2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Η ξεχωριστή διατροφή είναι ένας τρόπος κατανάλωσης στον οποίο διαφορετικά προϊόντα καταναλώνονται σε τακτά χρονικά διαστήματα και δεν αναμιγνύονται. Η αρχή της ξεχωριστής διατροφής βασίζεται στη συμβατότητα των προϊόντων και στα οφέλη και τις βλάβες αυτής της συμβατότητας για την υγεία.
Πιστεύεται ότι οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες δεν μπορούν να καταναλωθούν ταυτόχρονα, καθώς απαιτούνται διαφορετικές συνθήκες για την απορρόφησή τους - ένα όξινο περιβάλλον για πρωτεΐνες και μια βάση για υδατάνθρακες.
Προϊόντα πλούσια σε πρωτεΐνες είναι κρέας, ψάρι, εντόσθια, αυγά, όσπρια, ξηροί καρποί. Προϊόντα πλούσια σε υδατάνθρακες είναι ψωμί, ζυμαρικά, αλεύρι, δημητριακά και ζυμαρικά, πατάτες και ζάχαρη.
Μια ειδική ομάδα περιλαμβάνει ουδέτερα προϊόντα - ζωικά λίπη, λιπαρά τυριά, αποξηραμένα φρούτα, φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Μπορούν να συνδυαστούν με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.
Γενικά, το πρωινό πρέπει να αποτελείται από φρούτα ή φρουτοσαλάτα, τυρί ή τυρί, ή ένα σάντουιτς με ολικής αλέσεως ψωμί με βούτυρο και τυρί.
Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να αποτελείται από πρωτεΐνες. Το κρέας και τα ψάρια δεν συνδυάζονται με πατάτες και ζυμαρικά, αλλά μόνο με μεγάλη μερίδα σαλάτας. Από τις σούπες μπορούν να καταναλωθούν μόνο λαχανικά, τα επιδόρπια είναι φρούτα χωρίς ζάχαρη.
Το δείπνο πρέπει να δίνει έμφαση στους υδατάνθρακες, καθώς απορροφώνται γρήγορα από το σώμα. Αυτά είναι μακαρόνια με κίτρινο τυρί, γλυκά φρούτα, κατσαρόλα πατάτας.
Με τη βοήθεια μιας ξεχωριστής δίαιτας θα χάσετε βάρος γρήγορα. Ακολουθεί ένα δείγμα μενού για ξεχωριστά γεύματα, έχοντας κατά νου ότι πρέπει να τρώτε κάθε τέσσερις έως πέντε ώρες.
Δευτέρα
Πρωινό - ένα μήλο ή δύο ακτινίδια, πλιγούρι βρώμης με αποβουτυρωμένο γάλα, τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη. Μεσημεριανό - βραστό στήθος κοτόπουλου, μπρόκολο, δύο κομμάτια τυριού. Απογευματινό πρωινό - ένα αχλάδι. Δείπνο - σούπα λαχανικών, ομελέτα χωρίς λιπαρά.
Τρίτη
Πρωινό - ένα πορτοκάλι, μούσλι με αποβουτυρωμένο γάλα, τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη. Μεσημεριανό - ένα κομμάτι βραστό ψάρι, βρασμένα λαχανικά, φρέσκια σαλάτα. Δείπνο - σούπα λαχανικών, μαρούλι.
Τετάρτη
Πρωινό - χυμός πορτοκάλι, ένα κομμάτι βραστή γαλοπούλα με φέτα ολικής αλέσεως, τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη. Μεσημεριανό - βραστό βόειο κρέας, σαλάτα λαχανικών, βρασμένα λαχανικά. Δείπνο - πασπαλισμένο κουνουπίδι με κίτρινο τυρί.
Πέμπτη
Πρωινό - δύο μανταρίνια, μούσλι με αποβουτυρωμένο γάλα και τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη. Μεσημεριανό - βραστά θαλασσινά, μαρούλι, βραστές μελιτζάνες, δύο κομμάτια τυριού.
Δείπνο - τηγανητά αυγά με ντομάτα ή χυμό ντομάτας, βρασμένα λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα.
Παρασκευή
Πρωινό - δύο ακτινίδια, μούσλι με αποβουτυρωμένο γάλα, τσάι χωρίς ζάχαρη. Μεσημεριανό - βραστό στήθος κοτόπουλου, μαρούλι, βραστό μπρόκολο και κουνουπίδι. Δείπνο - σούπα λαχανικών, ψητές ντομάτες με τυρί, φρούτα.
Σάββατο
Πρωινό - μια φέτα ολικής αλέσεως και λίγο κίτρινο τυρί, τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη. Μεσημεριανό - βραστά ή στον ατμό ψάρια, μαρούλι, δύο κομμάτια τυριού. Δείπνο - ομελέτα με μανιτάρια, μαγειρευτά λαχανικά, μαρούλι.
Κυριακή
Μόνο φρούτα καταναλώνονται - περίπου δύο κιλά.
Συνιστάται:
Δείγμα μενού για μια διατροφή 6 εβδομάδων
Η διατροφή Shred είναι απόλυτη επιτυχία αυτό το καλοκαίρι. Το όνομά του προέρχεται από τα αγγλικά - "shred" σημαίνει συρρίκνωση, ξύσιμο. Η δίαιτα έξι εβδομάδων έχει σχεδιαστεί για άτομα που θέλουν να συρρικνωθούν ορισμένα μέρη του σώματος, να σφίξουν και να μειώσουν το μέγεθος που φοριέται.
Μεσογειακή διατροφή: Δείγμα μενού για ομορφιά και υγεία
Σύμφωνα με μια μελέτη, οι άνθρωποι της Κρήτης έχουν μεγάλο προσδόκιμο ζωής, η θνησιμότητα από καρδιαγγειακές παθήσεις είναι ελάχιστη και η συχνότητα εμφάνισης καρκίνου είναι μόνο 10% σε σύγκριση με τα άτομα που ζουν στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η απάντηση σε αυτό το μυστήριο είναι απλή - το μεσογειακό μενού, το οποίο ακολουθούν οι Έλληνες και είναι γνωστό παγκοσμίως ως μεσογειακή διατροφή.
Κατανάλωση αλκοόλ με ξεχωριστά γεύματα
Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε για το αλκοόλ είναι ότι μας παρέχει "άδειες" θερμίδες. Τι σημαίνει αυτό? Ένα γραμμάριο αλκοόλ περιέχει επτά θερμίδες, σε αντίθεση με τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες, όπου είναι μόνο τέσσερις και λίπος εννέα.
Εβδομαδιαία διατροφή για ξεχωριστά γεύματα
Πρόσφατα, αρκετοί παγκοσμίως γνωστοί διατροφολόγοι έχουν ορίσει τις εποχές που ζούμε ως την εποχή της ξεχωριστής διατροφής. Αυτό οφείλεται στην ολοένα και πιο ακριβή ανάπτυξη του συστήματος αυτής της διατροφής, το οποίο δίνει έμφαση στο άθροισμα των θρεπτικών ουσιών που διαιρούνται σε πολλές σαφώς καθορισμένες ομάδες.
Ιδέες για πρωινό κατάλληλο για ξεχωριστά γεύματα
Η ξεχωριστή διατροφή είναι μια δίαιτα στην οποία είναι σημαντικό να μην αναμειγνύονται οι τρεις ομάδες τροφίμων: υδατάνθρακες (ζυμαρικά, ζάχαρη, ζυμαρικά, ψωμί, δημητριακά, αλεύρι και πατάτες), πρωτεΐνες (αυγά, ψάρι, κρέας, όσπρια, ξηροί καρποί και παραπροϊόντα) και ουδέτερα τρόφιμα (φρέσκα φρούτα και λαχανικά, λιπαρά κίτρινα τυριά, ζωικά λίπη και αποξηραμένα φρούτα).