2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν να φέρουν μεσημεριανό γεύμα στο γραφείο αντί να επιλέγουν πιάτα αμφίβολης προέλευσης και ασαφή ποιότητα συστατικών. Μαζί με αυτήν τη λύση, ωστόσο, έρχονται μερικά προβλήματα - πώς να επιλέξετε το καταλληλότερο δοχείο που είναι αρκετά ασφαλές, άνετο και ελαφρύ. Τόσοι πολλοί καταφεύγουν σε επαναχρησιμοποιήσιμα ή αναλώσιμα πλαστικά κουτιά.
Ωστόσο, δεν είναι η καλύτερη επιλογή, σύμφωνα με επιστήμονες από την Ταϊβάν. Η τοποθέτηση του ζεστό φαγητό σε πλαστικά δοχεία, ανεξάρτητα από το εάν κατά τη στιγμή της κατανάλωσης είναι ήδη κρύα, ενέχει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία. Συγκεκριμένα, το πλαστικό μπορεί να βλάψει τα νεφρά μας. Αλλά πως?
Λόγω της υψηλής θερμοκρασίας, η ουσία μελαμίνη απελευθερώνεται. Περιλαμβάνεται όχι μόνο στα κουτιά, αλλά και σε όλα τα άλλα πλαστικά προϊόντα - μπολ, κύπελλα, πιρούνια, μαχαίρια. Αυξάνει τον κίνδυνο για πέτρες στα νεφρά.
Οι Ταϊβάν κατέληξαν σε αυτό το συμπέρασμα αφού παρατήρησαν δύο ομάδες ανθρώπων - οι μισοί από αυτούς τροφοδοτείται από πλαστικά δοχεία και τα άλλα - από κεραμικά. Όλοι οι εθελοντές δίνουν δείγματα ούρων. Σε μεταγενέστερο στάδιο, οι ρόλοι τους αλλάζουν και οι άνθρωποι δοκιμάζονται ξανά.
Τα αποτελέσματα - τα επίπεδα της επικίνδυνης ουσίας είναι αυξημένα σε εκείνους που έτρωγαν στα πλαστικά δοχεία. Και ορισμένες ιδιότητες των προϊόντων συμβάλλουν επιπλέον στην απελευθέρωση μελαμίνης. Το ζεστό φαγητό επηρεάζει άμεσα το πλαστικό - και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη για κανέναν, γνωρίζοντας τι συμβαίνει σε αυτό όταν θερμαίνεται. Όλοι είχαν ατυχήματα.
Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι η παραγωγή της τοξικής ουσίας αυξάνεται και εάν βάζουμε όξινα τρόφιμα σε ένα πλαστικό δοχείο - διεγείρει επίσης την απελευθέρωση μελαμίνης. Είναι αυτός που κάνει το πλαστικό τοξικό όχι μόνο στα νεφρά, αλλά και σε ολόκληρο το σώμα μας.
Ναί πλαστικά κουτιά είναι κατάλληλη επιλογή μόνο σε ορισμένες περιπτώσεις. Εάν δεν επαναθερμάνετε το φαγητό σας ή κυρίως φέρετε πιάτα που καταναλώνονται κρύα, τότε δεν υπάρχει πρόβλημα να επιλέξετε πλαστικό. Ωστόσο, προσπαθήστε να είναι καλής ποιότητας.
Σε περίπτωση που έχετε φούρνο μικροκυμάτων στην εργασία και έχετε τη συνήθεια να ζεσταίνετε ξανά το φαγητό σας πριν προετοιμάσετε το μεσημεριανό σας για εργασία, επιλέξτε πιάτα από άλλο υλικό. Κεραμικά, γυαλί, αλουμίνιο, ακόμη και το πρόσφατα δημοφιλές αποικοδομήσιμο μπαμπού είναι κατάλληλα.
Συνιστάται:
Τα πλαστικά μπουκάλια και τα δοχεία είναι εξαιρετικά επιβλαβή
Σύμφωνα με Γερμανούς επιστήμονες, τα πλαστικά μπουκάλια και τα δοχεία είναι εξαιρετικά επιβλαβή για την υγεία. Μελέτες έχουν δείξει ότι το νερό από πλαστικά μπουκάλια περιέχει μια ουσία που είναι πολύ επιβλαβής για το ανθρώπινο σώμα. Σε μικρότερες ποσότητες, αυτή η ουσία, που ονομάζεται αντινομία, μπορεί να προκαλέσει κατάθλιψη και ναυτία και σε μεγαλύτερες ποσότητες, μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο.
Τι γνωρίζετε για πλαστικά δοχεία
Απόλυτα ασυνείδητο των περισσότερων ανθρώπων, περιβάλλεται από διαφορετικούς τύπους και σχήματα πλαστικών εργαλείων. Αν κοιτάξουμε γύρω, θα παρατηρήσουμε ότι οι φάκελοι, οι περισσότερες συσκευές μαγειρικής και ομορφιάς, ακόμη και η οδοντόβουρτσα μας είναι κατασκευασμένες από πλαστικό.
Μην βάζετε περισσότερη κρέμα στον καφέ. Να γιατί
Οι λάτρεις του καφέ δεν μπορούν να το κάνουν χωρίς μια μέρα. Η συνήθεια να πίνουμε καφέ νωρίς το πρωί μας ξυπνά και μας ξυπνά, αλλά υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που αγαπούν απλά το άρωμα του καφέ και τους αρέσει να τον πίνουν, όχι επειδή τον αναζωογονεί.
Γιατί να μην βάζετε ζεστό φαγητό στο ψυγείο
Όλοι θέλουμε να επιδοθούμε στους διάφορους γαστρονομικούς πειρασμούς που έχουμε προετοιμάσει οι ίδιοι, αλλά στη συνέχεια έρχεται το ερώτημα σωστή αποθήκευση των πιάτων μας . Φυσικά, το ψυγείο είναι το καλύτερο μέρος για αυτό, αλλά πρέπει πρώτα να περιμένουμε να κρυώσει το πιάτο και στη συνέχεια να το αφήσουμε.
Μην βάζετε αυτά τα προϊόντα στο ψυγείο - δεν έχει νόημα
Ορισμένα τρόφιμα χρειάζονται χαμηλή θερμοκρασία, ώστε να μπορούν να αποθηκευτούν περισσότερο. Υπάρχουν όμως και εκείνα που δεν πρέπει να ψύχονται για αποθήκευση, καθώς χάνουν τις χρήσιμες τιμές τους. Εδώ είναι: 1. Κονσερβοποιημένα τρόφιμα όπως κρέας, λιουτενίτσα, μαρμελάδα, ψητές πιπεριές, κ.
