Τι να μαγειρέψετε σήμερα

Βίντεο: Τι να μαγειρέψετε σήμερα

Βίντεο: Τι να μαγειρέψετε σήμερα
Βίντεο: ΤΙ ΤΡΩΜΕ ΣΕ ΜΙΑ ΕΒΔΟΜΑΔΑ & ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ 2 ΓΕΥΜΑΤΑ ΜΑΖΙ | Diary of a Greek Mum 2024, Νοέμβριος
Τι να μαγειρέψετε σήμερα
Τι να μαγειρέψετε σήμερα
Anonim

Δείτε τις προτάσεις μας για νόστιμες συνταγές για να εκπλήξετε ευχάριστα την οικογένειά σας.

Η πρώτη συνταγή είναι για χοιρινές μπριζόλες με λιωμένο τυρί σε κατσαρόλα

Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό χοιρινό μπριζόλα, 1 βάζο μανιταριών, περίπου 300 γραμμάρια λιωμένου τυριού, κατάλληλο καρύκευμα για κρέας, 4 κουταλιές της σούπας. αλεύρι, 1 ποτήρι κρασί.

Προετοιμασία: Πρώτα ρίξτε τις μπριζόλες στο μπαχαρικό και αφήστε τις να σταθούν για λίγο. Στη συνέχεια τυλίξτε τα σε αλεύρι και τα τηγανίζετε ελαφρά. Πάρτε την κατσαρόλα και ξεκινήστε να τακτοποιείτε μια σειρά από κρέας, μια σειρά από μανιτάρια και μια σειρά από λιωμένο τυρί.

Προσέξτε ότι το τυρί δεν αγγίζει τους τοίχους του πιάτου. Θα πρέπει να τελειώσετε με κρέας στην κορυφή. Ρίχνουμε το κρασί, το νερό από το βάζο των μανιταριών και, αν είναι απαραίτητο, προσθέτουμε νερό για να καλύψουμε τις μπριζόλες. Ψήστε για περίπου μιάμιση ώρα, ανακατεύοντας περιστασιακά για να φτιάξετε μια ωραία σάλτσα.

Τι να μαγειρέψετε σήμερα
Τι να μαγειρέψετε σήμερα

Η επόμενη πρότασή μας είναι για λάχανο τουρσί με ρύζι, μαγειρεμένο στο φούρνο

Απαραίτητα προϊόντα: 1 μεσαίου μεγέθους λάχανο, 1 κρεμμύδι, 1 κουταλάκι του γλυκού. ρύζι, λάδι, πάπρικα, μαύρο πιπέρι, αλμυρά, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόψτε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες και στη συνέχεια μαγειρέψτε το με ½ κουταλάκι του γλυκού. λάδι και κουταλάκι του γλυκού. χυμό λάχανου μέχρι να μαλακώσει. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε σε λίγο λάδι. Προσθέστε το ρύζι και τηγανίστε ελαφρά.

Αφαιρέστε το κρεμμύδι και το ρύζι από το φούρνο και τα αρωματίστε με 1 κουταλάκι του γλυκού. πάπρικα, μαύρο πιπέρι και αλμυρή γεύση. Προσθέστε τα στο λάχανο. Ρίχνουμε τα πάντα με περίπου 3 κουτ. νερό και βάζουμε το πιάτο να βράσει για περίπου δέκα λεπτά σε μέτρια φωτιά. Μεταφέρουμε σε τηγάνι και ψήνουμε στο φούρνο.

Και η τελευταία μας προσφορά είναι για ένα νόστιμο μους σοκολάτας, ένα υπέροχο και εύκολο επιδόρπιο

Απαραίτητα προϊόντα: 200 g σοκολάτας, 200 g κρέμας, 3 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη άχνη.

Προετοιμασία: Λιώστε τη σοκολάτα στη σόμπα με 4 κουταλιές της σούπας. ζεστό νερό. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και χτυπήστε το μείγμα για να πάρετε μια λεία κρέμα. Ανακατέψτε με την κρέμα. Ρίξτε το προκύπτον μους σε κατάλληλα κύπελλα ή μπολ, αφήστε το να κρυώσει και τοποθετήστε το στο ψυγείο για να το βάλει.

Συνιστάται: