Το σιτάρι έχει μειωθεί σε τιμή ρεκόρ, το ψωμί είναι στις παλιές τιμές

Βίντεο: Το σιτάρι έχει μειωθεί σε τιμή ρεκόρ, το ψωμί είναι στις παλιές τιμές

Βίντεο: Το σιτάρι έχει μειωθεί σε τιμή ρεκόρ, το ψωμί είναι στις παλιές τιμές
Βίντεο: ΤΟ ΨΩΜΙ (Παγκόσμια Ημέρα Άρτου - 16 Οκτωβρίου) 2024, Νοέμβριος
Το σιτάρι έχει μειωθεί σε τιμή ρεκόρ, το ψωμί είναι στις παλιές τιμές
Το σιτάρι έχει μειωθεί σε τιμή ρεκόρ, το ψωμί είναι στις παλιές τιμές
Anonim

Στο Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων της Σόφιας, η τιμή ανά τόνο σίτου μειώθηκε από 330 BGN σε 270 BGN χωρίς ΦΠΑ. Ωστόσο, οι τιμές του ψωμιού παραμένουν αμετάβλητες και το πιο δημοφιλές Dobrogea εξακολουθεί να πωλείται για BGN 1 στο δίκτυο λιανικής.

Ωστόσο, η βιομηχανία λέει ότι στις μεγαλύτερες πόλεις υπάρχει μια ελαφρά μείωση της τιμής του ψωμιού. Αλλά αυτή η τάση δεν έχει φτάσει στη βορειοδυτική Βουλγαρία, όπου η διαβίωση είναι στις παλιές τιμές.

Ο Dimitar Bakalov, ο οποίος εργάζεται στον τομέα της παραγωγής ψωμιού και αρτοποιίας εδώ και 30 χρόνια, λέει ότι η μαζική Dobrudja μπορεί τώρα να βρεθεί σε τιμές 80 stotinki σε ορισμένα καταστήματα.

Αυτές οι μικρές αλλαγές, που είναι μια πένα ή δύο στην τιμή του σίτου, μια πένα ή δύο στην τιμή του ηλεκτρικού ρεύματος ή κάπου αλλού - δεν μπορούν να επηρεάσουν την τιμή του ψωμιού. Η τιμή του αλευριού πρέπει να μειωθεί πολύ για να μειώσει την τιμή του ψωμιού, ανέφερε ο ειδικός από τη NoviniBg.

Διευκρίνισε επίσης ότι μόλις μειωθεί η τιμή των χρηματιστηρίων, αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι το σιτάρι για το αλεύρι είναι επίσης σε χαμηλότερες τιμές.

Εάν το σιτάρι στα χρηματιστήρια είναι 15% φθηνότερο, τότε η μείωση για τους εκπροσώπους του υποκαταστήματος είναι περίπου 3%, επειδή στην παραγωγή ψωμιού λαμβάνονται υπόψη και άλλοι παράγοντες, όχι μόνο η τιμή του σιταριού.

Σιτάρι
Σιτάρι

Η Mariana Kukusheva από την Εθνική Ένωση Καταστημάτων Αρτοποιών και Ζαχαροπλαστών λέει ότι το ψωμί που αγοράζουμε πωλείται σε τιμή παράδοσης.

Αυτό σημαίνει ότι εάν ο παραγωγός προσφέρει ψωμί για 40 stotinki στους εμπόρους, οι καταναλωτές θα το αγοράσουν για 70 stotinki, επειδή η τιμή παράδοσης και ο ΦΠΑ θα συμπεριλαμβάνονται σε αυτό.

Τα μικρά αρτοποιεία είναι ανένδοτα ότι δεν θα μειώσουν τις τιμές του ψωμιού και των προϊόντων αρτοποιίας, επειδή υπολογίζουν την εργασία τους στην παραγωγή του τελικού προϊόντος, καθώς και το γεγονός ότι βασίζονται μόνο σε ποιοτικές πρώτες ύλες.

Συνιστάται: