Απαγορεύουν την πώληση σπιτικών αυγών για το Πάσχα

Βίντεο: Απαγορεύουν την πώληση σπιτικών αυγών για το Πάσχα

Βίντεο: Απαγορεύουν την πώληση σπιτικών αυγών για το Πάσχα
Βίντεο: ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ & ΚΟΚΚΙΝΑ ΑΥΓΑ | ΠΑΣΧΑ 2020 | Diary of a Greek Mum 2024, Σεπτέμβριος
Απαγορεύουν την πώληση σπιτικών αυγών για το Πάσχα
Απαγορεύουν την πώληση σπιτικών αυγών για το Πάσχα
Anonim

Η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων ανακοίνωσε ότι έχει εισαγάγει την απαγόρευση της πώλησης αυγών από εγχώριες κότες για το Πάσχα. Ως λόγος για την απαγόρευση, η BFSA επεσήμανε ότι δεν υπάρχουν εγγυήσεις ότι τα αυγά της γιαγιάς αποθηκεύονται στην απαιτούμενη θερμοκρασία και υπάρχει πιθανότητα η ημερομηνία λήξης τους να έχει λήξει.

Η απαγόρευση πώλησης προφανώς δεν μπορεί να σταματήσει το εμπόριο και στροβιλίζεται σε πλήρη ισχύ σε αγορές, αγορές και άλλα. μέρη. Τα σπιτικά αυγά προσφέρονται για 25-30 stotinki ανά τεμάχιο και η ζήτηση αυξάνεται κάθε μέρα.

Είναι ενδιαφέρον γεγονός ότι μαζί με τα αυγά της κότας, τα αυγά πάπιας πωλούνται ευρέως στις αγορές. Τα αυγά πάπιας είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από όρνιθες και οι ιδιοκτήτες τους τα διαφημίζουν ως πιο θρεπτικά. Ανταλλάσσονται σε 30 stotinki το καθένα και απολαμβάνουν επίσης μεγάλο ενδιαφέρον από τους οικοδεσπότες.

Τα εγχώρια αυγά απαγορεύονται για δωρεάν πώληση επειδή δεν πληρούν τους όρους που καθορίζονται στο διάταγμα για τις άμεσες παραδόσεις.

Αναφέρει ότι μικρές ποσότητες αυγών ορνίθων και ορτυκιών είναι επιλέξιμες για άμεση πώληση. Οι ποσότητες δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 40% της ημερήσιας ποσότητας αυγών που παράγονται σε κάθε φάρμα και δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 1000 αυγά. ανά έτος.

Αυγά πάπιας
Αυγά πάπιας

Τα αυγά, οικιακά ή όχι, πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία 5 έως 18 βαθμούς και πρέπει να παραδίδονται στους καταναλωτές το αργότερο 28 ημέρες μετά την ωοτοκία.

Αυγά επώασης, σπασμένα ή σπασμένα αυγά, επωασμένα αυγά ή αυγά με υπανάπτυκτο κέλυφος δεν επιτρέπεται να προσφέρονται για άμεση πώληση. Μόνο οι κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις που δεν έχουν σαλμονέλα επιτρέπεται να προσφέρουν αυγά.

Οι παραγωγοί αυγών ανακοίνωσαν ότι το εμπορικό σήμα στα αυγά φτάνει τα 10 stotinki ανά τεμάχιο. Επί του παρόντος, η τιμή τους στο δίκτυο καταστημάτων κυμαίνεται μεταξύ 17 και 25 stotinki.

Οι εγχώριοι παραγωγοί κάλεσαν τους Βούλγαρους να αγοράσουν αυγά φτιαγμένα στη Βουλγαρία για το Πάσχα. Επισήμαναν ότι τα γηγενή αυγά έχουν εγγυημένες ιδιότητες, ενώ τα μισά από τα εισαγόμενα έχουν λήξει.

Συνιστάται: