2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Δεν είναι μυστικό αυτό ζάχαρη είναι ο νούμερο ένα εχθρός όσον αφορά τα τρόφιμα. Τουλάχιστον αυτό πιστεύουν οι περισσότεροι άνθρωποι. Επειδή η ζάχαρη είναι υδατάνθρακας, προδιαθέτει σε παχυσαρκία και προβλήματα υγείας.
Χιλιάδες τεχνητά γλυκαντικά περιλαμβάνονται επίσης στη γενική ιδέα μας για τη ζάχαρη - βλαβερή και επικίνδυνη. Αλλά υπάρχει μια διαφορά - τα γλυκαντικά ΔΕΝ είναι σάκχαρα, τουλάχιστον επειδή έχουν διαφορετική χημική δομή από τα φυσικά σάκχαρα, γι 'αυτό γίνονται υποκατάστατα χαμηλών θερμίδων, αλλά πολύ πιο επιβλαβή.
Η ζάχαρη που χρησιμοποιούμε για κέικ και αρτοσκευάσματα, για γλυκαντικό καφέ και ποτά, για την παραγωγή σοκολάτας και υαλοπινάκων, είναι ακριβώς αυτό το συστατικό που τα καθιστά μοναδικά. Η ζάχαρη βοηθά το ανθρώπινο σώμα να απελευθερώνει ενδορφίνες - την ορμόνη της ευτυχίας, η οποία είναι μια από τις πιο σημαντικές στο ανθρώπινο σώμα. Η ζάχαρη παρέχει ενέργεια που βοηθά το σώμα να καταπολεμά τα αντισώματα.
Σκεφτείτε το - όταν τα παιδιά μας τρώνε σοκολάτα, γίνονται απίστευτα τρελά και μια ιδέα πιο ευτυχισμένη. Φυσικά, η ευεργετική επίδραση της ζάχαρης αναφέρεται σε περιπτώσεις όπου καταναλώνεται με μέτρο - για τις γυναίκες περίπου 40 γραμμάρια, για τους άνδρες περίπου 50 την ημέρα.
Επίσης, η ζάχαρη είναι εξαιρετικά χρήσιμη από ελαφρώς υγιέστερη άποψη, ανεξάρτητα από το πόσο ασυμβίβαστοι είναι οι όροι γλυκό-χρήσιμο. Η ζάχαρη υποστηρίζει την κυκλοφορική διαδικασία, πράγμα που σημαίνει ότι αυξάνει την αρτηριακή πίεση επειδή το σύστημα υψηλής αρτηριακής πίεσης αποτελείται από τις αρτηρίες του μεγάλου κύκλου της κυκλοφορίας του αίματος.
Επομένως, σε περίπτωση αφυδάτωσης, απώλειας αίματος, αργού καρδιακού ρυθμού (βραδυκαρδία - λιγότερο από 60 παλμούς ανά λεπτό της καρδιάς) ή οποιωνδήποτε άλλων μορφών και συμπτωμάτων χαμηλής αρτηριακής πίεσης, συνιστάται να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη, συνήθως σοκολάτα.
Σε κάθε περίπτωση, ένα πράγμα είναι σαφές - όχι η ζάχαρη, αλλά τα τεχνητά υποκατάστατα και τα γλυκαντικά της είναι εκείνα που είναι επιβλαβή, και λόγω των οποίων υπάρχει ένα σημάδι ισότητας μεταξύ αυτών και του πρώτου που αναφέρεται.
Συνιστάται:
Ποια είναι τα οφέλη της μαύρης ζάχαρης
Πρόσφατα, έχει ειπωθεί ευρέως ότι όσο περισσότερο απομακρυνόμαστε από το λευκό χρώμα των προϊόντων, τόσο πιο κοντά φτάνουμε στη φύση και τη σωστή διατροφή. Είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός ότι τα τελευταία χρόνια το μερίδιο της αγοράς ζάχαρης στη Βουλγαρία αυξάνεται συνεχώς πωλείται καστανή ζάχαρη .
Τι είναι τα λιπαρά Trans και γιατί είναι τόσο επιβλαβή για εμάς
Δεν δημιουργούνται όλα τα λίπη με τον ίδιο τρόπο και δεν είναι όλα υγιή. Υπάρχουν μερικά που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο σοβαρών ασθενειών. Πρόκειται για το λεγόμενο trans-λιπαρά οξέα που ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας σχεδιάζει να εξαλείψει από όλα τα τρόφιμα έως το 2023 Το 2003, η Δανία έγινε η πρώτη χώρα που απαγόρευσε αυτά τα λίπη, και αμέσως μετά, οι Ηνωμένες Πολιτείες έκαναν το ίδιο.
Ποια είναι τα οφέλη από τη διακοπή της ζάχαρης
Στη σημερινή γρήγορη καθημερινή ζωή, κατακλύζουμε προϊόντα που περιέχουν τεράστιες ποσότητες ζάχαρη . Ο καθένας καταναλώνει, χωρίς καν να το συνειδητοποιήσει, πολύ περισσότερη ζάχαρη από την συνιστώμενη ημερήσια δόση ζάχαρης, που είναι περίπου 25 γραμμάρια και ποικίλλει ανάλογα με τη δραστηριότητα ενός ατόμου.
Το αβοκάντο είναι τόσο νόστιμο όσο είναι χρήσιμο
Τα αβοκάντο χρονολογούνται από την εποχή των Αζτέκων. Οι Ισπανοί κατακτητές το ονόμασαν abagado με το όνομα που του δόθηκε από τους Αζτέκους - λάδι από το δέντρο. Ακόμα και σήμερα, αυτό το λιπαρό και μαλακό φρούτο έχει μεγάλη αξία σε όλο τον κόσμο.
Το κρέας είναι τόσο ένοχο της παχυσαρκίας όσο και της ζάχαρης
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση κρέατος συμβάλλει στην αυξανόμενη επικράτηση της παγκόσμιας παχυσαρκίας όσο και της κατανάλωσης ζάχαρης. Σύμφωνα με ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας, τα λίπη και οι υδατάνθρακες μπορούν να μας παράσχουν αρκετή ενέργεια για να καλύψουμε πλήρως τις ανάγκες μας.
