2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι ελιές βρίσκονται στο τραπέζι των ανθρώπων από αμνημονεύτων χρόνων. Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι η ελιά ήταν θεϊκή και στάλθηκε στους ανθρώπους από τη θεά Αθηνά Παλαδά.
Οι Έλληνες θεωρούσαν τα μικρά φρούτα ως καρπούς σοφίας και γονιμότητας.
Στην αρχαία Αίγυπτο, πιστεύεται επίσης ότι η ελιά προέρχεται από τους θεούς. Οι Αιγύπτιοι συνέδεσαν το δέντρο με τη θεά Ίσις και ήταν σύμβολο δικαιοσύνης.
Στη χριστιανική θρησκεία, πιστεύεται ότι το περιστέρι με κλαδί ελιάς στο ράμφος του ανακοινώνει ανακωχή μεταξύ Θεού και ανθρώπου.
Πιθανότατα, ο σεβασμός για την ελιά ξεκινά από το γεγονός ότι έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και ότι μπορεί ακόμη και να είναι αθάνατος όπως οι Θεοί.
Πράσινες και μαύρες ελιές διατίθενται στα καταστήματα. Ωστόσο, δεν είναι διαφορετικά και δεν αναπτύσσονται σε διαφορετικές ποικιλίες δέντρων. Και είναι απλά ώριμοι και ώριμοι. Διαφορετικά, υπάρχουν πολλές ποικιλίες ελιών - από αυτές του μεγέθους ενός κερασιού ή του βύσσινου, έως το δαμάσκηνο.
Οι ελιές δεν μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα από το δέντρο. Είσαι σκληρός και πικρός. Μετά την απαραίτητη επεξεργασία γίνονται κατάλληλοι για κατανάλωση.
Οι ελιές είναι πλούσιες σε βιταμίνες Α, Β, Δ, Ε. Χάρη σε αυτές, οι ελιές είναι σημαντικές για τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα, για καλή όραση, υγιή οστά και δόντια, κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων, της πρόωρης γήρανσης και των κακοήθων όγκων.
Οι ελιές γεμίζουν την όρεξη και ως εκ τούτου προσφέρονται ως ορεκτικό. Έχει βρεθεί ότι η καθημερινή πρόσληψη 10 ελιών προστατεύει από τη γαστρίτιδα και τα έλκη του στομάχου.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, το ελαϊκό οξύ, το οποίο είναι το κύριο συστατικό του ελαιολάδου, προστατεύει από τον καρκίνο του μαστού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι γυναίκες της Μεσογείου είναι λιγότερο πιθανό να προσβληθούν από την ύπουλη ασθένεια, καθώς το οξύ υπάρχει στα περισσότερα τοπικά πιάτα.
Το ελαιόλαδο μπορεί να ανακουφίσει τους πονοκεφάλους όχι χειρότερα από την αναλίνη. Οι ελιές βοηθούν στην εξουδετέρωση τοξικών ουσιών. Προστέθηκαν σε πολλά αλκοολούχα κοκτέιλ, όχι μόνο αρωματίζουν το ποτό, αλλά και αποτρέπουν την απόλυση την επόμενη μέρα.
Πιστεύεται ότι οι ελιές και το ελαιόλαδο αυξάνουν την ανδρική αντοχή. Μέχρι στιγμής, αυτός ο ισχυρισμός δεν έχει αποδειχθεί. Αλλά είναι γεγονός ότι οι άνθρωποι της Μεσογείου είναι πραγματικά διάσημοι για το ζεστό τους ταμπεραμέντο.
Σύμφωνα με τους Αυστραλούς επιστήμονες, υπάρχει σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ελαιολάδου και της εμφάνισης των ρυτίδων. Το ελαϊκό οξύ στις ελιές και το ελαιόλαδο ψυχρής πίεσης διεισδύει στη μεμβράνη των δερματικών κυττάρων και τα γεμίζει.
Συνιστάται:
Πώς να ξεχωρίσετε τους καλούς υδατάνθρακες από τους κακούς
Πολλές γυναίκες προσπαθούν κατά λάθος να αποκλείσουν τους υδατάνθρακες από την καθημερινή τους διατροφή. Η αλήθεια είναι ότι κάθε ανθρώπινο σώμα χρειάζεται υδατάνθρακες για να πάρει ενέργεια και η στέρηση τους θα σας κάνει να θέλετε να φάτε το πρώτο πράγμα που συναντάτε.
Τα σταφύλια είναι δώρο από τον Διόνυσο
Από τα αρχαία χρόνια, τα σταφύλια ήταν ένας από τους πιο σεβαστούς καρπούς. Χάρη στα δώρα του Διονύσου, του Έλληνα θεού του κρασιού και της οινοποίησης, οι άνθρωποι όχι μόνο σβήνουν τη δίψα τους, αλλά και βελτιώνουν την υγεία τους. Μετά από σοβαρή ασθένεια, οι Έλληνες έτρωγαν σταφύλια για να ανακτήσουν τη δύναμή τους.
Προϊόντα διατροφής που πήραν το όνομά τους από τις τοπικές τους περιοχές
Δεν γνωρίζετε σχεδόν, αλλά τα περισσότερα από τα αγαπημένα σας φαγητά πήραν το όνομά τους από την πατρίδα τους. Παραδείγματα είναι τα ροδάκινα, οι σαρδέλες και ακόμη και η μαγιονέζα. Ροδάκινα Το ροδάκινο πήρε το όνομά του από τους αρχαίους Έλληνες, που το ονόμαζαν πεπόνι Περικόν, το οποίο μεταφράζεται ως περσικό μήλο.
Τα βακκίνια είναι δώρο από τον Θεό
Τα βακκίνια και τα βατόμουρα ήταν ένα αγαπημένο φρούτο στην αρχαία Ελλάδα. Οι Έλληνες χρησιμοποίησαν μικρά μούρα ως θεραπεία για τις τοξίνες στο σώμα. Τα βακκίνια είναι μαχητές ενάντια σε πολλές ασθένειες. Ένα ποτήρι χυμό βακκίνιων την ημέρα είναι αρκετό για να μας φορτίσει ενέργεια.
Τα παιδιά σήμερα είναι πιο παχύσαρκα από τους γονείς τους όταν ήταν μικρά
Μια μελέτη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας διαπίστωσε ότι τα σύγχρονα παιδιά είναι παχύσαρκα και πιο αργά από ό, τι οι γονείς τους στην ηλικία τους. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα 50 μελετών αντοχής, τα σημερινά παιδιά δεν μπορούν να τρέχουν τόσο γρήγορα ή όσο οι γονείς τους.
