2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Υπάρχουν λίγοι Βούλγαροι που δεν κάθονται στο τραπέζι με την αγαπημένη τους σαλάτα ντομάτας. Είτε πρόκειται για σαλάτα Shopska, με επένδυση είτε για βοσκούς, οι ντομάτες είναι αυτές που εμφανίζονται τακτικά στο μενού μας. Αλλά είναι κατάλληλα όχι μόνο για σαλάτες, αλλά και για κύρια πιάτα και ορεκτικά.
Γι 'αυτό σας προσφέρουμε 3 ακόμη μη τυπικές συνταγές για γεμιστές ντομάτες, τις οποίες μπορείτε να σερβίρετε με αγάπη στους συγγενείς ή τους επισκέπτες σας, με τους οποίους έχετε αποφασίσει να πιείτε κάποιο άλλο μπράντυ ή βότκα για υγεία.
Κρύο ορεκτικό γεμιστών ντοματών με ψωμάκια καβουριών
Απαραίτητα προϊόντα: 5-6 ντομάτες, 1 πακέτο ψωμάκια καβουριών, 2 σκληρά αυγά, 4 κουταλιές της σούπας. καλαμπόκι, 1 μαγιονέζα, 1 κουταλάκι του γλυκού. χυμό λεμονιού, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. μουστάρδα, μαύρο πιπέρι για γεύση, μερικά φύλλα μαρουλιού.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Οι ντομάτες κόβονται στη μέση και κούφια ώστε να μπορούν να γεμιστούν. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα αυγά σε κύβους, τα καβούρια, το καλαμπόκι, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού και το πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα και γεμίστε τις ντομάτες με αυτό το μείγμα.
Τα φύλλα μαρουλιού πλένονται και τακτοποιούνται ως βάση στο κάτω μέρος της πλάκας στην οποία θα σερβίρεται το ορεκτικό. Τακτοποιήστε τις γεμιστές ντομάτες σε μια πράσινη πιατέλα.
Γεμιστές ντομάτες με φακές
Απαραίτητα προϊόντα: 300 γρ. Φακές, 1 καρότο, 1 κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, 10 ντομάτες, 3 κουταλιές της σούπας αλάτι, αλάτι και μέντα για γεύση, ένα κομμάτι βούτυρο, μερικά κλαδάκια φρέσκο μαϊντανό.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Το πάνω μέρος των ντοματών αφαιρείται, το εσωτερικό είναι κοίλο και αφήνεται στην άκρη. Οι φακές πλένονται και καθαρίζονται από σκουπίδια και αφήνονται να βράσουν μαζί με τα ψιλοκομμένα καρότα και τα κρεμμύδια. Όταν τα προϊόντα αρχίσουν να μαλακώνουν, προσθέστε τα ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου και βούτυρο.
Λαμβάνεται μέρος του νερού και το διαλυμένο αλεύρι στο μείγμα ντομάτας, το οποίο αφήνεται από το εσωτερικό των σκαλισμένων ντοματών, προστίθεται στις φακές. Προσθέστε μέντα και αλάτι στη γεύση. Βράζουμε μέχρι οι φακές να είναι αρκετά παχιά για να γεμίσουν τις ντομάτες. Όταν τα γεμίσετε, τοποθετήστε τα σε ένα λαδωμένο ταψί και μπορείτε να τοποθετήσετε ξανά τα καπάκια τους στη θέση τους. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ψηθούν πλήρως.
Γεμιστές ντομάτες με αρωματικά βότανα
Απαραίτητα προϊόντα: 8 ντομάτες, 1 σκελίδα σκόρδο, 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι, 5 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα βασιλικού, ρίγανη και θυμάρι.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Η κορυφή των ντοματών αφαιρείται, αλλά τα καπάκια διατηρούνται. Τακτοποιήστε τις ντομάτες σε ένα λαδωμένο τηγάνι με το ανοιχτό μέρος προς τα πάνω και κάντε ελαφριές τομές με ένα μαχαίρι μέσα τους για να απορροφήσετε καλύτερα τα αρωματικά βότανα και μπαχαρικά. Μπορείτε επίσης να τα κόψετε ελαφρά σε 4 μέρη στο μισό. Φτιάξτε ένα ντύσιμο όλων των άλλων προϊόντων και ρίξτε κάθε ντομάτα μαζί του. Καλύψτε με ένα καπάκι ντομάτας και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο 220 βαθμών. Σερβίρεται γαρνιρισμένο με φρέσκα μπαχαρικά.
Συνιστάται:
Ιδέες γεμιστές γεμιστές
Όταν αναφέρουμε την έννοια γεμιστός κυπρίνος , συνήθως κάνουμε 2 λάθη. Πρώτα, σκεφτόμαστε αμέσως αν πλησιάζει η Ημέρα του Αγίου Νικολάου και στη συνέχεια η εικόνα του κλασικού γεμιστού κυπρίνου, πιο συχνά με ρύζι και μπαχαρικά, αναδύεται στο μυαλό μας.
Δημοφιλή γέμιση για γεμιστές ντομάτες
Οι ντομάτες είναι εξαιρετικά νόστιμες - ειδικά το καλοκαίρι, όταν είναι η εποχή τους. Είναι υπέροχο ορεκτικό ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ . Το γέμισμα είναι συνήθως άπαχο - στις περισσότερες περιπτώσεις είναι κατασκευασμένο από τυρί ή άλλο γαλακτοκομικό προϊόν που ταιριάζει πολύ καλά με τις ντομάτες.
Κονιάκ για καλή διάθεση και κατά του κρυολογήματος
Από την ίδρυσή του, το κονιάκ έχει χαρακτηριστεί ως ελιξίριο θεραπείας. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες έχουν περιγραφεί σε αρχαία βιβλία συνταγών. Εκεί ορίστηκε ως ελιξίριο υγείας. Θεραπευτικές ιδιότητες του κονιάκ - Εξαιρετικά χρήσιμο για κρυολογήματα και γρίπη.
Πρόστιναν μια τουρκική εταιρεία τσαγιού για προσβολή του κεφίρ
Για την εμπορική της, η τουρκική κρατική εταιρεία τσαγιού Chaikur επιβλήθηκε πρόστιμο ύψους 70.000 ευρώ για προσβολή του εθνικού ποτού της Τουρκίας, του Ayran. Στη διαφήμιση για το νέο παγωμένο τσάι, ο δημοφιλής τραγουδιστής ραπ στο νότιο γείτονά μας Jeza τραγούδησε τον Pih Ayran και αυτό με έκανε να κοιμηθώ.
Μάθετε αυτές τις 3 φόρμουλες και θα είστε ο βασιλιάς του κρασιού, του κονιάκ και των τουρσιών
Κρασί Κατά την παρασκευή κρασιού στο σπίτι, πρέπει να μετρήσετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη του μούστου που έχει ληφθεί. Αυτό γίνεται συνήθως με έναν μετρητή ζάχαρης - όχι πολύ ακριβές, αλλά αρκετά για οικιακή χρήση. Η πιο ακριβής μέτρηση είναι με ένα διαθλασίμετρο - συσκευές που είναι ήδη διαθέσιμες σε προσιτές τιμές κυρίως σε καταστήματα ηλεκτρονικών ειδών.
