2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι αλήθειες γύρω κατανάλωση κρέατος είναι ήδη γνωστά σε μεγάλο μέρος του κοινού, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ακόμη εντελώς τους κινδύνους της υπερβολικής κατανάλωσης ζωικών προϊόντων.
Είναι δύσκολο να γίνει αντιληπτό, αλλά η αλήθεια είναι ότι το ανθρώπινο σώμα δεν είναι προσαρμοσμένο σε αυτό κατανάλωση κρέατος.
Ο άνθρωπος είναι στην κορυφή της τροφικής αλυσίδας, ξεπερνώντας ακόμη και τους αρπακτικούς. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές διαφορές μεταξύ αυτού και αυτών. Για παράδειγμα, το σάλιο κάθε αρπακτικού είναι όξινο. Διασπά το κρέας. Το ανθρώπινο σάλιο, με τη σειρά του, είναι αλκαλικό, δηλαδή. δεν αποτελεί προϋπόθεση για την αποσύνθεση του κρέατος.
Τα δόντια των αρπακτικών είναι αιχμηρά και μακριά, που βρίσκονται σε επιμήκη σιαγόνα - ιδανικά για λυσσασμένο θήραμα. Τα ανθρώπινα δόντια είναι σαν οποιοδήποτε φυτοφάγο ζώο - επίπεδο, επίπεδο και πυκνό. Συχνά μικρά υπολείμματα προϊόντων κρέατος παραμένουν μεταξύ των δοντιών μας, τα οποία προκαλούν φθορά.
Το ήδη αποδεκτό κρέας δεν μπορεί να υποβαθμιστεί πλήρως από το ανθρώπινο στομάχι λόγω της έλλειψης μεγάλων ποσοτήτων υδροχλωρικού οξέος, το οποίο υπάρχει σε σαρκοφάγα είδη. Έχει αποδειχθεί ότι το στομάχι μας δυσκολεύεται να επεξεργαστεί την καθημερινή πρόσληψη κρέατος, πόσο μάλλον την ετήσια.
Από την άλλη πλευρά, οι επιστήμονες έχουν αποδείξει γιατί η υπερβολική κατανάλωση κρέατος βλάπτει την καρδιά. Η L-καρνιτίνη, που βρίσκεται στο κόκκινο κρέας, μεταμορφώνεται από βακτήρια στο έντερο και εισέρχεται στο ήπαρ. Εκεί μετατρέπεται σε επιβλαβή ουσία που δηλητηριάζει το σώμα μας.
Τα ανθρώπινα έντερα είναι πολύ μακριά. Επομένως, το αποδεκτό κρέας παραμένει στο σώμα μας άσκοπα μακρύ. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, σαπίζουν και ζυμώνουν, και τα απόβλητα από αυτές τις διεργασίες απορροφώνται ξανά από το παχύ έντερο και περνούν στο αίμα για δεύτερη φορά.
Μία από τις πολλές ασθένειες που προκαλούνται από την κατανάλωση κρέατος είναι η οστεοπόρωση. Η αυξημένη οξύτητα στο σώμα οφείλεται στο κρέας. Και αντισταθμίζεται από ασβέστιο στα οστά, η έλλειψη του οποίου οδηγεί στην ασθένεια.
Επιπλέον, τα ζωικά λίπη συσσωρεύονται στο σώμα και σχηματίζουν ανθεκτικές ενώσεις που ονομάζονται βιοχημικά σαπούνια. Αναστέλλουν τη συσσώρευση και το σχηματισμό ασβεστίου και άλλων στοιχείων που είναι σημαντικά για την ανάπτυξη του ανθρώπινου σώματος.
Μεταξύ άλλων, υπάρχουν πολλά άλλα στοιχεία που δηλητηριάζουν το σώμα μας σε συνδυασμό με το κρέας. Όλα αυτά είναι κορεσμένα λίπη, συντηρητικά, πρόσθετα και άλλα που χρησιμοποιούνται στην επεξεργασία τοπικών προϊόντων και στη συνέχεια εισέρχονται στο σώμα μας.
Και στο τέλος - το κρέας που τρώμε είναι ένα σκοτωμένο ζώο, που εκτρέφεται σε απάνθρωπες συνθήκες. Ένα σφάγιο που έχει ξεκινήσει τις διαδικασίες αποσύνθεσης του πολύ πριν φτάσει στο τραπέζι σας. Επομένως, είναι καλό να σκέφτεστε την επόμενη φορά πριν φάτε την ωραία μπριζόλα σας.
Συνιστάται:
Γι 'αυτό πρέπει να σταματήσετε να τρώτε στήθη κοτόπουλου με λευκές ρίγες
Αναμφίβολα, το κοτόπουλο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κρέατα στον κόσμο. Είναι αποδεκτό από όλους τους πολιτισμούς και είναι ενσωματωμένο σε κάθε κουζίνα, παρέχοντας μια αδιανόητη ποικιλία από νόστιμες συνταγές. Στην πραγματικότητα, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν κοτόπουλο από άλλους τύπους κρέατος επειδή πιστεύουν ότι είναι λιγότερο λιπαρό και βαρύ και επομένως πολύ πιο υγιεινό.
Πώς να σταματήσετε να τρώτε πρόχειρο φαγητό: 10 συμβουλές για τον έλεγχο της πείνας
Το απόγευμα είναι η ώρα που σχεδόν κάθε υπάλληλος γραφείου αρχίζει να ψάχνει κάτι για φαγητό. Το λεγομενο πρόχειρο φαγητό (πρόχειρο φαγητό) - τα φαστ φουντ, όπως βάφλες, μάρκες, σνακ, μικρές σοκολάτες κ.λπ., είναι ένας εύκολος τρόπος για να ικανοποιήσετε την πείνα σας.
Γιατί τρώτε κρέας συχνά
Με την πάροδο των ετών, όλο και περισσότεροι υποστηρικτές της χορτοφαγίας και του veganism έχουν εμφανιστεί. Οι άνθρωποι αρχίζουν να αρνούνται το ζωικό κρέας και το αποκλείουν από το μενού τους. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να επιλέξει τι να φάει, αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το κρέας είναι επίσης πολύ χρήσιμο για το σώμα.
Εάν σταματήσετε να τρώτε ψωμί, θα συμβεί στο σώμα σας
Το ψωμί ήταν βασικό φαγητό στο βουλγαρικό τραπέζι από αμνημονεύτων χρόνων. Υπάρχουν απείρως πολλές λαϊκές σοφίες για τους ζωντανούς. Το ψωμί ήταν πάντα σεβαστό στη χώρα μας, αλλά οι σημερινές έννοιες της υγιεινής διατροφής το αποκλείουν όλο και περισσότερο από το μενού.
Πώς να σταματήσετε να τρώτε ανεξέλεγκτα
Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, ο αριθμός των ατόμων που πάσχουν από παχυσαρκία αυξάνεται τα τελευταία χρόνια. Οι αιτίες αυτής της ασθένειας μπορεί να είναι διαφορετικές, αλλά σε πολλές περιπτώσεις η συνήθης υπερκατανάλωση τροφής οδηγεί σε αυτήν.
