2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Το Mochi είναι ένα ιαπωνικό επιδόρπιο ρυζιού φτιαγμένο από βρασμένο λευκό κολλώδες ή καστανό ρύζι. Το ίδιο το Mochi είναι βασικό φαγητό στην ιαπωνική κουζίνα, αλλά παίζει επίσης σημαντικό συστατικό σε πολλά ιαπωνικά τρόφιμα όπως επιδόρπια, σούπες ή κύρια πιάτα. Μπορεί να ψηθεί, να ψηθεί ή να τηγανιστεί.
Τα φρέσκα ούρα είναι μαλακά, κολλώδη και λαστιχωτά, αλλά πρέπει να καταναλώνονται την ίδια ημέρα που παρασκευάζεται ή το αργότερο την επόμενη μέρα. Αυτό συμβαίνει επειδή σκληραίνει πολύ γρήγορα, γίνεται ξηρό και δυσάρεστο να φάει.
Το Mochi προετοιμάζεται πρώτα μαγειρεύοντας το ρύζι και έπειτα το θρυμματίζουμε σε ομαλή μάζα. Παραδοσιακά, το mochi παρασκευάζεται κατά τη διάρκεια μιας ιαπωνικής τελετής που ονομάζεται mochitsuki, η οποία μεταφράζει κυριολεκτικά το mochi. Υπάρχουν πολλές ιστορίες και λαϊκές πεποιθήσεις γύρω από αυτό το επιδόρπιο.
Στο παρελθόν, ο Μότσι τρώγονταν μόνο από πλούσιους και ισχυρούς ανθρώπους, δεν ήταν διαθέσιμος στους απλούς ανθρώπους. Θεωρήθηκε φυλακτό που έφερε καλή τύχη και, πάνω απ 'όλα, ευτυχία στο γάμο. Γι 'αυτό ήταν μέρος των γαμήλιων τελετών.
Το καλό πράγμα Ούρο είναι ότι προσφέρει μια ποικιλία επιλογών μαγειρέματος.
1. Η Sakura ουρεί
Το Sakura mochi ή το κέικ ρυζιού με κεράσι ανθίσει είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό επιδόρπιο που μπορείτε να απολαύσετε στις 3 Μαρτίου, γνωστό ως Girl's Day.
2. Όζον
Ιαπωνική σούπα, η οποία περιλαμβάνει mochi και η οποία πρέπει να καταναλώνεται την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.
3. ούρα Kinako
Κινάκο Ούρο είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να απολαύσετε επιδόρπιο ρυζιού. Το Kinako ή το καβουρδισμένο αλεύρι σόγιας αναμιγνύεται με λευκή ζάχαρη και πασπαλίζονται πάνω από το Μότσι Εξαιρετικά εύκολο, και ταυτόχρονα πολύ νόστιμο πιάτο που αξίζει να δοκιμάσετε.
Οι επιλογές είναι πραγματικά πολλές και καταπληκτικές. Κάθε γνώστης της ιαπωνικής κουζίνας πρέπει να δοκιμάσει αυτό το παραδοσιακό και αγαπημένο πιάτο όλων των ιαπωνικών.
Συνιστάται:
Ας φτιάξουμε ξύδι ρυζιού στο σπίτι
Χρειάζεστε περισσότερο χρόνο από την εργασία για να προετοιμάσετε ξύδι ρυζιού. Θα χρειαστείτε ξύδι ρυζιού εάν ετοιμάζετε ασιατικά πιάτα. Προσθέτει μια πιο συγκεκριμένη και πλούσια γεύση στα τρόφιμα. Το ξύδι ρυζιού παρασκευάζεται από κρασί ρυζιού, αλλά μόνο το ζυμωμένο ρύζι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή του.
Αυτό το θεραπευτικό μείγμα αποκαθιστά την καλή όρασή σας και καθαρίζει το συκώτι
Αυτή η συνταγή για φαρμακευτικό μείγμα καρότων, μελιού και λεμονιών είναι πολύ γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία και είναι εξαιρετικά χρήσιμο για ολόκληρο το σώμα και το ανοσοποιητικό σύστημα. Με αυτό το θαυμαστό μείγμα, έχουν επιτευχθεί αξιόλογα αποτελέσματα όσον αφορά τη βελτίωση της όρασης, την εκκαθάριση του ήπατος και την πρόληψη του καρκίνου.
Το μπαχάρι χρησιμοποιήθηκε στις προσευχές για καλή τύχη
Το Allspice είναι το αγαπημένο μπαχαρικό που δίνει μια συγκεκριμένη γεύση σε οποιοδήποτε πιάτο με ψάρι και κρέας στο οποίο το προσθέτουμε. Είναι ο ξηρός καρπός του αειθαλούς δέντρου pimento, εξ ου και το άλλο όνομά του Pimento. Το όνομα προέρχεται από τα ισπανικά - pimienta, μεταφρασμένο - πιπέρι.
Μαγειρεύοντας το φαγητό σας στο σπίτι - όλα τα οφέλη και τα πλεονεκτήματα
Δεν είναι πάντα εύκολο για να ετοιμάσετε το φαγητό σας στο σπίτι , ειδικά στην έντονη καθημερινή ζωή στην οποία ζούμε. Είναι φυσικό ότι οι περισσότεροι άνθρωποι ονειρεύονται να μαγειρεύουν στο σπίτι, αλλά μερικές φορές οι περιστάσεις δεν το επιτρέπουν.
Πέντε τρόφιμα στο τραπέζι θα σας φέρουν καλή τύχη το
Όλοι τρώμε για να ικανοποιήσουμε την όρεξή μας, αλλά με μερικά τρόφιμα μπορούμε να γίνουμε ακόμη πιο τυχεροί το 2016. Και ενώ με ορισμένες δεισιδαιμονίες μπορεί να φαινόμαστε γελοίο, δεν υπάρχει τέτοιος κίνδυνος στα τρόφιμα, ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε με ασφάλεια οποιαδήποτε από τις προτάσεις.