Μια ρεκόρ λευκή τρούφα μαζεύτηκε από έναν άνδρα κοντά στο Σμόλιαν

Βίντεο: Μια ρεκόρ λευκή τρούφα μαζεύτηκε από έναν άνδρα κοντά στο Σμόλιαν

Βίντεο: Μια ρεκόρ λευκή τρούφα μαζεύτηκε από έναν άνδρα κοντά στο Σμόλιαν
Βίντεο: Λευκή τρούφα στην Ελλάδα 2024, Νοέμβριος
Μια ρεκόρ λευκή τρούφα μαζεύτηκε από έναν άνδρα κοντά στο Σμόλιαν
Μια ρεκόρ λευκή τρούφα μαζεύτηκε από έναν άνδρα κοντά στο Σμόλιαν
Anonim

Ένας άντρας από το χωριό Σμόλιαν της Σμίλιαν έσκαψε μια λευκή τρούφα με βάρος 627 γραμμάρια. Το σπάνιο και εξαιρετικά ακριβό μανιτάρι βρέθηκε τυχαία στην περιοχή του ποταμού Άρντα.

Ο ερευνητής Denislav Ilchev είπε στην εφημερίδα Standard ότι είδε κατά λάθος τον λευκό κόνδυλο του μανιταριού ενώ περπατούσε όχι μακριά από τα ελληνικά σύνορα.

Στην αρχή, ο άντρας δεν κατάλαβε ακριβώς τι είδους μανιτάρι πήρε, αλλά αφού πίστευε στο Διαδίκτυο, δεν μπορούσε να πιστέψει την απίστευτη τύχη του.

Η τρούφα ζυγίζει 627 γραμμάρια και αποθηκεύεται στον καταψύκτη, περιμένοντας πιθανούς αγοραστές. Ωστόσο, η σύζυγος του Denislav, Asya, είπε ότι μπήκε στον πειρασμό να μαγειρέψει μέρος του μανιταριού, καθώς δεν είχε δει ποτέ κάτι τέτοιο στο παρελθόν.

Ως μυρωδιά είναι πολύ παράξενο - κάτι που αναμιγνύεται μεταξύ αερίου, σκόρδου, είναι συγκεκριμένο - λέει η γυναίκα από το χωριό Smilyan.

ζαρκάδι
ζαρκάδι

Οι έμποροι που εξέτασαν το εύρημα διαπίστωσαν ότι ήταν πράγματι μια λευκή τρούφα, αλλά αυτό ήταν μόνο σύμφωνα με τις αρχικές παρατηρήσεις. Προκειμένου να αποδειχθεί ότι ο μύκητας είναι πραγματικά τόσο ακριβός όσο υποτίθεται, πρέπει να γίνουν εργαστηριακές δοκιμές.

Στην περιοχή της Ροδόπης υπάρχουν επίσης μαύρες τρούφες, των οποίων οι τιμές είναι επίσης αρκετά υψηλές. Ένα κιλό μαύρης τρούφας υψηλής ποιότητας είναι 90 ευρώ. Φέτος, ωστόσο, η συγκομιδή ήταν άφθονη και η τιμή μειώθηκε στα 30 ευρώ.

Μια οικογένεια από το χωριό Pobeda στο Dobrich μπορεί επίσης να καυχηθεί για ένα τεράστιο μανιτάρι που έχει σκιστεί τις τελευταίες ημέρες.

Το μανιτάρι ζαρκάδι των 800 γραμμαρίων επιλέχθηκε από τον Βλάδισλαβ Αλεξάντροφ σε ένα δάσος κοντά στο χωριό.

Ο άντρας και ο φίλος του πήγαν στο δάσος για να πάρουν ένα πηγάδι, το οποίο ο άντρας από το Dobrudzha είπε ότι είχε διατηρήσει, επειδή ήταν εξαιρετικά νόστιμο και προτιμούσε ως ορεκτικό για χειμωνιάτικες βραδιές.

Προς έκπληξη του Αλεξάντροφ, ωστόσο, δεν βρήκε πηγάδια, αλλά συνάντησε ελάφια, ένα από τα οποία ζύγιζε 800 γραμμάρια και είχε διάμετρο 50 εκατοστά.

Εκείνο το ίδιο βράδυ, η οικογένεια του Βλαδίσλαβ είχε μια μεγάλη γιορτή μαγειρεύοντας ένα μανιτάρι ρεκόρ.

Συνιστάται: