2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το τραπέζι του Πάσχα υποτίθεται ότι είναι πλούσιο και άφθονο, αλλά και νόστιμο, ώστε να μπορεί να διασκεδάσει όλη την οικογένεια. Παραδοσιακά, σε αυτές τις διακοπές, εκτός από τα αυγά και το Πασχαλινό κέικ, θα πρέπει να υπάρχει Πασχαλινή σαλάτα, κουνέλι ή αρνί.
Ακολουθούν μερικές συνταγές για κλασικές πασχαλινές σαλάτες:
1. Για το κλασικό μαρούλι χρειάζεστε ένα μάτσο μαρούλι, ένα μάτσο φρέσκα κρεμμύδια, ένα μάτσο ραπανάκια, μισό μάτσο φρέσκο σκόρδο, 100 γραμμάρια τυρί, 2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο και δύο αυγά.
Όλα τα προϊόντα καθαρίζονται και πλένονται καλά. Η σαλάτα μπορεί να κοπεί με ένα μαχαίρι, αλλά είναι καλύτερο να το κόβουμε έτσι ώστε να μην τσαλακώνει και να παραμένει φρέσκο περισσότερο. Τα ραπανάκια κόβονται σε κύκλους ή ημικύκλια, τα κρεμμύδια και το σκόρδο κόβονται σε μικρά κομμάτια. Προστίθενται στο ψιλοκομμένο μαρούλι και λίγο αλάτι και ελαιόλαδο.
Στη συνέχεια προσθέστε το τυρί και τις ελιές σε κύβους (προαιρετικά). Και πάλι, όλα αναμιγνύονται καλά, τότε τα αυγά τακτοποιούνται στην κορυφή, κόβονται σε χταπόδια ή πλανίζονται. Αυτό είναι ένα από τα τις πιο παραδοσιακές Πασχαλινές σαλάτες.
2. Σαλάτα πατάτας με αγγούρια, η οποία απαιτεί ένα κιλό πατάτες, 4 αυγά, 2 αγγούρια, 200 γραμμάρια μαγιονέζας, 300 γραμμάρια τυρί και 200 γραμμάρια γιαούρτι, λίγο χυμό λεμονιού.
Βράστε τις πατάτες (μη αποφλοιωμένες) και τα αυγά (ξεχωριστά) και αφήστε να κρυώσουν. Μόλις οι πατάτες μαγειρευτούν και κρυώσουν, φυτεύονται, σε ένα μεγάλο τρίφτη, σε ένα μεγάλο μπολ και καρυκεύονται με λίγο χυμό λεμονιού και αλάτι. Στο ίδιο μπολ, τρίβουμε το τυρί, τα αγγούρια και τα ξεφλουδισμένα βραστά αυγά πάνω από τις πατάτες χωρίς να ανακατεύουμε.
Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε καλά τη μαγιονέζα και το γιαούρτι. Όταν κτυπηθεί καλά, ρίξτε το μείγμα πάνω από τη σαλάτα πατάτας και αφήστε για 20 λεπτά για να δοκιμάσετε καλά, χωρίς να ανακατεύετε ξανά. Στη συνέχεια μπορεί να πασπαλιστεί με λίγο μαϊντανό, αν θέλετε και να σερβιριστεί.
3. Η κλασική σαλάτα πατάτας παρασκευάζεται με ένα κιλό πατάτας, 4 μεσαία μεγάλα κρεμμύδια ή 2 τσαμπιά φρέσκα κρεμμύδια, μια πρέζα αλάτι, 6 κουταλιές της σούπας. λάδι.
Φωτογραφία: Diana Kostova
Βάζουμε τις πατάτες χωρίς ζύμη σε μια κατσαρόλα και αφήστε στη σόμπα μέχρι να μαγειρευτούν. Όταν ψηθεί καλά, αφήστε να κρυώσει. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κρεμμύδι κόβεται σε μεσαίου πάχους μισοφέγγαρα εάν είναι κρεμμύδια ή όχι πολύ λεπτά εάν είναι φρέσκα κρεμμύδια.
Κόψτε τις πατάτες σε κύβους μεσαίου μεγέθους και προσθέστε τα κρεμμύδια. Αφήστε μια κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα ζεστό πιάτο σε ένα μικρό μπολ για να ζεσταθεί έντονα.
Τέλος, πασπαλίζουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια με αλάτι και ζεστό λάδι και ανακατεύουμε καλά. Εάν θέλετε, το κρεμμύδι μπορεί να αντικατασταθεί με πράσα. Πασπαλίζουμε με μαϊντανό για γεύση. Ένα άλλο νόστιμο και κλασική Πασχαλινή σαλάτα.
Εάν αυτές οι ιδέες δεν ήταν αρκετές για εσάς, δείτε περισσότερες προτάσεις για νόστιμες Πασχαλινές σαλάτες.
Συνιστάται:
Υγιείς και διασκεδαστικές πασχαλινές σαλάτες (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ)
Τα βαριά γεύματα είναι κλασικό για τις διακοπές του Πάσχα. Το αρνί, τα αυγά, τα πασχαλινά κέικ, τα τελετουργικά ψωμιά, οι σοκολάτες είναι απαραίτητο για το τραπέζι κατά τη δεύτερη μεγαλύτερη χριστιανική γιορτή. Η ανάμειξη τόσων διαφορετικών τροφίμων δίνει απαράμιλλη ευχαρίστηση στους γευστικούς μας στόχους, αλλά στη συνέχεια γίνεται καταστροφή για το υπερφορτωμένο στομάχι μας.
Πρωτότυπες ιδέες για πασχαλινές σαλάτες αυγών (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ)
Η Ανάσταση του Χριστού είναι μία από τις δύο πιο σημαντικές και πολυαναμενόμενες χριστιανικές διακοπές. Παραδοσιακά, χαιρετίζεται με μεγάλα τραπέζια και ζωγραφισμένα βραστά αυγά είναι η έλξη κάθε τραπεζιού. Όταν έχετε προετοιμάσει μια περιορισμένη ποσότητα αυγών για τις διακοπές, καταναλώνονται γρήγορα και δεν χρειάζεται να σκεφτείτε τι να τα βάλετε.
Πασχαλινές παραδόσεις σε όλο τον κόσμο
Το Πάσχα είναι η παλαιότερη χριστιανική γιορτή, που γιορτάζεται από τα μέσα του δεύτερου αιώνα. Όλος ο κόσμος γιορτάζει την ανάσταση του Ιησού Χριστού, αλλά κάθε χώρα έχει διαφορετικούς τρόπους για να τη γιορτάσει. Δείτε πώς ορισμένες χώρες γιορτάζουν το Πάσχα.
8 κλασικές γαλλικές συνταγές για φαγητό του δρόμου
Τα τελευταία χρόνια, η δημοτικότητα του φαγητού του δρόμου έχει αυξηθεί σημαντικά. Το φαγητό που κάποτε πωλούσε στο δρόμο ήταν τοπικά πιάτα, τυπικά της χώρας και προωθώντας την αυθεντική γεύση στους τουρίστες. Ωστόσο, τα πράγματα αλλάζουν σήμερα και τώρα πολλά φαγητό του δρόμου γίνετε ευρέως διαδεδομένα τρόφιμα και μάλιστα εμφανίζονται στα μενού πολλών εστιατορίων.
Κλασικές γαλλικές συνταγές
Ετοιμάστε νόστιμα πιάτα σύμφωνα με τις κλασικές γαλλικές συνταγές εάν θέλετε να εκπλήξετε ευχάριστα τους επισκέπτες ή την οικογένειά σας. Αυτά τα πιάτα είναι εξαιρετικά και δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστούν. Μοσχαρίσιο κρασί Απαραίτητα προϊόντα:
