Κόλπα για καλό καφέ

Βίντεο: Κόλπα για καλό καφέ

Βίντεο: Κόλπα για καλό καφέ
Βίντεο: Πως θα διαβάσω το φλυτζάνι του καφέ; THE WAY I SEE MY FUTURE INTO THE CUP OF COFFEE! 2024, Σεπτέμβριος
Κόλπα για καλό καφέ
Κόλπα για καλό καφέ
Anonim

Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες προϋποθέσεις κατά την προετοιμασία της, εάν θέλετε να απολαύσετε τη γεύση και το αποτέλεσμα στο μέγιστο.

1. Ο τύπος - εάν έχετε μύλο καφέ στο σπίτι, αγοράστε κόκκους καφέ και αλέστε τον μόνοι σας. Ο καλύτερος καφές λαμβάνεται από φρεσκοτριμμένους κόκκους.

2. Αποθήκευση - Φροντίστε να αποθηκεύσετε τον καφέ σε ένα ερμητικά κλειστό δοχείο μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Μην κρατάτε τον καφέ στο ψυγείο, γιατί απορροφά τη μυρωδιά των τροφίμων μέσα.

Κόκκοι καφέ
Κόκκοι καφέ

3. Η ποσότητα - εάν αλεσθεί σωστά (ούτε λεπτό ούτε πολύ χοντρό), η τυπική δόση του καφέ είναι 2 κουταλιές της σούπας.

Καφές
Καφές

4. Προετοιμασία - ο καφές πρέπει να κατανέμεται ομοιόμορφα στο φλιτζάνι του φίλτρου και το ποτό πρέπει να ρέει για 23-28 δευτερόλεπτα.

5. Νερό - για καλό καφέ χρειάζεστε φιλτραρισμένο νερό

Παγωμένος καφές
Παγωμένος καφές

6. Γάλα - οι ειδικοί προτείνουν να πίνετε τον καφέ σας χωρίς γάλα. Αλλά αν το γάλα είναι απαραίτητο για εσάς, τότε συνιστάται πλήρες λίπος.

7. Καθαρισμός - καθαρίστε το δοχείο στο οποίο αποθηκεύετε καφέ κάθε 2 εβδομάδες. Μία φορά το μήνα, καθαρίστε την καφετιέρα με διάλυμα νερού και ξιδιού.

8. Πιείτε το - το πιο αποτελεσματικό είναι ο καφές, που πίνεται 4 λεπτά αφού είναι έτοιμος. Αυτή τη φορά είναι αρκετή για να διευθετήσουμε τους κόκκους του καφέ

Αν σας αρέσει ο παγωμένος καφές, υπάρχουν επίσης μερικά κόλπα που θα βελτιώσουν το ποτό.

1. Ποιότητα φασολιών - όπως ο ζεστός καφές, η γεύση του παγωμένου καφέ εξαρτάται από την ποιότητα των φασολιών.

2. Η ποσότητα του καφέ - η τυπική ποσότητα καφέ είναι 160 γραμμάρια

3. Πάγος - 2 έως 3 παγάκια είναι αρκετά για ένα φλιτζάνι παγωμένο καφέ. Εάν το παρακάνετε με πάγο, θα χαλάσετε τη γεύση του καφέ.

Σε αντίθεση με τον ζεστό καφέ, διαφορετικά προϊόντα μπορούν να προστεθούν στον καφέ πάγου.

Παγωτό και κρέμα προστίθενται στον αγγλικό παγωτό καφέ. Στα ανατολικά προσθέστε θρυμματισμένα σκελίδες και μια πρέζα κανέλα. Παγωτό, ξινή κρέμα και ζάχαρη άχνη προστίθενται στον ιταλικό καφέ. Οι Ελβετοί το προτιμούν με φρέσκο γάλα, ζάχαρη άχνη και γλυκιά κρέμα.

Πρόσφατα, μια ομάδα Ισπανών και Πορτογάλων επιστημόνων δημιούργησε ένα αλκοολούχο ποτό από χρησιμοποιημένο αλεσμένο καφέ. Το ποτό είχε «πικρή και στυπτική» γεύση και ήταν το πρώτο που χρησιμοποίησε τον καφέ ως βάση για το αλκοόλ.

Συνιστάται: