2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η ισπανική κουζίνα πάντα εντυπωσίαζε τους θαυμαστές της με τη μεγάλη ποικιλία προϊόντων που περιλαμβάνει.
Παρόλο που η χώρα βρίσκεται στη θάλασσα, υποθέτοντας ότι τα κύρια προϊόντα που καταναλώνονται είναι ψάρια και θαλασσινά, οι Ισπανοί θέλουν να τρώνε κυνήγι, όλα τα είδη τυριών, οσπρίων, λαχανικών, φρούτων και πολλών άλλων προϊόντων που θα σας εκπλήξουν.
Για να αποκαλύψετε το μυστικό της ισπανικής κουζίνας, σας προτείνουμε να διαβάσετε τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα σε αυτό:
1. Το γάλα και το τυρί καταλαμβάνουν τα τιμητικά 278 κιλά ετησίως για 1 άτομο
Παράξενο όπως φαίνεται αυτό το σχήμα, δεν πρέπει να ξεχνάμε το γεγονός ότι στο παρελθόν, ο λαός της Ισπανίας ήταν κυρίως βοσκοί και όλοι γνωρίζουμε ότι δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από τα σπιτικά γαλακτοκομικά προϊόντα. Σήμερα, είναι δύσκολο να βρεθεί κάτι τέτοιο, αλλά τυριά όπως η Tetilla, το Cabrales και το Mahon κατάφεραν να εγκατασταθούν σε όλη την Ευρώπη.
2. Τα φρούτα και τα λαχανικά καταλαμβάνουν τη δεύτερη θέση με τα 170 κιλά
Δεν μπορείτε να νιώσετε το πνεύμα και το άρωμα της ισπανικής κουζίνας χωρίς να βάζετε ντομάτες, κολοκύθια, πιπεριές, κρεμμύδια και σκόρδο στα αγαπημένα σας πιάτα. Παρουσιάζονται σε πολλές μοναδικές ισπανικές σάλτσες και το σκόρδο εμπλέκεται πάντα σε αριστουργηματικές σάλτσες γνωστές ως Sofrito και Alioli. Όσον αφορά τα φρούτα, η Ισπανία είναι ένας από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς και καταναλωτές φρούτων στην Ευρώπη.
3. Με την κατανάλωση 113 κιλών ανά έτος ανά άτομο, το κρέας και το παιχνίδι παίρνουν την τρίτη θέση
Είτε πρόκειται για χοιρινό, αρνί, βόειο κρέας, αγριογούρουνο, κρέας κρέατος πουλερικών ή κουνελιών, οι Ισπανοί αγαπούν σίγουρα τις σπεσιαλιτέ κρέατος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο υπάρχουν αμέτρητα αποθέματα σε όλη τη χώρα όπου μπορείτε να εξασφαλίσετε προσωπικά το δείπνο σας.
4. Τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι το τέταρτο πιο δημοφιλές
Ωστόσο, ας μην ξεχνάμε ότι οι Ισπανοί είναι ο νούμερο ένα Ισπανοί στην Ευρώπη όσον αφορά την κατανάλωση ψαριών και θαλασσινών. Οι Καταλανοί και οι Βάσκοι έχουν τις δικές τους εξαιρετικά νόστιμες συνταγές για το πώς να προετοιμάσουν θαλασσινά, τις οποίες φροντίζουν οι ισπανοί μηχανότρατες που διασχίζουν τις θάλασσες από το Ιράν στη Χιλή.
Συνιστάται:
Κύρια προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην αραβική κουζίνα
Η αραβική κουζίνα, που προτιμάται από πολλούς λόγω του πλούτου των αρωμάτων και των γεύσεων που διαθέτει, είναι διάσημη ως μια από τις αρχαιότερες. Αν και καλύπτει τεράστιες περιοχές και καλύπτει διάφορες χώρες και περιοχές, έχει επίσης μια σειρά από κοινά χαρακτηριστικά όσον αφορά την παρασκευή τροφίμων και τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται.
Κύρια προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην ιαπωνική κουζίνα
Ακριβώς όπως το καλαμπόκι, τα φασόλια και οι καυτές πιπεριές συνδέονται με τη μεξικάνικη κουζίνα, και η χρήση μεγάλου αριθμού διαφορετικών μπαχαρικών είναι χαρακτηριστική της αραβικής κουζίνας, έτσι τα ιαπωνικά έχουν τις δικές τους προτιμήσεις.
Λουκάνικα στην ισπανική κουζίνα
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια γουλιά καλό ισπανικό κρασί, που συνοδεύεται από ένα από τα πολλά τύποι ισπανικών λουκάνικων . Όπως η Ελβετία φημίζεται για τα τυριά της, η Ισπανία φημίζεται για το κρασί, το ελαιόλαδο και τις υπέροχες λιχουδιές του κρέατος.
Κρασί στην ισπανική κουζίνα
Το κρασί παίζει σημαντικό ρόλο στην ισπανική κουζίνα, καθώς χρησιμοποιείται όχι μόνο για το πόσιμο, αλλά και ως προσθήκη σε μερικά από τα πιο εξελιγμένα ισπανικά πιάτα. Δεν είναι τυχαίο ότι η Ισπανία είναι ο τρίτος Ευρωπαίος παραγωγός κρασιού, όπου προηγείται μόνο η Ιταλία και η Γαλλία.
Ελαιόλαδο στην ισπανική κουζίνα
Η διάσημη μεσογειακή διατροφή, η οποία αναγνωρίζεται ως μία από τις πιο υγιεινές στον κόσμο και είναι χαρακτηριστική της Ισπανίας, δεν θα ήταν δυνατή χωρίς τη χρήση ελαιόλαδο . Δεν είναι τυχαίο ότι η Ισπανία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο και δεν μπορείτε να δοκιμάσετε ένα νόστιμο ισπανικό πιάτο εάν δεν χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο.
