2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Στην εποχή του βατόμουρου δεν μπορούμε να χάσουμε τα πολλά οφέλη που φέρνουν αυτά τα μικρά φρούτα. Εκτός από το φαγητό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τσάι και αφέψημα.
Τα σμέουρα έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Εκτός από τα φρούτα τους, τα φύλλα τους μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν. Τσάι και αφέψημα γίνονται από αυτά.
Σήμερα είναι η έναρξη του Raspberry Festival και της εθνικής έκθεσης, η οποία θα πραγματοποιηθεί σήμερα και αύριο στην πόλη της Λοζνίτσας. Οι καλλιεργητές σμέουρων είναι ανένδοτοι ότι τα προϊόντα τους αποδεικνύονται χρήσιμα τόσο στη διατροφική τροφή όσο και στην ενίσχυση του σώματος και στην υπέρβαση του στρες.
Φέτος, για πρώτη φορά, αυξάνεται το ενδιαφέρον για την αναζήτηση φύλλων βατόμουρου. Χρησιμοποιούνται σε αποξηραμένη μορφή ή περιλαμβάνονται σε διάφορα φαρμακεία. Συμπύκνωση σμέουρων, πουρέ, κομπόστες και μαρμελάδα από νόστιμα φρούτα - όλοι έχουν μια πολύ καλή ευεργετική κατάσταση ολόκληρου του οργανισμού. Επίσης χρήσιμα είναι τα μοντέρνα smoothies βατόμουρου, τα κουνήματα με διάφορα πρόσθετα, τα κέικ με βατόμουρα και διάφορες μαρμελάδες.
Όπως κάθε χρόνο, φέτος, στο φεστιβάλ, οι παραγωγοί θα δείξουν τα τοπικά τους επιτεύγματα από παραδοσιακά σπιτικά πιάτα, μαρμελάδες, μαρμελάδες και φρέσκους φυσικούς χυμούς και γροθιές μούρων.
Ο Βούλγαρος έχει αποδείξει ότι αγαπά τα σμέουρα, αν και η εγχώρια αγορά ως καταναλωτής δεν αποτελεί μεγάλο παράγοντα παραγωγής. Ο λόγος έγκειται στο γεγονός ότι τα σμέουρα βρίσκονται σχεδόν σε κάθε κήπο της χώρας. Η Βουλγαρία είναι η τρίτη χώρα στην παραγωγή σμέουρων στην Ευρώπη. Το 80% της παραγωγής προορίζεται για εξαγωγή.
Η παραδοσιακή εθνική έκθεση καλλιεργητών σμέουρων και μούρων και το ετήσιο φεστιβάλ σμέουρων ανοίγουν σήμερα. Κατά τη διάρκεια των δύο ημερών θα επισκεφθούν νέες φυτείες βατόμουρου, ένα εργοστάσιο επεξεργασίας και κοπής μελιού από σμέουρα και ένα εργοστάσιο για κατάψυξη και επεξεργασία φρέσκων σμέουρων
Η εκδήλωση θα παρουσιάσει επίσης οπτικά πολυμέσα και πρακτική επίδειξη τεχνικών και επιστημονικών επιτευγμάτων στον τομέα της παραγωγής σμέουρων. Οι επισκέπτες θα απολαύσουν επίσης ένα πλούσιο λαογραφικό πρόγραμμα.
Συνιστάται:
Σχεδόν 2 τόνοι ψίχουλα τρώγονται στη Γκόρνα Οριχαβίτσα για το Φεστιβάλ Λουκάνικων
Περισσότεροι από δύο τόνοι λουκάνικων καταναλώθηκαν κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Sujuka στην Gorna Oryahovitsa. Η νόστιμη εκδήλωση διοργανώθηκε για ενδέκατη φορά και κατάφερε και πάλι να συγκεντρώσει έναν αριθμό εραστών ψίχουλα που δεν φοβόταν τον άσχημο καιρό.
Το Φεστιβάλ μελιού συγκεντρώνει τους μελισσοκόμους στη Σόφια
Το παραδοσιακό θα πραγματοποιηθεί στη Σόφια από τις 14 έως τις 19 Σεπτεμβρίου φεστιβάλ μελιού . Φέτος, επίσης, η γιορτή αφιερωμένη στο προϊόν της μέλισσας θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία Μπάνσκι της πρωτεύουσας. Οι μελισσοκόμοι από όλη τη χώρα - Vidin, Tsarevo, Blagoevgrad, Yambol, Varna - θα συγκεντρωθούν ακριβώς μπροστά από το κεντρικό λουτρό ορυκτών στη Σόφια για να δείξουν τα προϊόντα τους στους επισκέπτες της εκδήλωσης.
Το Φεστιβάλ Ουίσκυ ανοίγει στη Σόφια
Το φεστιβάλ ουίσκι θα ξεκινήσει στη Σόφια στις 31 Οκτωβρίου. Η εκδήλωση διήρκεσε μέχρι τις 2 Νοεμβρίου και θα συγκεντρώσει τους μεγαλύτερους λάτρεις και συλλέκτες του ποτού. Το φεστιβάλ ουίσκι θα ανοίξει στις 31 Οκτωβρίου στις 5 μ.μ. στο Paradise Center στη λεωφόρο Cherni Vrah 100.
Το φεστιβάλ παγωτού στη Σόφια συγκεντρώνει τους λάτρεις της λιχουδιάς
Το Σάββατο 22 Αυγούστου, θα διοργανωθεί στη Σόφια ένα φεστιβάλ παγωτού το καλοκαίρι, όπου θαυμαστές της λιχουδιάς θα μπορούν να δοκιμάσουν μερικές από τις καλύτερες μάρκες που παράγονται στη Βουλγαρία. Το φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί σε εξωτερικούς χώρους στην αυλή του betahaus Sofia.
Το ρεκόρ 1,2 τόνοι λιουτενίτσας βράστηκαν σε ένα φεστιβάλ στη Σόφια
Το ρεκόρ 1,2 τόνων λιουτενίτσα βράστηκαν στο κέντρο της Σόφιας με την ευκαιρία Το Φεστιβάλ Ροζ Ντομάτας , που έλαβε χώρα στην πρωτεύουσα. Δεκάδες εθελοντές προσχώρησαν στην πρωτοβουλία, την οποία ηγήθηκε ο αρχηγός Angel Angelov. Η ιδέα για το μαγείρεμα της λιουτενίτσας μπροστά από το μνημείο του Σοβιετικού Στρατού στη Σόφια προήλθε από το Εθνικό Ταμείο για τη Διατήρηση της Ιστορικής Κληρονομιάς της Βουλγαρίας και της Μαγειρικής Ακαδημίας Ιστορικών.
