2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το ανεξέλεγκτο αγάπη για επιδόρπια εξηγείται εύκολα με χημικές διεργασίες. Ο ανθρώπινος εγκέφαλος λατρεύει τα γλυκά γιατί με τη βοήθειά τους η γλυκόζη εισέρχεται γρήγορα στο σώμα, γεγονός που οδηγεί στην παραγωγή σεροτονίνης, της ορμόνης της ευτυχίας.
Με άλλα λόγια, χάρη στα γλυκά, το σώμα αισθάνεται ευχαρίστηση και θέλει να επαναληφθεί ξανά και ξανά. Έτσι μας παγιδεύει ο εγκέφαλός μας. Η υπερβολική ζάχαρη στη διατροφή βλάπτει τη γενική ευεξία και είναι επιβλαβής για την υγεία.
Θα αναλύσουμε λεπτομερώς τους λόγους για τους οποίους αξίζει τον κόπο να μειώσει την κατανάλωση γλυκών.
Το βάρος είναι κανονικοποιημένο
Ο πιο προφανής λόγος για να σταματήσετε τα γλυκά είναι η απώλεια βάρους. Όλοι οι τύποι ρολών, σοκολάτας και καραμελών αποτελούν πηγή υπερβολικών θερμίδων. Τρώγοντας το κέικ θα σας δώσει γρήγορα ένα αίσθημα κορεσμού και ικανοποίησης λόγω ενός απότομου άλματος στο σάκχαρο του αίματος. Ωστόσο, μετά από λίγο, θα θελήσετε να φάτε ξανά κάτι γλυκό. Αυτός είναι ένας φαύλος κύκλος που μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφής ή παχυσαρκία.
Αν εξαιρέστε γλυκά από τη διατροφή, ο εθισμός στα τρόφιμα θα εξαφανιστεί και τα επιπλέον κιλά θα αρχίσουν σταδιακά να εξαφανίζονται. Ως υγιεινό πρωινό, είναι καλύτερο να τρώτε μια χούφτα ξηρούς καρπούς ή να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ.
Πιο όμορφο και φρέσκο δέρμα
Η υπερβολική κατανάλωση γλυκών είναι συχνά η αιτία του ανθυγιεινού δέρματος, των μαύρων κύκλων κάτω από τα μάτια και της ακμής. Αυτό συμβαίνει επειδή η ζάχαρη προκαλεί φλεγμονή στο σώμα, η οποία συμβάλλει στην ακμή.
Η υπερβολική ζάχαρη οδηγεί επίσης σε μειωμένη παραγωγή και αφυδάτωση υαλουρονικού οξέος. Ως αποτέλεσμα, το σμήγμα αρχίζει να παράγεται πιο έντονα και οι πόροι γίνονται φραγμένοι. Αφαίρεση της εμπλοκής από το μενού σας, θα παρατηρήσετε θετικές αλλαγές στο δέρμα μετά από δύο έως τρεις εβδομάδες.
Θα βελτιώσει το έργο του πεπτικού σωλήνα
Τα επιδόρπια και τα γλυκά είναι πολύ δύσκολο να αφομοιωθούν τα τρόφιμα. Για όλη την ευχαρίστηση που λαμβάνει ο εγκέφαλός μας, το γαστρεντερικό σύστημα πρέπει να πληρώσει. Μια μεγάλη ποσότητα σακχάρου έχει αρνητική επίδραση στην εντερική μικροχλωρίδα.
Εάν δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς γλυκά, τότε είναι καλύτερα να τρώτε φρέσκα φρούτα. Περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες είναι καλές για πέψη. Το στομάχι σας σίγουρα θα σας ευχαριστήσει.
Μειώστε τον κίνδυνο ασθένειας
Κατάχρηση ζάχαρης είναι επιβλαβές για ολόκληρο το σώμα. Η ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη διαβήτη, τερηδόνα, ηπατική και νεφρική ανεπάρκεια. Τα παχύσαρκα άτομα είναι πιο πιθανό να έχουν καρδιακές παθήσεις. Για να είστε ασφαλείς και υγιείς, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη διατροφή σας.
Ο ύπνος θα γίνει πιο ήρεμος
Παραδόξως, η αποφυγή γλυκών μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε καλά! Αποδεικνύεται ότι το σάκχαρο, εκτός από τη σεροτονίνη, συμβάλλει επίσης στην παραγωγή κορτιζόλης, μιας ορμόνης του στρες. Μπορεί να προκαλέσει υπνηλία κατά τη διάρκεια της ημέρας και αϋπνία τη νύχτα. Επιπλέον, χωρίς γλυκά είναι πολύ πιο εύκολο να ελέγχετε τη διατροφή σας και να μην τρώτε υπερβολικά. Αυτό σημαίνει ότι θα είναι πολύ πιο εύκολο για το σώμα να αφομοιώσει το δείπνο και να επικεντρωθεί στην ανάπαυση του νευρικού συστήματος.
Βελτιώνει τη μνήμη και τη συγκέντρωση
Για να επαναφορτίσουμε τον εγκέφαλο, πίνουμε συχνά γλυκό τσάι ή τρώμε γλυκά. Βοηθά, αλλά το αποτέλεσμα είναι πολύ βραχύβιο και μακροπρόθεσμα και όχι πολύ χρήσιμο. Η ζάχαρη σε μεγάλες ποσότητες διαταράσσει τις συνδέσεις μεταξύ των εγκεφαλικών κυττάρων, μειώνει τη συγκέντρωση και μάλιστα μειώνει την ικανότητα μάθησης.
Όταν είναι δύσκολο να εστιάσετε σε κάτι, πρέπει να τρώτε φρέσκα βότανα και φυλλώδη λαχανικά: μαϊντανός, κόλιανδρο, άνηθο, ρόκα ή σπανάκι. Επιλέξτε κόκκινα ψάρια και καρύδια για να βελτιώσετε τη μνήμη.
Η διάθεση θα είναι σταθερή
Όταν η γλυκόζη εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος, αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης, δημιουργώντας έτσι ενέργεια. Αλλά αυτό δεν διαρκεί πολύ και στη συνέχεια εμφανίζεται κόπωση. Λόγω αυτών των ξαφνικών αλμάτων, το σώμα αντιμετωπίζει άγχος, προκαλώντας άγχος και ευερεθιστότητα. Για να αποφύγετε αυτό, τρώτε πιο περίπλοκους υδατάνθρακες. Θα απορροφηθούν πιο αργά, αλλά θα δώσουν ενέργεια για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και η διάθεση θα παραμείνει ομοιόμορφη.
Συμπερασματικά, προσθέτουμε ότι σε κανονικό βάρος δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε τα γλυκά για πάντα, αρκεί να περιορίσετε την ποσότητα τους και να τα αντικαταστήσετε συχνά με κάτι πιο χρήσιμο. Για παράδειγμα, τα φρέσκα φρούτα είναι επίσης γλυκά, αλλά είναι πολύ πιο χρήσιμα από τα μπισκότα ή τις βάφλες.
Φροντίστε τη διατροφή σας και μείνετε υγιείς!
Και τώρα δείτε τις προτάσεις μας για κέικ χωρίς ζάχαρη ή επιλέξτε το κατάλληλο για εσάς από τις συνταγές για διαβητικούς.
Συνιστάται:
Ακολουθούν ορισμένοι σημαντικοί λόγοι για να τρώτε ταχίνι σουσάμι τακτικά
Το ξεχασμένο σουσάμι ταχίνι έχει αποκατασταθεί ξανά, αλλά αυτή τη φορά η αναβίωσή του οφείλεται κυρίως σε μια μοντέρνα και υγιή τάση στη διατροφή και το ενδιαφέρον για τη χρήση όλων των ειδών φυσικών σπόρων έχει αυξηθεί. Εκτός από τη σύγχρονη τροφή, είναι εξαιρετικά χρήσιμο για το σώμα.
Επτά σοβαροί λόγοι για την κατανάλωση κόκκινων κρεμμυδιών
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία το κόκκινο κρεμμύδι είναι το πιο αχρησιμοποίητο κρεμμύδι, αλλά αυτός ο τύπος κρεμμυδιού προσφέρει ένα ευρύ φάσμα οφελών για την υγεία. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι αυτός ο τύπος κρεμμυδιού τρώγεται πάντα ωμός.
Λόγοι για να σταματήσετε τη ζάχαρη
Η ζάχαρη δεν είναι τροφή - περιέχει κενές θερμίδες με χαμηλή θρεπτική αξία και αναγκάζει πραγματικά το σώμα να κλέψει βιταμίνες από άλλα σημαντικά όργανα για να επεξεργαστεί τη ζάχαρη, αφήνοντάς σας υποσιτισμένο. Η ζάχαρη σας κάνει λίπος - είναι γεμάτο θερμίδες που αποθηκεύονται στον λιπώδη ιστό.
Αρκετοί σημαντικοί λόγοι για να πίνετε χυμό πεπονιού
Δεν υπάρχει καλύτερος και πιο νόστιμος τρόπος για τη λήψη βιταμινών από τους χυμούς φρούτων και λαχανικών. Μιλάμε για αυτά που φτιάχνετε, από χρήσιμα φρούτα και λαχανικά και όχι για τις αμφίβολες ουσίες που πωλούνται σε καταστήματα. Ξεχάστε τα χημικά συμπληρώματα που παίρνετε στα φαρμακεία.
Πέντε λόγοι για να σταματήσετε να γεμίζετε με μαρμελάδα
Η ζάχαρη και τα είδη ζαχαροπλαστικής είναι πάντα δελεαστικά και έχουν μια ηρεμιστική επίδραση σε εμάς, αλλά η υπερβολική χρήση τους είναι επιζήμια για την υγεία μας. Όπως με τα περισσότερα πράγματα, οι γλυκοί κρύσταλλοι δεν πρέπει να υπερβάλλονται, αλλά πρέπει να καταναλώνονται εντός αποδεκτών ορίων.
