Τι να μαγειρέψετε για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Τι να μαγειρέψετε για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Βίντεο: Τι να μαγειρέψετε για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Βίντεο: Πως να τον τρελάνεις την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου (Haul & Giveaway) Evelina Nikoliza 2024, Νοέμβριος
Τι να μαγειρέψετε για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Τι να μαγειρέψετε για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Anonim

Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου - Αγίου Βαλεντίνου, είναι η καλύτερη στιγμή για να συνδυάσετε τις γαστρονομικές σας δεξιότητες με τα βαθιά συναισθήματά σας.

Σας δίνουμε μερικές ωραίες ιδέες για αυτό τι να μαγειρέψετε για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου γιατί είναι καλό να εξετάσετε το μενού σας εκ των προτέρων.

Πρωινό για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Ρομαντικές τηγανίτες για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Ρομαντικές τηγανίτες για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Το ρομαντικό θέμα μπορεί να ξεκινήσει το πρωί, όταν σερβίρετε τηγανίτες του συντρόφου σας σε σχήμα καρδιάς.

Απαραίτητα προϊόντα: 1 φλιτζάνι αλεύρι, 2 αυγά, μια πρέζα αλάτι, μια πρέζα ζάχαρη, μισό λίτρο γάλακτος, 4 κουταλιές ξινή κρέμα, σοκολάτα, ζάχαρη άχνη και μαρμελάδα φράουλας.

Οι τηγανίτες παρασκευάζονται από αυγά, αλεύρι, γάλα, αλάτι και ζάχαρη. Οι καρδιές κόβονται από τις τελικές τηγανίτες, κολλούνται μεταξύ τους σε ζεύγη, γεμίζονται με σοκολάτα ή μαρμελάδα και απλώνονται στην κορυφή με κρέμα. Στη μέση, γράψτε το πρώτο γράμμα του συντρόφου σας με ένα σωληνάριο υγρής σοκολάτας και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη. Σερβίρεται στο κρεβάτι.

Δείπνο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Σαλάτα με αβοκάντο και μπέικον για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Σαλάτα με αβοκάντο και μπέικον για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Το δείπνο πρέπει να είναι πολύ ξεχωριστό. Πρέπει να είναι ελαφρύ και κατασκευασμένο από συστατικά που όχι μόνο διεγείρουν την όρεξη, αλλά έχουν επίσης αποδεδειγμένες αφροδισιακές ιδιότητες.

Σαλάτα αβοκάντο με μπέικον και σάλτσα εσπεριδοειδών και κατάλληλο για έναρξη επίσημου δείπνου.

Απαραίτητα προϊόντα: 1 μεγάλο ώριμο αβοκάντο, 100 γραμμάρια μπέικον, λεπτές φέτες, 1 μαρούλι ή μαρούλι παγόβουνου, 20 γραμμάρια βούτυρο, 3 κουταλιές της σούπας κέτσαπ, 1 κουταλιά της σούπας σόγια, 1 κουταλιά της σούπας ξύδι και 3 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη.

Τηγανίστε το μπέικον μέχρι να ροδίσει. Ξεφλουδίστε ένα αβοκάντο και τρίψτε το. Το μαρούλι ή το μαρούλι παγόβουνου ψιλοκομμένο και αναμιγνύεται με αβοκάντο.

Σε γυάλινο μπολ ή πορσελάνη, ανακατεύουμε το βούτυρο, το κέτσαπ, τη σάλτσα σόγιας, το ξύδι και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά. Απλώνουμε το μπέικον στο αβοκάντο και το μαρούλι και πασπαλίζουμε με τη σάλτσα.

Σολομός με σάλτσα σαμπάνιας είναι ιδανικό για ένα κυρίως πιάτο δείπνο για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

Σολομός με σαμπάνια για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Σολομός με σαμπάνια για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Χρειάζεστε 2 κομμάτια σολομού, 30 γραμμάρια βουτύρου, μισό κρεμμύδι, μια πρέζα εστραγκόν, 150 χιλιοστόλιτρα σαμπάνιας, 100 χιλιοστόλιτρα υγρής κρέμας, 400 γραμμάρια πατάτας.

Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο λιωμένο βούτυρο. Προσθέτουμε τη σαμπάνια και σιγοβράζουμε μέχρι να εξατμιστεί. Προσθέστε την κρέμα και στραγγίστε τη σάλτσα. Επιστρέψτε στο τηγάνι, προσθέστε το εστραγκόν και αφήστε στη σόμπα για 1 λεπτό. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και σιγοβράστε. Ψήνουμε τα κομμάτια σολομού στη σχάρα ή στο φούρνο και σερβίρουμε με σάλτσα σαμπάνιας και βραστές πατάτες.

Για όσους δεν τους αρέσουν τα ψάρια, το ψητό κοτόπουλο με μέλι και μπαχαρικά είναι κατάλληλο.

Χρειάζεστε 1 ολόκληρο κοτόπουλο, 100 χιλιοστόλιτρα λευκού κρασιού, 30 γραμμάρια βουτύρου, 3 κουταλιές της σούπας υγρό μέλι, μια χούφτα φρέσκο βασιλικό και μια χούφτα κόλιανδρο.

Τα μπαχαρικά τοποθετούνται στο κοτόπουλο, το οποίο αλείφεται με βούτυρο στο εξωτερικό, και στη συνέχεια - με υγρό μέλι. Ψήνουμε για 20 λεπτά στο φούρνο, πασπαλίζουμε με κρασί και στη συνέχεια ψήνουμε, ποτίζουμε περιοδικά για να το κάνουμε ζουμερό.

Φράουλες σε σοκολάτα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Φράουλες σε σοκολάτα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Επιδόρπιο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου Θα πρέπει να είναι αρκετά ελαφρύ - το πιο κατάλληλο για τις διακοπές είναι κομμάτια φρούτων λιωμένα σε λιωμένη σοκολάτα.

Εάν τα έχετε ήδη δοκιμάσει συνταγές για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, μπορείτε επίσης να επιλέξετε cheesecake, μίνι κέικ ή γιατί όχι cupcakes. Αυτά είναι εντυπωσιακά επιδόρπια, τα οποία, ωστόσο, θα απαιτήσουν τον απαραίτητο χρόνο.

Συνιστάται: