2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Η αγορά ξεχειλίζει από εισαγόμενα προϊόντα, γνωστά ως εξαιρετικά χρήσιμα τρόφιμα. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, ωστόσο, τα τοπικά φρούτα και λαχανικά έχουν πολύ πιο ευεργετική επίδραση στο σώμα μας από τα ξένα.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί έχουν βρει το ισοδύναμο των λεγόμενων superfoods και είναι ευτυχείς να τα φάνε. Με αυτόν τον τρόπο, όχι μόνο υποστηρίζουν την εγχώρια οικονομία, αλλά καταφέρνουν επίσης να εξοικονομήσουν χρήματα. Εδώ είναι μερικά από τα βουλγαρικά προϊόντα που αντικαθιστούν τα επαινόμενα ξένα προϊόντα:
Το Millet αντικαθιστά το quinoa
Σχεδόν η ίδια ποσότητα ινών και πρωτεϊνών μπορεί να βρεθεί στο κεχρί όπως και στο quinoa. Ταυτόχρονα, το κεχρί είναι πολύ φθηνότερο από αυτήν την εξωτική καλλιέργεια, η οποία αναπτύσσεται κυρίως στις Άνδεις. Επιπλέον, είναι ευρέως διαδεδομένο στη χώρα μας, ενώ το quinoa μπορεί να βρεθεί πιο συχνά σε καταστήματα ειδικών ειδών.
Τα ροδαλά ισχία αντικαθιστούν το μούρο goji
Το μούρο Goji είναι γνωστό για τις μεγάλες ποσότητες ινών, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και καλίου, αλλά τα ροδαλά ισχία σίγουρα καταφέρνουν να ξεχωρίζουν από αυτό το εισαγόμενο και ακριβό φαγητό με τη μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C. Χάρη στην πλούσια σύνθεσή του, βοηθούν τα ροδαλά ισχία με πνευμονία, οδούς με προβλήματα στα ούρα, αναιμία, αιμορραγία της μήτρας κ.λπ.
Η τσουκνίδα, η γρίλια και η μαγιά αντικαθιστούν τη σπιρουλίνα
Ως περισσότερα εισαγόμενα superfoods, η άλγη σπιρουλίνα δεν βρίσκεται στην τσέπη όλων, και είναι επίσης διαθέσιμη μόνο σε ορισμένα καταστήματα. Η τσουκνίδα, η γρίπη και η μαγιά, με τη σειρά τους, μπορούν να βρεθούν σε οποιονδήποτε κήπο ή γκαζόν.
Καθένα από αυτά τα τρία φυτά μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει τη σπιρουλίνα, καθώς είναι πηγή μαγγανίου, καλίου, σιδήρου, μαγνησίου και ψευδαργύρου. Η άλλη πολύτιμη ποιότητα αυτών των φυλλωδών λαχανικών είναι ότι έχουν πολύ πιο ευχάριστη γεύση από τα φύκια σε σκόνη.
Τα φασόλια αντικαθιστούν το edamame
Τα μικρά πράσινα φασόλια, γνωστά ως edamame, είναι τυπικά της ιαπωνικής κουζίνας, αλλά πρόσφατα βρέθηκαν σε περιορισμένα μέρη στη Βουλγαρία. Ωστόσο, όπως μπορείτε να μαντέψετε, η τιμή τους δεν είναι καθόλου χαμηλή.
Η σύνθεση του edamame το καθιστά ένα εξαιρετικό προϊόν διατροφής για άτομα που παλεύουν με υπερβολικό βάρος, καθώς και για άτομα με προβλήματα θυρεοειδούς. Αλλά το ίδιο μπορεί να ειπωθεί και για τα φασόλια, και είναι πολύ πιο προσιτό από τον εξωτικό πολιτισμό.
Συνιστάται:
Κορυφαία 8 έλαια που αντικαθιστούν ακριβά καλλυντικά
Κάθε γυναίκα ονειρεύεται αιώνια ομορφιά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η βιομηχανία καλλυντικών κερδίζει δισεκατομμύρια δολάρια κάθε χρόνο - από την επιθυμία των γυναικών να φαίνονται πάντα καλλωπισμένες και όμορφες. Όμως οι πρόγονοί μας είχαν μυστική γνώση που τους βοήθησε να φαίνονται φρέσκοι και νεανικοί ακόμη και πριν από την εφεύρεση των βιομηχανικών καλλυντικών.
Σε ποιες περιπτώσεις είναι καλό να περιορίσετε τις ντομάτες
Υπέροχο αρωματικό ώριμες ντομάτες Τα τρόφιμα που τρώμε κατά βούληση το καλοκαίρι είναι τα τρόφιμα που οι περισσότεροι από εμάς δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς τους θερμότερους μήνες του έτους. Υπάρχουν όμως πολλές περιπτώσεις όπου η χρήση ντομάτας αντενδείκνυται αυστηρά και μπορεί να προκαλέσει επιβλαβή αποτελέσματα.
Έξι υπερτροφές που βοηθούν στην υγιεινή διατροφή
Λάδι καρύδας Γνωρίζατε ότι το λάδι καρύδας είναι 100 φορές πιο χρήσιμο για το μαγείρεμα από το συνηθισμένο λάδι. Οι διατροφολόγοι το συνιστούν ανεπιφύλακτα. Για να μειώσετε το στρες και να σταθεροποιήσετε τα επίπεδα χοληστερόλης, θα πρέπει να λαμβάνετε 1 έως 3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας καθημερινά.
Ποιες τροφές είναι καλές για τον θυρεοειδή αδένα και ποιες όχι
Τα προβλήματα του θυρεοειδούς είναι δύσκολο να εντοπιστούν. Τα συμπτώματα είναι συνήθως προβλήματα βάρους, έλλειψη ενέργειας και δυσπεψία. Το συνεχές αίσθημα κόπωσης συνοδεύεται από πρήξιμο. Για να είναι σε θέση να παράγει ορμόνες και να λειτουργεί σωστά, ο θυρεοειδής αδένας χρειάζεται ιώδιο.
Βουλγαρικές ή ελληνικές ντομάτες - πώς να τις ξεχωρίσετε
Η αγορά είναι γεμάτη φρούτα και λαχανικά. Οι ειδικοί συμβουλεύουν πώς να ξεχωρίζουν τα βουλγαρικά από τα εισαγόμενα προϊόντα. Η εποχή των βουλγαρικών ντοματών, καρπουζιών και ροδάκινων είναι εδώ, αλλά τα ελληνικά προϊόντα κυριαρχούν στην εγχώρια αγορά.