Με ποια τρόφιμα και πιάτα σερβίρονται στο Chardonnay

Βίντεο: Με ποια τρόφιμα και πιάτα σερβίρονται στο Chardonnay

Βίντεο: Με ποια τρόφιμα και πιάτα σερβίρονται στο Chardonnay
Βίντεο: ✅ Τα 8 τρόφιμα που παρέχουν το περισσότερο κολλαγόνο για όμορφο δέρμα 2024, Σεπτέμβριος
Με ποια τρόφιμα και πιάτα σερβίρονται στο Chardonnay
Με ποια τρόφιμα και πιάτα σερβίρονται στο Chardonnay
Anonim

Το Chardonnay είναι ένα εκλεκτό κρασί που χαρακτηρίζεται από υψηλή οξύτητα και πολύ λεπτό άρωμα και γεύση. Ταιριάζει καλά με φρέσκα λαχανικά που είναι πολύ τρυφερά - όπως σπαράγγια και αγκινάρες.

Το Chardonnay συνδυάζεται επίσης επιτυχώς με διάφορους τύπους λιπαρών ψαριών, ψητά ή ψημένα σε αλουμινόχαρτο. Ο ψητός σολομός είναι ιδανικός για σερβίρισμα με ένα ποτήρι Chardonnay.

Για να τονίσετε το αρωματικό μπουκέτο αυτού του αρωματικού κρασιού, καθώς και την εκλεπτυσμένη γεύση του, σερβίρετε με διαφορετικούς τύπους θαλασσινών, τα οποία χρησιμοποιείτε για να προετοιμάσετε ορεκτικά και ελαφριά πιάτα.

Οι σαλάτες με την προσθήκη θαλασσινών θα ταιριάζουν επίσης με το άρωμα και τη γεύση του Chardonnay. Το Chardonnay συνδυάζεται με επιτυχία με σύνθετες σαλάτες με πολλά συστατικά, καθώς και όταν σερβίρεται με στρείδια.

Ψάρια και chardonnay
Ψάρια και chardonnay

Chardonnay και στρείδια - αυτός είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός, κατάλληλος για ειδικές περιπτώσεις, καθώς και οι πειρασμοί του κρασιού και της θάλασσας επωφελούνται μόνο από το συνδυασμό, επειδή η γεύση τους γίνεται πιο κορεσμένη.

Το Chardonnay είναι επίσης πολύ κατάλληλο για συνδυασμό με διαφορετικούς τύπους ζυμαρικών, ειδικά με μακαρόνια και λαζάνια, τα οποία παρασκευάζονται με παχιά σάλτσα κρέμας. Οι σάλτσες σκόρδου είναι επίσης πολύ κατάλληλες όταν κάποιο είδος ζυμαρικού σερβίρεται μαζί τους και σερβίρεται με αρωματικό Chardonnay.

λευκό κρασί
λευκό κρασί

Το τρυφερό κοτόπουλο, ψητό ή προσθήκη μαγειρεμένο σε μια φρέσκια σαλάτα, είναι καλή παρέα για ένα ποτήρι Chardonnay Το τρυφερό βόειο κρέας, που σερβίρεται με εξαιρετική σάλτσα καρυδιάς, είναι επίσης πολύ κατάλληλο για συνδυασμό με το Chardonnay.

Τα μαλακά τυριά όπως το Camembert και το Brie θα συνδυάζονται επίσης πολύ καλά με το Chardonnay και αυτός ο συνδυασμός θα τονίσει τη γεύση και το άρωμα τόσο του κρασιού όσο και του τυριού.

Καθώς το Chardonnay είναι ένα εκλεπτυσμένο και εκλεπτυσμένο κρασί, συνδυάζεται πολύ επιτυχώς με ελαφριά εκλεπτυσμένα ορεκτικά. Μικρά τσιμπήματα κόκκινου ή μαύρου χαβιαριού θα πάνε καλά με το Chardonnay και ο καπνιστός σολομός είναι μια από τις καλύτερες εταιρείες για αυτό το αρωματικό κρασί.

Το Chardonnay μπορεί επίσης να σερβιριστεί με επιδόρπιο, συνιστώνται φρούτα ή ελαφριά κέικ με κρέμα φρούτων. Τα εσπεριδοειδή ταιριάζουν καλά με το Chardonnay.

Συνιστάται: