων, καθώς η τιμή τους ανά χιλιόγραμμο φτάνει το BGN 4.
Συνιστάται:
Αναμένουμε ρεκόρ άνοδο στις τιμές των δυτικών ανακαρδίων
Οι εισαγωγές ανακαρδιοειδών του Βιετνάμ θα αυξηθούν έως και 40 τοις εκατό, και ο λόγος για τις υψηλές αξίες είναι η ξηρασία στην ασιατική χώρα. Αυτό απαιτούσε αύξηση της χονδρικής τιμής στα 9.000 $ ανά τόνο. Οι εγχώριοι έμποροι λένε ότι οι τιμές των ξηρών καρπών παραμένουν σταθερές προς το παρόν, αλλά δεδομένου ότι το μεγαλύτερο μέρος των δυτικών ανακαρδίων στη Βουλγαρία προμηθεύεται από το Βιετνάμ, είναι πολύ πιθανό ότι θα αυξηθεί στις τιμές τις επόμενες εβδομάδες.
Οι τιμές των κερασιών και των βερίκοκων αυξάνονται λόγω των βροχών
Οι Βούλγαροι παραγωγοί δήλωσαν ότι οι καταρρακτώδεις βροχές φέτος κατέστρεψαν μεγάλο μέρος του βερίκοκου και της κερασιάς, και τα επιζώντα οπωροφόρα δέντρα αντιμετωπίστηκαν με προετοιμασίες. Για να εισέλθουν στην αγορά, ένα μεγάλο μέρος των βουλγαρικών κερασιών και βερίκοκων έχουν υποστεί επεξεργασία, η οποία θα απαιτήσει αύξηση των τιμών τους.
Αύξηση σοκ στις τιμές των τροφίμων
Τα στοιχεία του Εθνικού Στατιστικού Ινστιτούτου δείχνουν ότι το τρίτο τρίμηνο του τρέχοντος έτους τα γεωργικά προϊόντα στη χώρα μας έχουν αυξηθεί σημαντικά σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2011. Τα μεγαλύτερα άλματα παρατηρήθηκαν στον γεωργικό τομέα, όπου ο δείκτης τιμών παραγωγού αυξήθηκε κατά 19,2% σε ετήσια βάση.
Οι τιμές των τροφίμων αυξάνονται στη Ρωσία λόγω σύγκρουσης με την Τουρκία
Η ώριμη σύγκρουση μεταξύ Ρωσίας και Τουρκίας φαίνεται ότι επηρεάζει την αξία των τροφίμων στη Ρωσική Ομοσπονδία. Η αιτία της σύγκρουσης ήταν η πτώση ενός ρωσικού μαχητικού αεροσκάφους από τις τουρκικές αρχές στις 24 Νοεμβρίου. Σε απάντηση, οι Ρώσοι έκαναν κάποια δράση.
Οι τιμές του χοιρινού κρέατος μειώθηκαν και οι τιμές των φασολιών αυξήθηκαν
Τα στοιχεία της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές δείχνουν ότι οι τιμές των τροφίμων χονδρικής είναι 6% χαμηλότερες από ό, τι τον Ιανουάριο του περασμένου έτους. Τον Δεκέμβριο του 2013 σημειώθηκε απότομη άνοδο στις τιμές των τροφίμων κατά 8,5%, αλλά στις αρχές Ιανουαρίου, η διαφορά αυτή σταθεροποιήθηκε.
