2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Παραδοσιακά, τρία πράγματα πρέπει να είναι παρόντα στο Πασχαλινό τραπέζι - ένα πιάτο αρνιού, βαμμένων αυγών και Πάσχα. Σεφ από τη γαλλική πόλη Bizet θα σπάσουν τις παλιές παραδόσεις προετοιμάζοντας αυγά στη μεγαλύτερη ομελέτα.
Αυτή η ομελέτα ετοιμάζεται κάθε χρόνο στη γαλλική πόλη από το 1973. Ανακαλύφθηκε με 15.000 αυγά πέρυσι, και για αυτό το Πάσχα, οι σεφ είναι έτοιμοι να σπάσουν το ρεκόρ του περασμένου έτους.
Ο σκοπός της γιγαντιαίας ομελέτας είναι να ενισχύσει όλους εκείνους που θα παρακολουθήσουν το μαγείρεμα της ομελέτας. Και αυτή τη φορά οι καλύτεροι σεφ θα συμμετέχουν στην προετοιμασία της ομελέτας, αναμιγνύοντάς την με τεράστια ξύλινα κουτάλια.
Η τελευταία ομελέτα των σεφ αναμίχθηκε με τεράστιες σπάτουλες και τα συστατικά αναμίχθηκαν σε μια μεγάλη κατσαρόλα από ανοξείδωτο ατσάλι. Η φωτιά ήταν αναμμένη παραδοσιακά στο κέντρο της πόλης, και αφού η ομελέτα ήταν έτοιμη, όλοι οι παρευρισκόμενοι την έφαγαν μαζί με μια δωρεάν φέτα ψωμί.
Σύμφωνα με έναν μύθο, η προετοιμασία της ομελέτας ξεκίνησε κατά τη διάρκεια της βασιλείας του αυτοκράτορα Ναπολέοντα, ο οποίος έφτασε στο Bizie και ζήτησε να του φτιαχτεί μια ομελέτα.
Καθώς αυτή είναι η ειδικότητα της νότιας Γαλλίας, ο Ναπολέων άρεσε πολύ στην ομελέτα και ζήτησε μεγαλύτερο μέρος. Έπρεπε να μαζέψουν αυγά από όλη την πόλη για να ικανοποιήσουν την όρεξη του αυτοκράτορα.
Η προετοιμασία της ομελέτας θα ξεκινήσει στις 16 Απριλίου, όταν τόσο ο Καθολικός όσο και ο Ορθόδοξος κόσμος θα γιορτάσουν την Ανάσταση του Χριστού.
Είναι σπάνιο το Πάσχα στο Ορθόδοξο ημερολόγιο να συμπίπτει με το Πάσχα στο Καθολικό ημερολόγιο, όπως είναι φέτος, και η Γαλλία είναι μία από τις χώρες όπου η γιορτή συνοδεύεται από πλούσιους εορτασμούς.
Συνιστάται:
Αυξήθηκαν ξανά οι τιμές του αρνιού πριν από το Πάσχα
Μόνο 3 εβδομάδες πριν από το Πάσχα, οι περισσότερες αλυσίδες λιανικής στη Βουλγαρία αύξησαν τις τιμές του αρνιού κατά 3 έως 30 τοις εκατό, σύμφωνα με στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας και Τροφίμων. Η αύξηση σημειώθηκε σε 8 περιοχές της χώρας, με το πιο ακριβό να είναι το αρνί στο Χάσκοβο.
Οι επιθεωρήσεις των αυγών, του Πάσχα και του αρνιού ξεκινούν πριν από το Πάσχα
Οι κοινές επιθεωρήσεις της Βουλγαρικής Υπηρεσίας Ασφάλειας των Τροφίμων και της Επιτροπής Προστασίας των Καταναλωτών ξεκινούν πριν από τις διακοπές του Πάσχα. Από σήμερα, 2 Απριλίου, ξεκινούν εντατικές επιθεωρήσεις στο εμπορικό δίκτυο και στο διαδικτυακό χώρο των αυγών, των Πασχαλινών κέικ και του αρνιού, που παραδοσιακά υπάρχουν στο γιορτινό τραπέζι.
Επικίνδυνα αυγά στην αγορά ξανά πριν από το Πάσχα
Υπάρχει κίνδυνος να πωληθούν μη ασφαλή αυγά στη Βουλγαρία πριν από τις διακοπές του Πάσχα, δήλωσε ο πρόεδρος της Ένωσης Κτηνοτρόφων Πουλερικών Δρ. Υποβλήθηκε επίσης σήμα στη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων και εκκρεμούν επιθεωρήσεις.
Τα πλαστά κέικ του Πάσχα θα πλημμυρίσουν τις αγορές πριν από το Πάσχα
Οι οικιακοί αρτοποιοί προειδοποιούν τους Βούλγαρους καταναλωτές ότι για αυτό το Πάσχα οι αγορές μπορεί να είναι γεμάτες από ψεύτικα Πασχαλινά κέικ που δεν κατασκευάζονται από παραδοσιακά προϊόντα. Η βιομηχανία ενημερώνει ότι τα ψεύτικα Πασχαλινά κέικ μπορούν να αναγνωριστούν από τις πολύ χαμηλές τιμές στις οποίες προσφέρονται.
Παρά την κρίση με τα αυγά! Σεφ στο Βέλγιο ετοίμασαν μια ομελέτα ρεκόρ
Μια ομελέτα ρεκόρ με 10.000 αυγά ετοιμάστηκε από κύριους σεφ στο Βέλγιο Η αδελφότητα ομελετών , παρά την κρίση με μολυσμένα αυγά στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Το νόστιμο πιάτο αναμίχθηκε στην πόλη του Malmedy στο νοτιοανατολικό Βέλγιο. Η ομελέτα, που ονομάστηκε Ομελέτα Φιλίας, ετοιμάστηκε χθες, 15 Αυγούστου, όταν και οι Ορθόδοξοι Χριστιανοί και Καθολικοί γιορτάζουν την Κοίμηση της Θεοτόκου.
