2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Έχουμε συνηθίσει να χρησιμοποιούμε λαχανικά για σαλάτες, πιάτα ή κύρια πιάτα, αλλά είναι επίσης πολύ κατάλληλα για την παρασκευή νόστιμων και υγιεινών επιδορπίων.
Μπορείτε να προσπαθήσετε να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας με ένα νέο και άγνωστο πιάτο που θα τους εντυπωσιάσει. Αυτό μπορεί να είναι ένα κέικ καρότου, για παράδειγμα, ή ένα επιδόρπιο τεύτλων με τυρί cottage ή παγωτό.
Ζουμερά και γλυκά καρότα παρασκευάζονται απλά για επιδόρπια. Στην Αγγλία, ένα πολύ δημοφιλές πιάτο είναι το όμορφο και νόστιμο κέικ καρότου, το οποίο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βάση για ένα κέικ καρότου. Μόλις προστεθούν τα καρότα στο επιδόρπιο, δεν γίνονται αισθητά, αλλά το επιδόρπιο γίνεται ελαφρύ και λιώνει στο στόμα σας.
Πολλά επιδόρπια μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό το υπέροχο λαχανικό πορτοκαλιού. Χρησιμοποιήστε πουρέ ή τριμμένα καρότα και προσθέστε τυρί cottage, κανέλα ή εσπεριδοειδή.
Τα τριμμένα τεύτλα μπορούν να προστεθούν σε οποιοδήποτε ψημένο κέικ και ακόμη και στην κρέμα. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο αναμειγνύοντας τριμμένα τεύτλα με τριμμένα μήλα, βάζετε παγωτό στην κορυφή και ρίξτε μέλι.
Οι ντομάτες πάνε καλά με βανίλια και εσπεριδοειδή. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ως γέμιση πίτας ή ως επιδόρπιο με τυρί μασκαρπόνε.
Η κολοκύθα χρησιμοποιείται ευρέως σε όλο τον κόσμο για επιδόρπια. Εκτός από την πίτα κολοκύθας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πολλών άλλων επιδορπίων όπως κέικ, κρέμες και ζελέ. Η κολοκύθα είναι πολύ χρήσιμη για την πέψη και τα επιδόρπια γεμίζουν και ταυτόχρονα δεν γεμίζουν.
Τα κολοκυθάκια - στενοί συγγενείς της κολοκύθας - χρησιμοποιούνται πλέον για την παρασκευή επιδορπίων. Τρίβονται και προστίθενται σε κέικ σοκολάτας και ακόμη και σε κέικ. Χάρη στα κολοκύθια στα επιδόρπια, έχουν χαμηλότερες θερμίδες.
Το αβοκάντο χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στα επιδόρπια. Μπορείτε να το σερβίρετε με παγωτό ή να το προσθέσετε σε φρουτοσαλάτες ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση ζαχαροπλαστικής.
Από τα παχιά και ζουμερά στελέχη του ρεβεντιού λαμβάνονται υπέροχα κέικ, ζελέ και άλλα επιδόρπια. Ταιριάζει καλά σε επιδόρπια με φράουλες, σμέουρα και κεράσια.
Συνιστάται:
Φρούτα και λαχανικά κατάλληλα για δυσκοιλιότητα
Όταν υποφέρετε από δυσκοιλιότητα, είναι σημαντικό να επιλέξετε τρόφιμα που έχουν τη δυνατότητα να ανακουφίσουν τα συμπτώματά σας. Το καλύτερο για αυτό είναι φρούτα και λαχανικά, τα οποία περιέχουν μεγάλες δόσεις φυτικών ινών. Το καλό για όλα αυτά είναι ότι τα περισσότερα τρόφιμα που πληρούν αυτήν την κατάσταση είναι πραγματικά πολύ καλά για την υγεία σας, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά.
Κατάλληλα φρούτα και λαχανικά για διαβητικούς
Οι διαβητικοί χρειάζονται μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει όλες τις ομάδες τροφίμων και πολλά φρούτα και λαχανικά. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα φρούτα και τα λαχανικά κατάλληλα. Μερικά από αυτά αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πολύ γρήγορα, γι 'αυτό συνιστάται να αποκλείσετε έναν διαβητικό από το μενού.
Φρούτα και λαχανικά κατάλληλα για θηλάζουσες μητέρες
Θηλασμός δεν είναι καθόλου εύκολη δουλειά. Σχεδόν κάθε γυναίκα έχει μητρικό γάλα μετά τον τοκετό, αλλά η πρακτική δείχνει ότι λίγοι άνθρωποι καταφέρνουν να ταΐζουν το μωρό τους μόνο με θαυμαστό γάλα. Οι λόγοι για τη διακοπή του θηλασμού μπορεί να είναι διάφοροι, όπως άγχος, ψυχική κατάσταση, κατάθλιψη μετά τον τοκετό.
Κατάλληλα λαχανικά για ψάρια
Τα ψάρια πηγαίνουν καλά με τα περισσότερα λαχανικά. Για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο με ψάρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε έναν μόνο τύπο λαχανικών ή έναν συνδυασμό πολλών. Κατάλληλο για ψάρια είναι, για παράδειγμα, ντομάτες, ρύζι, κολοκύθια, καρότα, πιπεριές, μελιτζάνες, κρεμμύδια και πολλά άλλα.
Λαχανικά κατάλληλα για σολομό
Μία από τις πιο νόστιμες πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων - ο σολομός, είναι μια εξαιρετικά υγιεινή επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Είτε κονσερβοποιημένα είτε κατεψυγμένα, αυτό το ψάρι δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να προετοιμαστεί. Επιπλέον, ο σολομός είναι ένα εξαιρετικά διαιτητικό προϊόν.
