2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα ελάχιστα όρια ποιότητας τροφίμων αναμένεται να εισαχθούν σύντομα. Ο Υπουργός Γεωργίας Miroslav Naydenov και εκπρόσωποι μεγάλων αλυσίδων λιανικής συμφώνησαν σε αυτό.
Αυτό σημαίνει ότι η κρατική υπηρεσία θα επιβάλει ορισμένες προϋποθέσεις που πρέπει να πληρούν ακόμη και τα φθηνότερα τρόφιμα στα καταστήματα. Στόχος της πρωτοβουλίας είναι ο έλεγχος της ασφάλειας των τροφίμων που αγοράζουν οι καταναλωτές, καθώς και η πρόληψη πιθανών σοβαρών ατυχημάτων με τροφική δηλητηρίαση.
Ως αποτέλεσμα της καινοτομίας, παρά τη μεγάλη δυσαρέσκεια εκ μέρους ενός μεγάλου μέρους των βουλγάρων παραγωγών, μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν επίσημες πληροφορίες σχετικά με τη μαζική απόσυρση προϊόντων από τα καταστήματα λιανικής.
Ο Naidenov, ωστόσο, διαβεβαίωσε ότι "αυτό που προσφέρεται σε αλυσίδες λιανικής, σίγουρα από το νόμο και σύμφωνα με τις εγγυήσεις που παρέχουν, είναι ασφαλές." Αντίθετα, η συνάντηση είχε ως στόχο να συζητήσει εάν αυτό το επίπεδο ασφάλειας μπορεί να αναβαθμιστεί με ένα ορισμένο επίπεδο ποιότητας.
Ωστόσο, ο Υπουργός δεν δεσμεύτηκε σε προθεσμίες για την καθιέρωση ελάχιστων ορίων, ούτε εξήγησε σχετικά με ποια αρχή θα καθοριστεί εάν ένα προϊόν είναι καλής ποιότητας ή όχι και πώς αυτό θα επηρεάσει την τελική τιμή.
Προς το παρόν, το βουλγαρικό κρατικό πρότυπο / BDS / ορίζει το ανώτατο όριο για την ποιότητα των γαλακτοκομικών προϊόντων και των προϊόντων κρέατος / "Stara Planina" /, αλλά το κατώτερο όριο ποιότητας δεν καθορίζεται, εξηγούν οι διαχειριστές των αλυσίδων λιανικής.
Ωστόσο, οι εκπρόσωποι των υπεραγορών δεν απάντησαν στο ερώτημα εάν υπάρχουν συμφωνίες σύμπραξης μεταξύ τους για τις τιμές των τροφίμων.
Συνιστάται:
Πετάμε το ένα τρίτο των τροφίμων μας
Μια έκθεση του ΟΗΕ δείχνει ότι το ένα τρίτο της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων χάνεται. Σύμφωνα με τον διευθύνοντα σύμβουλο του οργανισμού, Jose Graziano Da Silva, τα αχρησιμοποίητα τρόφιμα ισοδυναμούν με το ακαθάριστο εγχώριο προϊόν της Ελβετίας.
Δεν θα εισαγάγουν νέους κανόνες για τα σούπερ μάρκετ
Μετά από ψηφοφορία στην ολομέλεια, κατέστη σαφές ότι δεν θα εισαχθούν οι κανόνες για αυστηρότερο έλεγχο των δραστηριοτήτων των αλυσίδων τροφίμων στη χώρα μας. Η πρόταση του BSP απορρίφθηκε μετά τον βέτο του προέδρου Ρόζεν Πλεβνελίεφ. Μετά την ψηφοφορία, μόνο 98 από τους τοπικούς βουλευτές υποστήριξαν τους νέους κανόνες για τα σούπερ μάρκετ.
Μειώνουν το όριο νερού στο κοτόπουλο
Το Υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων αποφάσισε να καταργήσει τον περιορισμό στην προσθήκη νερού στο κρέας κοτόπουλου και στα τεμάχια - πόδια, φτερά και άλλα μέρη του κοτόπουλου. Το υπουργείο ανακοίνωσε ότι το διάταγμα 32 θα τροποποιηθεί ώστε να συμμορφώνεται με τη νομοθεσία στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Στην Ιταλία, έσπασαν ένα γκρουπ που εξήγαγε ελαιόλαδο χαμηλής ποιότητας
Αρχές στην Ιταλία κατέλαβαν εγκληματική ομάδα που εξάγει εδώ και χρόνια ελαιόλαδο χαμηλής ποιότητας και. Η μάρκα ελαιολάδου παρουσιάστηκε ως εξαιρετικά παρθένο, αναφέρει το Reuters. Δώδεκα άνθρωποι συνελήφθησαν, πιστεύεται ότι είναι μέρος της μαφίας της Καλαβρίας.
Παγωμένο τσάι: ελάχιστο όφελος, μέγιστη ζάχαρη
Τα περισσότερα από τα λεγόμενα ανανεωμένα τσάγια σε φιάλες περιέχουν ένα ελάχιστο ποσοστό των χρήσιμων ουσιών που αναγράφονται στην ετικέτα. Και πάρα πολύ ζάχαρη. Ο διεθνής μη κυβερνητικός οργανισμός για την προστασία των καταναλωτών Foodwatch έχει μελετήσει τα προϊόντα διαφόρων κατασκευαστών.
