2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το κοκτέιλ είναι ένα ποτό που παρασκευάζεται από ένα μείγμα διαφορετικών ποτών και φυσικών συστατικών. Αυτή η λέξη είναι αμερικανικής προέλευσης και γενικά η έννοια είναι ότι ποτά αυτού του τύπου είναι τόσο πολύχρωμα όσο η ουρά του κόκορα.
Οι συνταγές για κοκτέιλ χρησιμοποιούν μια ποικιλία μπαχαρικών - από κοινό αλάτι, κανέλα, κύμινο, μέχρι διάφορα ειδικά σιρόπια και άλλα.
Τώρα θα μιλήσουμε για ένα άλλο είδος κοκτέιλ - μαγειρική. Στη βάση του νόστιμα μαγειρικά κοκτέιλ Συνήθως σερβίρονται σάλτσες μαγιονέζας. Παρασκευάζονται από μια σάλτσα μαγιονέζας μεσαίου πάχους με την προσθήκη διαφόρων προϊόντων και μπαχαρικών.
Συνήθως το κυρίαρχο προϊόν δίνει το όνομα του κοκτέιλ: ζαμπόν, ψάρι, κοτόπουλο, κοκτέιλ καβουριών, μανιτάρια, μύδια και άλλα.
Λευκό και μαύρο πιπέρι, μαϊντανός, χυμός λεμονιού, κάπαρη, χυμός πορτοκάλι, κέτσαπ, σάλτσα Worcestershire, κονιάκ, ρούμι χρησιμοποιούνται για αρωματικές ύλες.
Σερβίρονται μαγειρικά κοκτέιλ σε ποτήρια σαμπάνιας, ποτήρια κοκτέιλ και ακόμη και βολές. Η άκρη του γυαλιού είναι προαιρετικά διακοσμημένη με μαντζουράνα, μια λωρίδα από ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο, πάπρικα, και για το σκοπό αυτό η άκρη υγραίνεται με νερό ή χυμό λεμονιού και αγγίζεται ελαφρά με ψιλοκομμένο μαϊντανό, που κολλά στην άκρη.
Εκτός από τη διακόσμηση, ένα μέρος του κύριου προϊόντος, το όνομά του από το μαγειρικό κοκτέιλ, τοποθετείται για φινίρισμα. Το τελικό φλιτζάνι τοποθετείται σε ένα μικρό πιάτο. Τοποθετούνται σκεύη - κουτάλι, πιρούνι, μαχαίρι.
Τα μαγειρικά κοκτέιλ σερβίρονται καλά παγωμένα και καταναλώνονται συχνότερα με ένα μικρό τοστ ή άλλο πιάτο όπως κράκερ, σνακ. Ανάλογα με την περίπτωση, μπορούν να σερβιριστούν μαζί με καβουρδισμένους καρπούς, σάντουιτς, τουρσιά, καραμέλες, φρούτα
Είναι κατάλληλα για πρωινό και εορταστικό δείπνο.
Κοκτέιλ με φρούτα συνήθως διακοσμημένο με φρούτα. Τα φρούτα, κομμένα σε μικρούς κύβους ή ολόκληρα φρούτα, διαπερνούνται σε σουβλάκια από ξύλο ή πλαστικό, τα οποία κατεβάζονται σε ένα ποτήρι.
Τα ακόλουθα ποτά χρησιμοποιούνται συχνότερα ως βάση για την παρασκευή αλκοολούχων κοκτέιλ: βότκα, κονιάκ, λικέρ, αψέντι, τζιν, τεκίλα και άλλο αλκοόλ. Ο συνδυασμός αυτών των ποτών σε διαφορετικές αναλογίες θα δώσει διαφορετικές γεύσεις κοκτέιλ, η οποία εξαρτάται επίσης από τις δεξιότητες, τη φαντασία και τις δεξιότητες του μπάρμαν.
Τα κοκτέιλ δώστε στην οικοδέσποινα ένα τεράστιο πεδίο φαντασίας, το οποίο σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα μοναδικό προσωπικό στυλ και κάθε μέρα μια ποικιλία γεύσεων με διαφορετικές παραλλαγές.
Πειραματιστείτε με τα συστατικά και θα πάρετε το δικό σας ένα μοναδικό κοκτέιλ.
Κοκτέιλ ντομάτας
3/4 φλιτζάνι χυμό ντομάτας
1 κρόκος αυγού
σολ
πιπέρι
κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
πάνω από ένα κουταλάκι του γλυκού ξινή κρέμα
Κοκτέιλ φρούτων
1/2 φλιτζάνι χυμό φρούτων
αναμειγνύεται με 50-100 g παγωτού
μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού
Κοκτέιλ νεράιδα Mandarin
Ξεφλουδισμένα μανταρίνια - 100 g
Σιρόπι ζάχαρης - 10 ml
Χυμός λεμονιού - 10 ml
Kefir - 120 ml
Βάλτε τα μανταρίνια σε ένα μπολ, προσθέστε χυμό λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης και κεφίρ.
Χτυπάμε με ένα μπλέντερ και ρίχνουμε σε ένα ποτήρι (μπάσκετ).
Συνιστάται:
Απολαύστε τους άτακτους ανθρώπους σας με αυτά τα παιδικά κοκτέιλ
Τα κοκτέιλ είναι ένας ελκυστικός τρόπος για να καλωσορίσετε τους καλεσμένους σας. Αλλά τι θα προετοιμάσετε αν έχετε παιδικό πάρτι και οι καλεσμένοι σας αποτελούνται μόνο από χαρούμενα και διψασμένα παιδιά; Για να είστε προετοιμασμένοι για οποιαδήποτε κατάσταση, είναι καλό να μάθετε πώς να φτιάχνετε κοκτέιλ κατάλληλα για παιδιά.
Η απώλεια βάρους θα ακολουθηθεί από φαντασία
Αν θέλετε συνεχώς να τρώτε ένα κομμάτι κέικ ή κέικ, δώστε ελεύθερο έλεγχο στη φαντασία σας και φανταστείτε κάθε χάπι που θα καταπιείτε, κάθε κομμάτι σοκολάτας. Αυτό, σύμφωνα με τους ψυχολόγους, βοηθά στην κατανάλωση λιγότερης τροφής. Εάν πειραματιστείτε και φανταστείτε κάθε δάγκωμα που τρώτε ενώ τρώτε, θα καταναλώνετε πολύ λιγότερο φαγητό από ό, τι αν παρακολουθείτε τηλεόραση ή διαβάζετε εφημερίδα ενώ τρώτε.
Επιστημονική φαντασία στο εστιατόριο
Ένα εστιατόριο στην Ιαπωνία έχει ένα πλήρως αυτοματοποιημένο ρομπότ ως σεφ του. Ωστόσο, το μηχάνημα διαθέτει επίσης έναν βοηθό, ο οποίος είναι επίσης όλα κασσίτερος. Τα δύο ρομπότ εκτελούν όλες τις εντολές που απαιτούνται για την προετοιμασία ενός υπέροχου γεύματος.
Φάτε το πρωινό σας σαν βασιλιάς, το μεσημεριανό σας σαν πρίγκιπας και το δείπνο σας σαν φτωχός
Όχι πιο αυστηρές δίαιτες και μεγάλες λίστες απαγορευμένων τροφίμων! . Όποιος θέλει να χάσει βάρος, αλλά δυσκολεύεται να περιορίζεται συνεχώς σε διαφορετικά τρόφιμα, μπορεί τώρα να χαλαρώσει. Αποδεικνύεται ότι το μυστικό δεν είναι μόνο αυτό που τρώμε, αλλά και όταν καταναλώνουμε φαγητό, αναφέρει ο Popshuger.
Με αυτόν τον τρόπο αποδεικνύεται ότι τα μαγειρικά σκεύη σας είναι γεννήτρια βακτηρίων
Σκεύη κουζίνας όπως μπορούν τα μαχαίρια και οι πλάνες για την εξάπλωση βακτηρίων μεταξύ διαφορετικών τύπων προϊόντων, βρήκε μια νέα μελέτη. Επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο της Γεωργίας έχουν μολύνει διάφορα φρούτα και λαχανικά με βακτήρια όπως η σαλμονέλα και το Escherichia coli.
