2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τσάι Pu Er είναι ένας σπάνιος τύπος τσαγιού που προέρχεται από τη Γιουνάν της Κίνας. Όταν είναι υψηλής ποιότητας, αυτό το τσάι έχει μια βαθιά, πλούσια γεύση, ενώ αυτό με το κακό μοιάζει με τη γεύση κάτι δυσάρεστου και μουχλιασμένου.
Η γεύση και τα οφέλη για την υγεία το καθιστούν μια προτιμώμενη επιλογή, ειδικά εάν τρώτε υπερβολικά. Στην παραδοσιακή κινεζική φυτική ιατρική, το τσάι Pu Er πιστεύεται ότι ανοίγει τους μεσημβρινούς, "ζεσταίνει το περιβάλλον" (σπλήνα και στομάχι) και είναι ευεργετικό για τον καθαρισμό του αίματος και της πέψης. Είναι για αυτούς τους λόγους που καταναλώνεται συχνά μετά από βαριά γεύματα ή ως θεραπευτής απόλυσης.
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση και να αυξήσει το μεταβολισμό. Το Pu-erh ορίζεται ως διαιτητικό τσάι, αλλά το καταναλώνουμε, δεν πρέπει να το θεωρήσουμε ως μαγικό εργαλείο για την απώλεια βάρους, αλλά ως ένα ευχάριστο μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
Το Pu-erh είναι φτιαγμένο από τα φύλλα και τους μίσχους του ίδιου φυτού που χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή πράσινου, oolong και μαύρου τσαγιού. Αν και χρησιμοποιείται η ίδια πηγή, παρασκευάζονται διαφορετικά τσάγια με διαφορετικές διαδικασίες.
Το πράσινο τσάι δεν έχει υποστεί ζύμωση, το τσάι Ulong είναι μερικώς ζυμωμένο, το μαύρο τσάι έχει υποστεί πλήρη ζύμωση και το τσάι Που Ερ έχει αναβάλει. Αυτό σημαίνει ότι η επεξεργασία αυτού του τσαγιού περιλαμβάνει τόσο ζύμωση όσο και μακροχρόνια αποθήκευση ή «γήρανση» σε υψηλή υγρασία.
Το τσάι Pu-erh, το οποίο έχει παλαιωθεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αναμένεται να έχει καλύτερη γεύση. Ωστόσο, μπορεί επίσης να μυρίζει σαν μούχλα, καθώς καλούπια και βακτήρια προσβάλλουν μερικές φορές το τσάι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μακράς γήρανσης. Αυτή η διαδικασία γήρανσης μπορεί να διαρκέσει έως και 15 χρόνια για την παραγωγή του σκούρου χρώματος και της γεύσης που αναμένεται από αυτό το τσάι.
Ωστόσο, στη δεκαετία του 1970, αυτή η διαδικασία αναπτύχθηκε για να επιταχύνει την παραγωγή του τελικού προϊόντος. Μελέτες δείχνουν ότι το τσάι Pu-erh αναστέλλει σημαντικά τη σύνθεση λιπαρών οξέων. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί κυριολεκτικά να εμποδίσει το σώμα σας να παράγει περισσότερο λίπος.
Αν και υπάρχει κάποια καφεΐνη, θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε καλύτερα. Με την κατανάλωση, αυξάνετε την παραγωγή φυσικής μελατονίνης στον εγκέφαλο, η οποία οδηγεί σε μειωμένο στρες, σταθεροποιημένη διάθεση και βελτιωμένη ποιότητα ύπνου.
Η παραγωγή Pu-erh ελέγχεται σε μεγάλο βαθμό - μόνο το τσάι που προέρχεται από την επαρχία Γιουνάν μπορεί να ονομάζεται Pu-erh. Έτσι, εάν έχετε αποφασίσει να απολαύσετε αυτόν τον θησαυρό από την Κίνα, φροντίστε να ακολουθήσετε την ετικέτα προέλευσης.
Συνιστάται:
Πιείτε αυτό το εκπληκτικό μείγμα για 3 ημέρες και πείτε αντίο στη γρίπη και τη ρινική καταρροή
Αυτό το εργαλείο είναι ένα ισχυρό αντισηπτικό και αντιμυκητιασικό φάρμακο που όχι μόνο θα απομακρύνει όλα τα παράσιτα από το σώμα, αλλά θα βελτιώσει επίσης τη σύνθεση του αίματος και της λέμφου. Στο παρελθόν, οι άνθρωποι το χρησιμοποιούσαν για την καταπολέμηση των μολύνσεων από candida και βακτηριδίων και ιών.
Τσάι Physalis - γιατί να το πιείτε
Υπάρχουν διάφοροι τύποι τσαγιού - από φρούτα, φυτικά, έως εκείνους για αποτοξίνωση και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Διαδεδομένη στον κόσμο, τσάι physalis ακόμα δεν είναι τόσο δημοφιλές στη Βουλγαρία. Το Physalis είναι ένα εξωτικό φυτό που προέρχεται από τη Νότια Αμερική.
Γιατί το κυδώνι ονομάζεται χαλκό μήλο; Λόγοι να το τρώτε συχνά αυτό το χειμώνα
Το κυδώνι είναι ένα οπωρωφόρο δέντρο γνωστό σε ανθρώπους από 4 χιλιετίες πριν. Το βοτανικό του όνομα - Cydonia oblonga, κυδώνι παραλήφθηκε από την Κρητική πόλη της Κυδωνίας, η οποία τώρα ονομάζεται Χανιά. Αυτό το φθινόπωρο φρούτα είναι επίσης γνωστό ως μέλι μήλο που προέρχεται από την ελληνική ονομασία melimeon επειδή βάζονταν στο μέλι για να φτιάξουν μαρμελάδα.
Γι 'αυτό πρέπει να τρώτε περισσότερα ακτινίδια
Το ακτινίδιο είναι ένας καρπός που συχνά παραμελείται εις βάρος άλλων. Αυτό είναι εντελώς άδικο. Μερικοί το αποφεύγουν λόγω της ξινής γεύσης και της δυσάρεστης υφής του φρούτου. Αλλά όταν ακτινίδια έχει ωριμάσει καλά, έχει υπέροχη γεύση και είναι ευχάριστο να φάει.
Πιείτε αυτό το χυμό το πρωί αντί για πρωινό και θα δείτε τη διαφορά
Κάθε πρωί, ο καθένας μας ονειρεύεται ένα φλιτζάνι ισχυρό καφέ για να ξυπνήσει και να νιώσει έτοιμος για τη μεγάλη μέρα που τον περιμένει. Αντί να ξεκινήσετε το πρωί σας με ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ, μπορείτε να καλωσορίσετε τη μέρα σας με ένα ποτήρι φρέσκο χυμό λεμονιού.
