Συμπτώματα δηλητηρίασης με σάπια αυγά

Βίντεο: Συμπτώματα δηλητηρίασης με σάπια αυγά

Βίντεο: Συμπτώματα δηλητηρίασης με σάπια αυγά
Βίντεο: Τροφική δηλητηρίαση και φυσική θεραπεία 2024, Νοέμβριος
Συμπτώματα δηλητηρίασης με σάπια αυγά
Συμπτώματα δηλητηρίασης με σάπια αυγά
Anonim

Τα αυγά είναι ένα από τα τρόφιμα που αλλοιώνουν πολύ γρήγορα, ειδικά όταν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες.

Δηλητηρίαση με σάπια αυγά συνοδεύεται από διάφορα συμπτώματα. Το πρώτο σύμπτωμα είναι τυπικό για οποιαδήποτε δηλητηρίαση και είναι ναυτία και έμετος. Είναι καλό να καθαρίσετε το σώμα, οπότε μην σταματήσετε τη διαδικασία εμετού. Ένα άλλο πολύ δυσάρεστο σύμπτωμα δηλητηρίασης με σάπια αυγά είναι οι οξείες και επώδυνες κοιλιακές κράμπες. Μπορεί επίσης να εμφανιστεί διάρροια. Μπορεί να υπάρχει αίμα στα κόπρανα. Μπορεί επίσης να εμφανιστούν πονοκέφαλοι.

Συχνά όταν δηλητηριάζει με σάπια αυγά, η θερμοκρασία αυξάνεται και μπορεί να φτάσει τους 40 βαθμούς, συνοδευόμενη από πυρετό και ρίγη. Πότε δηλητηρίαση με σάπια αυγά μπορεί να εμφανιστεί εξάνθημα στο πρόσωπο και το σώμα, κάτι που είναι χαρακτηριστικό αυτού του τύπου δηλητηρίασης.

Σε σπάνιες περιπτώσεις, το δηλητηριασμένο άτομο μπορεί να αναπτύξει σαλμονέλα. Ανάλογα με τη μορφή, τα συμπτώματα μπορεί να είναι πολύ σοβαρά.

Στη γαστρεντερική μορφή, η περίοδος επώασης είναι αρκετές ημέρες και τα συμπτώματα είναι γαστρίτιδα, εντερίτιδα και άλλα τυπικά συμπτώματα όπως ναυτία, έμετος, διάρροια και κοιλιακό άλγος.

Στη σηπτική μορφή, τα βακτήρια εξαπλώνονται στο αίμα και η ασθένεια εξελίσσεται ως σοβαρή μολυσματική ασθένεια, συνοδευόμενη από πολύ υψηλή θερμοκρασία. Μπορεί να χρειαστεί αντιβιοτική θεραπεία.

Το καλοκαίρι, είναι καλό να αποφεύγετε τα τρόφιμα που παρασκευάζονται με ωμά αυγά, όπως η μαγιονέζα, για να περιορίσετε τον κίνδυνο τέτοιων δυσάρεστων καταστάσεων.

Συνιστάται: