2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι τιμές χονδρικής των φρούτων και λαχανικών παραμένουν χαμηλές την τελευταία εβδομάδα και μάλιστα μειώθηκαν σε σύγκριση με τις προηγούμενες επτά ημέρες, σύμφωνα με τον Δείκτη Τιμών Αγοράς.
Από τις αρχές του μήνα, οι τιμές των προϊόντων χονδρικής τροφίμων είναι χαμηλότερες κατά μέσο όρο 2,9% ή 1,31 μονάδες, σύμφωνα με στοιχεία της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές.
Οι ντομάτες του θερμοκηπίου είναι το φθηνότερο προϊόν στην αγορά. Για την τελευταία εβδομάδα η τιμή τους μειώθηκε κατά 20,4% και τα λαχανικά πωλούνται τώρα χονδρικά για 1,17 BGN ανά χιλιόγραμμο.
Η τιμή των ντοματών κήπου μειώνεται επίσης και την περασμένη εβδομάδα ένα κιλό από αυτές πωλήθηκε χύμα για 1,38 BGN.
Στα αγγούρια θερμοκηπίου, η μείωση είναι 16%, γεγονός που καθιστά τη νέα τιμή τους 0,84 BGN ανά χιλιόγραμμο χονδρικής. Τα αγγούρια που καλλιεργούνται σε ανοιχτές περιοχές πωλούνται για 1,30 BGN ανά χιλιόγραμμο.
Με την αλλαγή των τιμών, ένα κιλό χονδρικής καρότα πωλείται τώρα με 0,77 BGN. Το λάχανο έχει μειωθεί κατά 14,3% και τώρα διαπραγματεύεται στα 0,42 BGN ανά χιλιόγραμμο.
Τα κολοκύθια είναι φθηνότερα κατά 4,1% και η χονδρική τους τιμή είναι 0,70 BGN ανά κιλό χονδρικής. Ένα κιλό πράσινες πιπεριές είναι ήδη 1,60 BGN.
Στην περίπτωση των φρούτων, η αύξηση των τιμών σημειώθηκε μόνο στην περίπτωση των λεμονιών, τα οποία αυξήθηκαν κατά 3,7% και τώρα πωλούνται για χονδρική πώληση 3,05 BGN ανά κιλό.
Η τιμή των καρπουζιών μειώθηκε περισσότερο - κατά 33,3%, καθώς τα καλοκαιρινά φρούτα διακινούνται τώρα με χονδρική τιμή 0,40 BGN ανά κιλό. Τα μήλα είναι επίσης φθηνότερα κατά 0,6% και η νέα χονδρική τιμή τους είναι 1,55 BGN ανά χιλιόγραμμο.
Τα βερίκοκα πωλούνται φθηνότερα - 1,20 BGN ανά χιλιόγραμμο και ροδάκινα - 1,15 BGN ανά χιλιόγραμμο.
Στην περίπτωση των βασικών αναγκών, η τιμή του κιμά έχει αυξηθεί περισσότερο - κατά 3,7%, και τώρα πωλείται για 4,80 BGN ανά χιλιόγραμμο. Μόνο το τυρί αγελάδας μειώθηκε κατά 0,6%, γεγονός που καθιστά την τιμή χονδρικής 5,88 BGN.
Συνιστάται:
Οι τιμές των λαχανικών και του χοιρινού κρέατος αυξήθηκαν
Λίγο πριν τις διακοπές, οι τιμές του χοιρινού κρέατος και των φασολιών αυξήθηκαν κατά περίπου 2 τοις εκατό και οι τιμές των ντοματών και των πατατών θερμοκηπίου είναι τώρα 6-7 τοις εκατό υψηλότερες. Παρόλο που ο πρόεδρος της Κρατικής Επιτροπής για τις Ανταλλαγές Εμπορευμάτων και τις Αγορές Eduard Stoychev δήλωσε πρόσφατα ότι δεν αναμένεται αύξηση των τιμών των τροφίμων, ο Δείκτης Τιμών Αγοράς δείχνει ότι θα αγοράσουμε ακόμη ορισμένα προϊόντα πιο ακριβά.
Οι τιμές των κερασιών και των βερίκοκων αυξάνονται λόγω των βροχών
Οι Βούλγαροι παραγωγοί δήλωσαν ότι οι καταρρακτώδεις βροχές φέτος κατέστρεψαν μεγάλο μέρος του βερίκοκου και της κερασιάς, και τα επιζώντα οπωροφόρα δέντρα αντιμετωπίστηκαν με προετοιμασίες. Για να εισέλθουν στην αγορά, ένα μεγάλο μέρος των βουλγαρικών κερασιών και βερίκοκων έχουν υποστεί επεξεργασία, η οποία θα απαιτήσει αύξηση των τιμών τους.
Γιατί οι τιμές των τροφίμων συνεχίζουν να αυξάνονται
Η κρίση του coronavirus έχει πλήξει σχεδόν όλους τους τομείς της οικονομίας. Από κατασκευαστές, έως προμηθευτές, έως τελικούς εμπόρους. Και αυτό γίνεται αισθητό στις τσέπες μας αύξηση των τιμών των τροφίμων . Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές, το καλάθι καταναλωτών αυξήθηκε στην τιμή μεταξύ 10 και 11 BGN σε ένα έτος.
Οι τιμές του χοιρινού κρέατος μειώθηκαν και οι τιμές των φασολιών αυξήθηκαν
Τα στοιχεία της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές δείχνουν ότι οι τιμές των τροφίμων χονδρικής είναι 6% χαμηλότερες από ό, τι τον Ιανουάριο του περασμένου έτους. Τον Δεκέμβριο του 2013 σημειώθηκε απότομη άνοδο στις τιμές των τροφίμων κατά 8,5%, αλλά στις αρχές Ιανουαρίου, η διαφορά αυτή σταθεροποιήθηκε.
Για και κατά των κονσερβοποιημένων φρούτων και λαχανικών
Αυτό που καταναλώνεται περισσότερο κατά τη χειμερινή περίοδο είναι τα τουρσιά, καθώς και τα κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία οικογένεια που δεν κάνει σπιτικές κονσέρβες ντομάτες, τουρσιά, λάχανο τουρσί ή κομπόστες διαφόρων φρούτων.
