Η Ιταλία έσπασε το ρεκόρ για τη μεγαλύτερη πίτσα στον κόσμο

Βίντεο: Η Ιταλία έσπασε το ρεκόρ για τη μεγαλύτερη πίτσα στον κόσμο

Βίντεο: Η Ιταλία έσπασε το ρεκόρ για τη μεγαλύτερη πίτσα στον κόσμο
Βίντεο: 12 απίστευτα ποδοσφαιρικά ρεκόρ 2024, Νοέμβριος
Η Ιταλία έσπασε το ρεκόρ για τη μεγαλύτερη πίτσα στον κόσμο
Η Ιταλία έσπασε το ρεκόρ για τη μεγαλύτερη πίτσα στον κόσμο
Anonim

Η μεγαλύτερη πίτσα στον κόσμο σερβίρεται στην Ιταλία. Τοπικοί σεφ έσπασαν το παγκόσμιο ρεκόρ σερβίροντας πίτσα Μαργαρίτα, μήκους άνω του ενός χιλιομέτρου, κατά τη διάρκεια της Παγκόσμιας Έκθεσης στο Μιλάνο, όπου ένα από τα κύρια θέματα ήταν το φαγητό.

Οι οπαδοί του παραδοσιακού ιταλικού πιάτου ελπίζουν ότι αυτό το ρεκόρ θα συμβάλει στην επιτυχή εφαρμογή της πίτσας για ένταξη στον κατάλογο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO.

Ο Lorenzo Veltri, κάτοχος παγκόσμιου ρεκόρ Guinness, αναγνώρισε επίσημα την πρώτη θέση των Ιταλών με μια απίστευτα νόστιμη πίτσα, μήκους 1595 μέτρων και 45 cm.

Ογδόντα βιρτουόζοι στην κουζίνα χρησιμοποίησαν πέντε διαφορετικούς φούρνους για να ψήσουν ομοιόμορφα τη γιγαντιαία Μαργαρίτα. Τα ζυμαρικά σερβίρονται σε 800 τραπέζια και σχεδόν 30.000 επισκέπτες της εκδήλωσης θα μπορούσαν να το δοκιμάσουν.

Χάρη στο εντυπωσιακό του μέγεθος, η γιγαντιαία Μαργαρίτα κατάφερε να σπάσει το ρεκόρ για τη μεγαλύτερη πίτσα στον κόσμο, η οποία ξεπέρασε το προηγούμενο ρεκόρ που είχε θέσει η Ισπανία. Τριακόσια μέτρα από το μαγειρικό αριστούργημα δωρίστηκαν στην Food Bank στο Μιλάνο.

Τρώει πίτσα
Τρώει πίτσα

Η Μαργαρίτα δεν είναι απλώς μια παραδοσιακή ιταλική πίτσα, αλλά ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα πιάτα στον κόσμο. Τα εμβληματικά ζυμαρικά, που περιέχουν μοτσαρέλα, ντομάτες και βασιλικό, δημιουργήθηκε τον Ιούνιο του 1889 στη Νάπολη από τον σεφ της Πιτσαρίας Μπράντι Ραφαλέ Εσποσίτο προς τιμήν της Βασίλισσας Μαργουρίτης της Σαβοΐας.

Εκείνη την εποχή, η ναπολιτάνικη πίτσα έγινε αποδεκτή μόνο ως φαγητό για τους φτωχούς. Αλλά ξαφνικά η σύζυγος του Ιταλού Βασιλιά Ουμπέρτο ήθελα να δοκιμάσω ακριβώς αυτά τα ζυμαρικά.

Γι 'αυτό ο Raphael Esposito έφτασε στα δωμάτια των ηγεμόνων, οι οποίοι προσέφεραν στη βασίλισσα τρεις πίτσες: δύο παραδοσιακές και μία, τις οποίες είχε κάνει με την ευκαιρία της επίσκεψής του στους βασιλικούς.

Τα χρώματα των προϊόντων που είχε επιλέξει αντιστοιχούσαν στα χρώματα της ιταλικής σημαίας. Σύμφωνα με τον μύθο, αυτή η πίτσα άρεσε περισσότερο από τη βασίλισσα Μαργαρίτα και αργότερα προς τιμήν της ο Εσποσίτο ονόμασε το γαστρονομικό του έργο.

Συνιστάται: