2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η σπάτουλα είναι ένα από τα πιο σημαντικά εργαλεία μαγειρικής. Γι 'αυτό πρέπει να είμαστε εξαιρετικά προσεκτικοί στην επιλογή αυτού του χρήσιμου εργαλείου για την κουζίνα μας.
Όσον αφορά τα γλυκά, σπάτουλες είναι ένα πολύτιμο εργαλείο. Αυτές οι συσκευές με ευρεία, επίπεδη, εύκαμπτη κεφαλή μπορούν να εφαρμοστούν σε πολλές διαφορετικές καταστάσεις όπως ανάμιξη, διάδοση, ανύψωση και μεταφορά.
Αλλά με τόσες πολλές διαφορετικές επιλογές και τύπους, αναρωτιέστε πιθανώς τι είδους σπάτουλα είναι καλύτερη για κάθε εργασία; Ακολουθούν συμβουλές για την επιλογή των σπάτουλας σας για κέικ:
Επίπεδες σπάτουλες
Οι επίπεδες και ευρείες σπάτουλες χρησιμοποιούνται κυρίως για ξύσιμο, στροφή και σερβίρισμα. Αν και παρόμοια εργαλεία από μέταλλο προσφέρονται συχνότερα σε καταστήματα, τα πλαστικά σπάτουλα εμφανίστηκαν επίσης τα τελευταία χρόνια. Συνιστάται όταν εργάζεστε με σπασμένες πρωτεΐνες, επειδή δεν παραβιάζουν την αφράτη υφή τους όσο και το μέταλλο.
Όταν πρόκειται για ψήσιμο κέικ, κάποια στιγμή πιθανότατα θα πρέπει να μετακινήσετε κάτι από το ένα μέρος στο άλλο - για παράδειγμα, για να στρέψετε τα marshmallows από το κέικ, να το ξεφλουδίσετε από τη φόρμα, να βγείτε μπισκότα από το τηγάνι. Σε αυτές τις περιπτώσεις θα χρειαστείτε μια επίπεδη σπάτουλα. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο και για τη μεταφορά ολόκληρων κέικ ή πάγκων διακοσμητικών στοιχείων με ευκολία.
Σπάτουλα - τύπος κουταλιού
Αυτός ο τύπος σπάτουλας χρησιμοποιείται κυρίως για ξύσιμο και λείανση. Μια κοινή παραλλαγή είναι ότι το άνω μέρος της σπάτουλας καλύπτεται με ένα ελαστικό επίχρισμα. Μία από τις συμβουλές της είναι ελαφρώς μυτερή. Χρησιμοποιείται για να ξεφλουδίσει τα τοιχώματα του μπολ και να κατανείμει ομοιόμορφα το περιεχόμενο σε ολόκληρο το δίσκο. Αυτό γίνεται με εξομάλυνση.
Γλάσο σπάτουλες
Αυτός ο τύπος σπάτουλας είναι επιμήκης και στενός. Μοιάζουν περισσότερο με μαχαίρια. Διατίθεται σε διαφορετικά μήκη. Η κύρια λειτουργία τους είναι να κατανέμουν το κερασάκι ομοιόμορφα σε όλα τα μέρη του κέικ που προετοιμάζετε.
Υπάρχουν πολλοί τύποι σπάτουλας σε διαφορετικά μεγέθη και από διαφορετικά υλικά. Ωστόσο, όλοι έχουν έναν συγκεκριμένο ρόλο στο μαγείρεμα. Έτσι, το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε πριν επιλέξετε μια σπάτουλα είναι τι ακριβώς θα μαγειρέψετε.
Συνιστάται:
Συμβουλές για την επιλογή μιας φριτέζας
Η επιλογή οποιασδήποτε οικιακής συσκευής είναι σημαντική. Όλοι επενδύουν ένα χρηματικό ποσό με την ελπίδα ότι η συσκευή θα ανταποκριθεί στις προσδοκίες τους, καθώς και στην τιμή της. Έχουμε συναντήσει συχνά φθηνά προϊόντα που χαλούν πολύ γρήγορα.
Συμβουλές για την επιλογή μπλέντερ
Επιλέγοντας ένα μπλέντερ είναι δύσκολο επειδή υπάρχει μια εξαιρετικά μεγάλη ποικιλία προϊόντων στην αγορά. Πριν λάβετε την απόφασή σας, καλό είναι να εξετάσετε διάφορα κριτήρια. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ξέρετε για ποιο σκοπό θα χρησιμοποιήσετε το μπλέντερ.
Συμβουλές για την επιλογή βραστήρα
Αν σας αρέσει το τσάι, είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε πώς να το προετοιμάσετε σωστά και ποια πιάτα να χρησιμοποιήσετε. Σε αυτήν την περίπτωση ο βραστήρας παίζει έναν από τους κύριους ρόλους στην παρασκευή ενός ωραίου και αρωματικού τσαγιού.
Συμβουλές για την επιλογή ανοιχτήρι
Το 1795 ήταν η χρονιά κατά την οποία ο Βρετανός υπουργός Samuel Henschel κατοχύρωσε το πρώτο τιρμπουσό στον κόσμο. Μόνο στις αρχές του 20ου αιώνα εμφανίστηκαν οι πρώτες καινοτομίες που διευκόλυναν την αφαίρεση του φελλού από το μπουκάλι κρασιού.
Συμβουλές για την επιλογή ενός ενσωματωμένου φούρνου
Η επιλογή του φούρνου στις περισσότερες περιπτώσεις λαμβάνει υπόψη τη συνολική σχεδιαστική λύση για το όραμα και την αισθητική της κουζίνας. Η ποικιλία είναι ατελείωτη - υπάρχουν ενσωματωμένοι φούρνοι, μοντέλα για τους λάτρεις των παραδοσιακών ή ρετρό στυλ, καθώς και για όσους προτιμούν τον μινιμαλιστικό σχεδιασμό.
