Ετοιμάστε ένα στυλό διάτρησης - θα καταπλήξει τους καλεσμένους σας

Ετοιμάστε ένα στυλό διάτρησης - θα καταπλήξει τους καλεσμένους σας
Ετοιμάστε ένα στυλό διάτρησης - θα καταπλήξει τους καλεσμένους σας
Anonim

Πολλοί έχουν ακούσει και δοκιμάσει τα λεγόμενα ροφήματα με αυγά, σε ποια κατηγορία ανήκουν τα γροθιά και μερικά από τα κοκτέιλ. Αυτά τα ποτά συνήθως παρασκευάζονται χτυπώντας τους κρόκους σε υδατόλουτρο και μπορεί να είναι αλκοολούχα και μη αλκοολούχα.

Σε αυτή τη σκέψη, αποδεικνύεται ότι υπάρχει ένα άλλο ποτό, το οποίο έχει και πάλι μια κρεμώδη σύσταση και παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο. Και αυτό είναι το γαλλικό shodo, το οποίο δεν έχει καθόλου διάτρηση. Παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο και είναι πραγματικά το ποτό με το οποίο μπορείτε να εντυπωσιάσετε τους συγγενείς ή τους καλεσμένους σας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο εδώ θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε διάτρηση:

Απαραίτητα προϊόντα: 1 κουτ μαύρο τσάι ποιότητας, 2 κρόκοι αυγού, 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο ρυζιού, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη, ο χυμός 1 πορτοκάλι και μισό λεμόνι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. ρούμι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού Κουρασάο, μια πρέζα τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού και λεμόνι

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Πρώτα πρέπει να αρχίσετε να φτιάχνετε τσάι. Όταν είναι έτοιμο, στραγγίστε το και ρίξτε σε ένα γυάλινο μπολ. Περιμένετε να κρυώσει. Όταν συμβεί αυτό, προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι καλή ιδέα να τοποθετήσετε τα καθορισμένα ποτήρια σόδας στο ψυγείο, ώστε να κρυώσουν.

Σύμφωνα με μια παλιά γαλλική παράδοση, τα γυαλιά που αποδίδονται στο shodoto πρέπει να είναι ψηλά και κρύσταλλα, αλλά αν δεν τα έχετε, μπορείτε να αγοράσετε γυαλί.

χυμός πορτοκάλι
χυμός πορτοκάλι

Η συνταγή είναι για περίπου 2-3 ποτήρια shodo.

Όταν ολοκληρώσετε όλες τις αναφερόμενες δραστηριότητες, χτυπήστε τους κρόκους και τη φλούδα του φρούτου μαζί με τη ζάχαρη. Προσθέστε τα στο αφέψημα τσαγιού. Τοποθετήστε το πιάτο σε υδατόλουτρο και κτυπήστε έως ότου όλα τα συστατικά αρχίσουν να πυκνώνουν. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και συνεχίστε να χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να αισθανθείτε ότι η σόδα αρχίζει να κρυώνει.

Προσθέστε ρούμι. Βγάλτε τα ποτήρια από το ψυγείο και προσθέστε μερικές σταγόνες Κουρασάο. Διανείμετε τη σόδα ομοιόμορφα και σερβίρετε με ένα κομμάτι κέικ φρούτων ή μπισκότα. Εάν θέλετε να ξεχωρίζετε μπροστά από τους ανθρώπους που σας εξυπηρετούν, μπορείτε ακόμη και να διακοσμήσετε το χείλος των ποτηριών με ζάχαρη. Και μην ξεχνάτε ότι, κατά κανόνα, το άρωμα σερβίρεται με άχυρο.

Συνιστάται: