Πικρό γρασίδι

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Πικρό γρασίδι / Το Fumaria officinalis L. / είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό της οικογένειας Rosopas. Σε διάφορα μέρη της Βουλγαρίας, το βότανο είναι γνωστό ως καπνιστό γρασίδι, dimyanka, ουρά κουνελιού, kosopas, φαρμακευτικά rosopas, αλεπού, παντελόνι κόκορας, βασιλικός samodivski, shhtare, ειλικρινής γλυκόριζα, shefteriche.

Το στέλεχος του πικρού γρασιδιού έχει ύψος 15-30 εκατοστά, τρυφερό, κοίλο, κοφτερό, γαλαζοπράσινο, διακλαδισμένο. Τα φύλλα είναι διαδοχικά, διπλά κοφτερά, μπλε-πράσινο. Τα άνθη είναι μωβ-κόκκινο όρθια, σε πυκνές συστάδες στις κορυφές των στελεχών και των κλαδιών. Τα πέταλα είναι 4. Ο καρπός του φυτού είναι ένα σφαιρικό καρύδι, ελαφρώς κοίλο στην κορυφή.

Το πικρό γρασίδι ανθίζει από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο. Βρίσκεται σε καταπράσινα μέρη, ζιζάνια σε καλλιέργειες, σε ακαλλιέργητα και εγκαταλελειμμένα μέρη. Είναι απλωμένο σε όλη τη χώρα έως και 1000 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Εκτός από τη Βουλγαρία, το πικρό γρασίδι βρίσκεται επίσης σε όλη την Ευρώπη.

Ιστορία πικρού χόρτου

Ένα από τα ονόματα του φυτού - καπνός, οφείλεται στο γεγονός ότι το λευκό, γαλαζοπράσινο χρώμα του μοιάζει με καπνό που ανεβαίνει από το έδαφος. Σύμφωνα με τον Πλίνιο, το βότανο ονομάζεται dimyanka επειδή ο χυμός του φυτού προκαλεί μια τέτοια ροή δακρύων, ώστε η θέα να επισκιάζεται σαν από τον καπνό. Εξ ου και η χρήση του βοτάνου κατά ορισμένων παθήσεων των ματιών. Σύμφωνα με τους αρχαίους μάγους, όταν ένα φυτό καίγεται, ο καπνός του απομακρύνει τα κακά πνεύματα και τις σκοτεινές δυνάμεις.

Σύνθεση πικρού χόρτου

Πικρό γρασίδι Περιέχει έως και 1% ενός μείγματος ισοκινολίνης (στυλοπτίνη, πρωτοπίνη, κρυπτοπίνη), σπιροβενζυλοϊσοκινολίνη (φουμαροφυκίνη, άρωμα, φουμαριτρίνη κ.λπ.), αλκαλοειδή κ.λπ.

Συλλογή και αποθήκευση πικρού γρασιδιού

Τα στελέχη του χρησιμοποιούνται για ιατρικούς χειρισμούς πικρό γρασίδι / Herba Fumariae /, τα οποία συγκομίζονται από το Μάιο έως τον Ιούλιο. Κατά τη συλλογή του βοτάνου δεν πρέπει να αναμιγνύεται με τα άλλα 6 είδη του γένους που αναπτύσσονται στη χώρα μας. Χαρακτηρίζονται από σέπαλα όχι περισσότερο από 1 mm (F. parviflora, F. vaillantii, F. schleicheri και F. schrammii), με τεντωμένους και κατσαρωμένους μίσχους (F. thuretii και F. kralikii), και με μυτερά ή στρογγυλεμένα αλλά όχι κοίλο στα κορυφαία παξιμάδια.

Αφού το συλλεχθέν υλικό καθαριστεί από τυχαίες ακαθαρσίες, στεγνώνει σε αεριζόμενους χώρους στη σκιά, απλώνεται σε ένα λεπτό στρώμα σε κουφώματα ή χαλάκια. Ωστόσο, το φάρμακο θα στεγνώσει καλύτερα σε φούρνο σε θερμοκρασία έως 45 βαθμούς. Από περίπου 7 κιλά φρέσκων μίσχων λαμβάνεται 1 κιλό ξηρών. Το επεξεργασμένο και συσκευασμένο βότανο αποθηκεύεται σε ξηρούς και αεριζόμενους χώρους, χωριστούς από μη δηλητηριώδη φυτά.

Οφέλη από πικρό γρασίδι

Το βότανο χρησιμοποιείται κυρίως ως ανακουφιστικό σπασμό και αναλγητικό για δυσκινησίες των χολικών αγωγών, χολόλιθους. Χρησιμοποιείται επίσης ως διεγερτικό της όρεξης και τονωτικό για τα έντερα στην ατονική δυσκοιλιότητα, τις αιμορροΐδες, τον όρφο, ως μέσο για την απώλεια βάρους και πολλά άλλα.

Πικρό γρασίδι βοηθά επίσης στην εντερική αδυναμία, δερματικά εξανθήματα, κακή αναπνοή, κατακράτηση υγρών. Το βότανο χρησιμοποιείται επίσης για ηπατίτιδα, κυστίτιδα και χολοκυστίτιδα, πέτρες στα νεφρά, ουρική αρθρίτιδα, πνευμονική φυματίωση. Εφαρμόζεται εξωτερικά για δερματικά προβλήματα, ρυτίδες ή επιπεφυκίτιδα (πλύση). Το φυτό χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική σε πολλές χώρες κατά του έρπητα, της υστερίας, των μολυσματικών ασθενειών και της ακμής.

Πικρό γρασίδι χρησιμοποιείται σε μορφή καψουλών, εκχυλισμάτων, εγχύσεων ή τσαγιού. Υπάρχουν επίσης παρασκευάσματα με χολερετική και χολερετική δράση, παρασκευασμένα από το βότανο. Το πικρό γρασίδι διεγείρει το σχηματισμό και την έκκριση της χολής, ομαλοποιεί την κινητική-εκκριτική λειτουργία του πεπτικού σωλήνα, αυξάνει την όρεξη. Το βότανο έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά, ομαλοποιεί το μεταβολισμό, έχει διουρητικό, εφίδρωση και αποχρεμπτικό, αυξάνει τον συνολικό τόνο του σώματος.

Στην Κεντρική Ασία, μια άλλη ποικιλία πικρού γρασιδιού / Fumaria Vaillantii Loisl / χρησιμοποιείται για την ελονοσία, ως διουρητικό και για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων. Οι καρποί του φυτού χρησιμοποιούνται ως μέσο πρόληψης και θεραπείας φλεγμονωδών ασθενειών των γυναικείων γεννητικών οργάνων.

Στο Ιράν, χρησιμοποιούν πικρό γρασίδι για γενική αδυναμία, πονοκεφάλους. Τα λουτρά προετοιμάζονται από αυτό. Εξωτερικά, πλένονται επίσης για δερματικά εξανθήματα, ακμή, έρπητα και τραύματα. Το φυτό καθαρίζει το αίμα, χρησιμοποιείται επιτυχώς σε ταινίες και μερικές φορές ακόμη και ως αφροδισιακό.

Στη γερμανική λαϊκή ιατρική, η έγχυση πικρού γρασιδιού χρησιμοποιείται σε ασθένειες του ήπατος, των νεφρών, της φλεγμονής της ουροδόχου κύστης, του οιδήματος, των ελκών, του στομάχου, της δυσκοιλιότητας, του σκορβούτου.

Εκτός από το φάρμακο, το πικρό γρασίδι μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως πηγή για την απόκτηση κίτρινου και πράσινου χρώματος.

Λαϊκή ιατρική με πικρό γρασίδι

Η βουλγαρική λαϊκή ιατρική συνιστά αφέψημα πικρού χόρτου ως αντισπασμωδικό στις ασθένειες του ήπατος και της χολής.

Περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού πικρό γρασίδι βράζεται με 400 ml βραστό νερό. Παραμένει για 1 ώρα. Στραγγίξτε και πιείτε 1 φλιτζάνι καφέ 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Μια κουταλιά της σούπας βότανο βράζεται σε μισό λίτρο νερό για 5 λεπτά. Πιείτε ένα ποτήρι αφέψημα πριν από τα γεύματα, 4 φορές την ημέρα.

Το λαϊκό μας φάρμακο προσφέρει μια άλλη συνταγή για ένα αφέψημα πικρού χόρτου: 2 κουταλάκια του γλυκού χορτάρι χύνονται με 500 ml κρύου νερού, αφήστε να μουλιάσουν για 8 ώρες και στραγγίστε. Αυτή είναι η δόση για μία ημέρα, πάρτε έως και 3 ποτήρια την ημέρα. Το υπόλοιπο φίλτρο χρησιμοποιείται για ζεστά πόδια.

Το φουμαρικό οξύ, το οποίο είναι μια από τις δραστικές ουσίες στη σύνθεση του πικρού γρασιδιού, ρυθμίζει το μεταβολισμό του δέρματος. Αυτό καθιστά το αφέψημα του βοτάνου κατάλληλο για τη θεραπεία της ψωρίασης, του κνησμού και του λειχήνα. Η κακή περισταλτικότητα ή η δυσκολία στην ούρηση ανακουφίζονται επίσης από το πικρό τσάι με βότανα.

Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού. αποξηραμένα ψιλοκομμένα φύλλα του φαρμακευτικού φυτού με 1 κουταλάκι του γλυκού. βραστό νερό. Περιμένετε να μουλιάσει για 10 λεπτά πριν το στραγγίξετε. Εφόσον το τσάι έχει πικρή γεύση, μπορείτε να το γλυκάνετε με μέλι. Η άλλη επιλογή είναι, αφού κρυώσει, να φτιάξετε ένα μη αλκοολούχο κοκτέιλ μαζί με μήλο ή άλλο τύπο φυσικού χυμού φρούτων.

Για να βελτιώσετε την εντερική περισταλτική, ρίξτε μια κουταλιά της σούπας ρίγανη και μια κουταλιά της σούπας πικρό γρασίδι με ένα κουταλάκι του γλυκού βραστό νερό. Καλύψτε το πιάτο με ένα καπάκι και αφήστε το για περίπου μισή ώρα. Μετά το φιλτράρισμα, πάρτε το 1/4 φλιτζάνι του υγρού τρεις φορές την ημέρα.

Βάλτε μερικά πέταλα πικρό γρασίδι σε ένα μπλέντερ. Σουρώνουμε τον προκύπτοντα χυμό. Πάρτε ένα ημιτελές κουταλάκι του γλυκού μετά τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα εάν έχετε ηπατικά προβλήματα.

Για τη θεραπεία των δερματικών παθήσεων η ρωσική λαϊκή ιατρική προσφέρει την ακόλουθη συνταγή: Ανακατέψτε ένα μέρος φρέσκου χυμού από τα φύλλα του πικρού χόρτου με τρία μέρη λαρδί ή βαζελίνη. Η αλοιφή που προκύπτει εφαρμόζεται στις προβληματικές περιοχές δύο φορές την ημέρα. Η ίδια θεραπεία βοηθά στην τριχόπτωση.

Βλαβερές πικρές χλόες

Σε μεγαλύτερες δόσεις πικρό γρασίδι μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση. Το βότανο μπορεί να βλάψει το κεντρικό νευρικό σύστημα, τα καρδιαγγειακά και πεπτικά συστήματα, οπότε δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για αυτοθεραπεία, αλλά μόνο με ιατρική συνταγή και υπό την επίβλεψη ενός γιατρού. Η λήψη μεγάλων δόσεων του φαρμάκου μπορεί επίσης να προκαλέσει διάρροια.