Γιατί το γάλα είναι το πιο μοναδικό φαγητό στον κόσμο

Βίντεο: Γιατί το γάλα είναι το πιο μοναδικό φαγητό στον κόσμο

Βίντεο: Γιατί το γάλα είναι το πιο μοναδικό φαγητό στον κόσμο
Βίντεο: Βιταμίνη Κ: Ο Αφανής Τροχονόμος Του Ασβεστίου (+Τροφές) 2024, Νοέμβριος
Γιατί το γάλα είναι το πιο μοναδικό φαγητό στον κόσμο
Γιατί το γάλα είναι το πιο μοναδικό φαγητό στον κόσμο
Anonim

Ίσως το πιο ενδιαφέρον και υπέροχο φαγητό στον κόσμο είναι αυτό με το οποίο το ζώο και ο άνθρωπος ταΐζουν τα μωρά τους - γάλα.

Οι μύες, το δέρμα, τα οστά, τα νύχια και τα δόντια είναι κατασκευασμένα από τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο γάλα. Το γάλα μετατρέπει το αβοήθητο λιοντάρι σε ένα ισχυρό θηρίο, το βρυχηθμό του οποίου παγώνει τα πάντα. Η τεράστια φάλαινα καθώς και το μικρό ινδικό χοιρίδιο είναι θηλάζω με γάλα.

Το γάλα έχει όλα όσα χρειάζεται ένα μωρό - περιέχει νερό, λίπος και ζάχαρη, πρωτεΐνες, αλάτι και βιταμίνες.

Το βούτυρο επιπλέει στο γάλα με τη μορφή πολύ μικρών σταγονιδίων. Καθώς το βούτυρο είναι ελαφρύτερο από το νερό, επιπλέει λίγο χαμηλότερα και σχηματίζεται ένα στρώμα κρέμας.

Όταν η κρέμα χτυπηθεί, λαμβάνεται βούτυρο, από τα χτυπήματα οι σταγόνες λαδιού συγχωνεύονται και διαχωρίζονται από το νερό.

Το γάλα είναι ένα υγρό τροφίμων παράγεται από τους μαστικούς αδένες των θηλυκών θηλαστικών. Ο φυσικός σκοπός του το γάλα προορίζεται για τη διατροφή των απογόνων, το οποίο δεν είναι ακόμη σε θέση να αφομοιώσει άλλα τρόφιμα.

Το γάλα είναι σήμερα μέρος πολλών προϊόντων που χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο και η παραγωγή του είναι μια τεράστια βιομηχανία.

Το γάλα είναι ένα καταπληκτικό φαγητό που παρασκευάζεται από τη φύση.

Η βιολογική αξία του γάλακτος και τα γαλακτοκομικά προϊόντα καθορίζονται επίσης από την υψηλή πεπτικότητα και την πεπτικότητα των πρωτεϊνών τους, που φτάνει το 98%.

Οι πρωτεΐνες του γάλακτος απορροφώνται πολύ καλά εάν το γάλα αναμιγνύεται και καταναλώνεται με άμυλο ή ψωμί με τη μορφή κρέμα γάλακτος, πορσελάνης και άλλων.

Συνιστάται: