2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ανάμεσα στα διάσημα κέικ ξεχωρίζει το κέικ Sacher, το οποίο δημιουργήθηκε από τον αυστριακό σεφ Franz Sacher. Η κλασική συνταγή συνδυάζει marshmallows σοκολάτας που λερώνονται με μαρμελάδα μανταρίνι και καλύπτονται με γλάσο σοκολάτας.
Ένα από τα πιο διάσημα κέικ στον κόσμο είναι το κέικ του Ναπολέοντα. Σύμφωνα με το μύθο, η σύζυγος του Γάλλου αυτοκράτορα Josephine τον βρήκε να ψιθυρίζει κάτι σε μια όμορφη κοπέλα. Δεν ήταν ντροπιασμένος, αλλά είπε ότι εμπιστεύτηκε την ομορφιά με τη μυστική συνταγή για ένα κέικ με το όνομά του. Είπε από τι φτιάχτηκε το κέικ, και η Josephine είχε την αυλή να το φτιάξει, και για την έκπληξή της ήταν υπέροχο.
Το κέικ Napoleon είναι πιο εύκολα φτιαγμένο από σφολιάτα, το οποίο απλώνεται ελαφρώς, κόβεται σε στρογγυλές ή ορθογώνιες σανίδες και ψήνεται ξεχωριστά μέχρι να ροδίσει.
Μετά την ψύξη, απλώστε με μια κρέμα 500 ml γάλακτος, 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι, 3 αυγά, 125 γραμμάρια βουτύρου, 200 γραμμάρια ζάχαρης άχνη, 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ και 100 γραμμάρια ζάχαρης.
Βράζουμε το γάλα, προσθέτουμε τους κρόκους και τη ζάχαρη, το αλεύρι αραιώνεται σε λίγο γάλα και ανακατεύουμε στη σόμπα μέχρι να πήξει. Μετά την ψύξη, ανακατέψτε με το βούτυρο χτυπημένο με ζάχαρη άχνη, στο οποίο προστίθεται το κονιάκ σταγόνα.
Το ανώτερο στρώμα λερώνεται με κρέμα και πασπαλίζεται με θρυμματισμένα κομμάτια marshmallows. Το κέικ πρέπει να παραμείνει για 10 ώρες στο ψυγείο για να σκληρύνει καλά την κρέμα και να απορροφηθεί στις κορυφές.
Το κέικ Τιραμισού είναι το πιο δημοφιλές ιταλικό κέικ. Σύμφωνα με το μύθο, το κέικ δημιουργήθηκε στη Σιένα τον δέκατο έβδομο αιώνα για να δώσει δύναμη πριν από μια ερωτική σχέση.
Είναι φτιαγμένο από μπισκότα, καφέ και τυρί μασκαρπόνε, τα οποία μπορούν να αντικατασταθούν με τυρί κρέμα. Τακτοποιήστε τα μπισκότα, πασπαλίστε με δυνατό καφέ και μερικές σταγόνες κονιάκ και απλώστε με κρέμα. Η κρέμα είναι φτιαγμένη από τυρί κρέμας, το οποίο κτυπιέται με ζάχαρη άχνη, προσθέστε έναν ή δύο ωμούς κρόκους αυγού, ανακατεύετε με μασκαρπόνε και προσθέτετε τα κτυπημένα ασπράδια αυγού. Γεμίστε το κέικ με κρέμα μασκαρπόνε και πασπαλίζετε γενναιόδωρα με σκόνη κακάου.
Οι Ούγγροι είναι διάσημοι σε όλο τον κόσμο για το κέικ Dobush και το κέικ Garash. Το Garash είναι ένα διάσημο κέικ σοκολάτας πασπαλισμένο με φιστίκια και το Dobush είναι φτιαγμένο από 6 marshmallows και είναι διακοσμημένο με καραμελωμένα τριγωνικά κομμάτια marshmallow.
Το διάσημο γερμανικό κέικ του Μέλανα Δρυμού δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1930 και είναι φτιαγμένο από σοκολάτες και γέμιση κερασιών. Διακοσμήστε με ροκανίδια σοκολάτας.
Συνιστάται:
Χριστουγεννιάτικο ταξίδι στον κόσμο με τα πιο διάσημα γλυκά
Τι είναι Χριστούγεννα χωρίς χριστουγεννιάτικα μπισκότα! Πιθανότατα θα συμφωνήσετε ότι η προετοιμασία τους είναι εξίσου σημαντική με τη συσκευασία των δώρων. Επειδή οι γλυκοί πειρασμοί δεν είναι μόνο μέρος των διακοπών, αλλά και της προετοιμασίας για αυτές.
Η περίεργη ιστορία μερικών από τα πιο διάσημα κέικ
Τα κέικ είναι ένα από τα αγαπημένα αρτοσκευάσματα μικρών και μεγάλων σε όλο τον κόσμο. Στις ακόλουθες γραμμές θα δούμε την περίεργη ιστορία μερικών από τα πιο διάσημα και αγαπημένα κέικ. Ουγγαρία - κέικ Esterhazy. Το κέικ με αμύγδαλα και σοκολάτα πήρε το όνομά του από έναν Ούγγρο διπλωμάτη, Υπουργό Εξωτερικών το 1848.
Τα πιο διάσημα σάντουιτς στον κόσμο
Όπως όλοι γνωρίζουμε, οι δεξιότητες μαγειρικής και μαγειρικής απαιτούν σίγουρα ταλέντο, πολλή επιθυμία και γνώση. Κάθε χώρα έχει τις δικές της μαγειρικές παραδόσεις και χάρη σε αυτό το γεγονός το μαγείρεμα μπορεί να γίνει μια τέχνη, η οποία, ωστόσο, λίγοι γνωρίζουν πώς να κάνουν άψογα.
Τα πιο τρομερά νόστιμα κέικ στον κόσμο
Αρκετά τρομακτικό, αλλά σε βάρος αυτού του εγγυημένου νόστιμου κέικ ετοιμάζονται από τον γαστρονομικό κύριο Anabel de Vaten. Η διακόσμηση που χρησιμοποιεί για κέικ τα μετατρέπει σε πτώματα, κρανία και άλλα ανθρώπινα όργανα. Μερικά από τα κέικ, ακόμη και αν είναι κομμένα, είναι ένα μοντέλο του ανθρώπινου σώματος, ένα φέρετρο με πτώμα ή ένα άλλο στοιχείο πιο χαρακτηριστικό του Halloween.
Τα πιο ακριβά γαμήλια κέικ στον κόσμο
Όλοι αγαπάμε να τρώμε επιδόρπιο μετά από ένα κανονικό γεύμα, και οι γιορτές, οι γάμοι και τα γενέθλιά μας δεν περνούν χωρίς πλούσια κέικ, κρέμα ή σοκολάτα και γλυκά. Σε αυτό το άρθρο δεν θα σας πούμε για τα κοινά επιδόρπια, αλλά θα το συζητήσουμε τα πιο ακριβά κέικ .
