2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Λάθη στη συμπεριφορά μας στο τραπέζι μπορούν να παίξουν ένα κακό αστείο σε εμάς ακριβώς όταν θέλουμε να έχουμε καλή απόδοση. Όπως το μαγείρεμα έχει κανόνες, έτσι κι εσείς την ετικέτα του πίνακα υπάρχουν και απαιτούν συμμόρφωση. Ακολουθούν ορισμένοι από τους κανόνες που υπάρχουν και ενδέχεται να μην γνωρίζετε ακόμη.
1. Κόψτε ή διπλώστε τη σαλάτα
Η σαλάτα δεν κόβεται με μαχαίρι. Πρέπει να διπλωθεί με ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι. Γιατί; Διότι στο παρελθόν τα σκεύη ήταν κατασκευασμένα από ασήμι. Ωστόσο, το ξίδι δεν αντιδρά καλά με ασήμι και ως εκ τούτου δημιουργήθηκε η παράδοση της αναδίπλωσης της σαλάτας. Σήμερα, αυτός ο κανόνας παραμένει, παρά το γεγονός ότι τα σκεύη μας είναι κυρίως κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι. Ωστόσο, οι σεφ φροντίζουν να προετοιμάσουν τη σαλάτα σε μικρά κομμάτια πριν την σερβίρουν.
2. Πού τοποθετείται η χαρτοπετσέτα στο τραπέζι
Στην αρχή του γεύματος, η χαρτοπετσέτα βρίσκεται στα αριστερά της πλάκας. Όταν κάθεστε, ξεδιπλώστε το και τοποθετήστε το στα γόνατά σας. Στο τέλος του γεύματος, διπλώστε το ελαφρώς και αφήστε το στη δεξιά πλευρά της πλάκας.
Για μεσημεριανό γεύμα, η πετσέτα τοποθετείται σε ένα πιάτο. Ποτέ στο ποτήρι! Θυμηθείτε ότι εάν πρέπει να σηκωθείτε από το τραπέζι ενώ τρώτε, πρέπει να αφήσετε την χαρτοπετσέτα σας στην καρέκλα. Αυτό γίνεται για να σηματοδοτήσει τους σερβιτόρους - έτσι θα ξέρουν ότι θα επιστρέψετε.
3. Πρέπει να κόψουμε το ψωμί ή να σκίσουμε ένα κομμάτι
Σπάστε το ψωμί με τα χέρια σας, μην το κόβετε με μαχαίρι. Και όμως - μην βάζετε το ψωμί απευθείας στο τραπέζι, θα πρέπει να είναι σε κατσαρόλα, καλάθι, χαρτοπετσέτα ή άλλο. Γιατί; Η απάντηση σε αυτήν την ερώτηση είναι στην υγιεινή και όχι στα σύμβολα. Ωστόσο, σε ορισμένες χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Βουλγαρίας, το ψωμί συμβολίζει την επιτυχία και την εργασία και πρέπει να γίνεται σεβαστό, όπως και οι άνθρωποι που εργάζονται.
4. Πώς τακτοποιούνται τα σκεύη
Σε σχέση με η διάταξη των σκευών Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η οξύτητα του μαχαιριού βλέπει πάντα στην πλάκα. Το θέμα είναι ότι ο κίνδυνος πηγαίνει σε εσάς, όχι στον γείτονα στο τραπέζι. Τι γίνεται με τα πιρούνια και τα κουτάλια; Το καμπύλο μέρος τοποθετείται είτε προς τα πάνω είτε στο τραπέζι. Αυτοί είναι οι γαλλικοί και οι αγγλικοί τρόποι ανάπτυξης τους. Και στις δύο περιπτώσεις, ωστόσο, πρέπει να τοποθετηθούν στην ίδια κατεύθυνση.
5. Πώς να συμπεριφερθείτε όταν άλλοι δεν ακολουθούν την ετικέτα
Εάν κάποιος δεν έχει αυτό που χρειάζεται συμπεριφορά πίνακα, προσποιηθείτε ότι δεν το παρατηρείτε. Ο σκοπός του φαγητού είναι να συλλέξει, να μην αγνοήσει ή να ταπεινώσει κάποιον. Υπάρχουν πολλά ανέκδοτα από την ιστορία των υψηλόβαθμων αξιωματούχων που λένε πώς, λόγω των προσκεκλημένων τους, οι βασιλιάδες και οι βασίλισσες έπιναν από το νερό στο οποίο έπλεναν τα χέρια τους, έριξαν αυγά στους ώμους τους ή έτρωγαν με τα χέρια τους. Η ετικέτα στο τραπέζι είναι η τέχνη της προσαρμογής σε οποιαδήποτε κατάσταση. Και η ευγένεια του τραπεζιού υπακούει στο ίδιο.
Συνιστάται:
Σάλτσα σόγιας: 10 πράγματα που ίσως δεν γνωρίζετε
Μοναδική γεύση και γεμάτη αρώματα - σάλτσα σόγιας δεν μπορώ να περάσω απαρατήρητο! Δεν εντυπωσιάζει απλώς, μας κάνει να τον ψάχνουμε, γιατί η έλλειψη χαρακτήρα είναι πάντα εμφανής. Γνωρίζουμε τη γεύση του και ξέρουμε πότε το χρειαζόμαστε, αλλά γνωρίζουμε τα πάντα γι 'αυτό;
Δέκα γεγονότα για τις μπανάνες που δεν γνωρίζετε
Η μπανάνα είναι πιθανώς ένα από τα αγαπημένα σας φρούτα. Και το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να το αγοράσετε από το κατάστημα της γειτονιάς οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, σε αντίθεση με τα χρόνια πριν, όταν με το προνόμιο να τρώτε τα τροπικά φρούτα εγκαταστήσαμε μόνο τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς.
Περίεργα γεγονότα σχετικά με το παγωτό που σχεδόν δεν γνωρίζετε
Το παγωτό είναι ένας από τους αγαπημένους πειρασμούς των μικρών και μεγάλων. Είτε πρόκειται για σοκολάτα, βανίλια, φρούτα, ξηρούς καρπούς ή καραμέλα, το γεγονός είναι ότι σχεδόν κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Αλλά από πού προέρχεται αυτό το θεϊκό επιδόρπιο;
Πράγματα που δεν χρειάζεται να θερμάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων
Το φούρνο μικροκυμάτων είναι μια από τις πιο βολικές συσκευές κουζίνας. Κάνει τη ζωή πιο εύκολη για κάθε νοικοκυρά πολλές φορές, αρκεί να γνωρίζει πώς να τη χρησιμοποιεί σωστά. Παρόλο που πιστεύετε ότι μπορείτε να βάλετε σχεδόν οτιδήποτε μέσα χωρίς μέταλλο, αυτό δεν ισχύει.
Πέντε πράγματα που δεν πρέπει να κάνετε με κιμά
Ετοιμάζουμε πολλά πιάτα με κιμά. Για να προετοιμάσουμε νόστιμες συνταγές με κιμά, δεν χρειάζεται να κάνουμε τα ακόλουθα πράγματα: 1. Δεν πρέπει να αποψύξουμε τον κιμά στο φούρνο μικροκυμάτων, επειδή το φούρνο μικροκυμάτων αρχίζει να μαγειρεύει το ανώτερο στρώμα του.
