Ο βασιλικός πολτός είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών

Βίντεο: Ο βασιλικός πολτός είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών

Βίντεο: Ο βασιλικός πολτός είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών
Βίντεο: Παραγωγή Βασιλικού Πολτού 2024, Δεκέμβριος
Ο βασιλικός πολτός είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών
Ο βασιλικός πολτός είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών
Anonim

Ο βασιλικός πολτός είναι κατασκευασμένος από εργαζόμενες μέλισσες, εξ ου και το όνομά του. Το χρώμα είναι έβενο, έχει έντονη οσμή και συγκεκριμένη, ξινή γεύση.

Η αρχή της χρήσης του προϊόντος δίνει κινεζική ιατρική. Σε αυτό, χρησιμοποιείται ακόμα ως μέσο παράτασης της ζωής, καθώς πιστεύεται ότι επιβραδύνει τη διαδικασία της πρόωρης γήρανσης των κυττάρων.

Χρησιμοποιείται επίσης ως ισχυρό αφροδισιακό. Στο παρελθόν, ήταν πολύ ακριβό και δύσκολο να ληφθεί. Λόγω αυτού, μόνο οι υψηλότεροι ευγενείς της αυτοκρατορίας απολάμβαναν τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Με τους αιώνες και με την αυξανόμενη δημοτικότητα που έχει κερδίσει, ο βασιλικός πολτός έχει γίνει ένα από τα πιο ακριβά και περιζήτητα συμπληρώματα διατροφής στον κόσμο.

Ο βασιλικός πολτός οφείλει τις θεραπευτικές του ιδιότητες, ένα αναζωογονητικό κύτταρο και ένα αντιοξειδωτικό προϊόν, στον πλούτο των συστατικών του. Είναι πλουσιότερο σε πρωτεΐνες - περίπου το 13% του βάρους του.

Η πρωτεΐνη είναι μια από τις κύριες πηγές ενέργειας για το σώμα όταν δεν υπάρχουν υδατάνθρακες και λίπη. Είναι σύνθετα μόρια που αποτελούνται από διαφορετικά αμινοξέα. Συνδέονται μαζί για να παράγουν μια μοναδική πρωτεΐνη.

Μία μέλισσα
Μία μέλισσα

Οι πρωτεΐνες αποτελούν περίπου το 20% του σωματικού βάρους του ανθρώπου. Εκτελούν μια ποικιλία λειτουργιών στο σώμα και είναι ζωτικής σημασίας συστατικά των ενζύμων, των ιστών του σώματος και των ανοσοκυττάρων. Λόγω όλων αυτών, ο βασιλικός πολτός χρειάζεται από το αίμα και για την παραγωγή πρωτεϊνών.

Είναι επίσης πλούσιο σε λιπαρά οξέα, ειδικά υδροξυοξέα. Είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Επιπλέον, ο βασιλικός πολτός είναι από τις πιο δραστικές φυσικές πηγές βιταμινών Β. Έτσι, γίνεται πολύτιμο εργαλείο για την αντιμετώπιση της κόπωσης, του στρες ή της αλλαγής των εποχών.

Φωσφολιπίδια, ποσότητες RNA (ριβονουκλεϊκό οξύ) και DNA (δεοξυριβονουκλεϊκό οξύ), τόσο απαραίτητα για τη λειτουργία του εγκεφάλου, κυριαρχούν επίσης στο περιεχόμενο του προϊόντος. Ως εκ τούτου, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι ο βασιλικός πολτός είναι χρήσιμος στο Αλτσχάιμερ και στο Πάρκινσον.

Αυτό δεν σταματά καθόλου τα οφέλη του. Ο βασιλικός πολτός είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία της καρδιάς. Διεγείρει την παραγωγή ανοσοσφαιρινών - πρωτεϊνών που παράγουν τα λευκά αιμοσφαίρια για προστασία από βακτήρια, ιούς και άλλα. Αυξάνει επίσης τα επίπεδα ασβεστίου στο σώμα.

Συνιστάται: